文：Giselle Yin  

來源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）

在那些隨時都能看到自販機出沒的城市，總有人會趁著課間匆匆地去買一盒牛奶，或者在工作時買一瓶咖啡快速地重啟身心，又或者在街邊隨手買一瓶飲料，然后站在自販機的旁邊短暫地休息。對于那些因為各種原因不得不深夜才能回家的人，從自販機窗口里發出的光和買到的熱湯都會成為黑暗中的一點慰藉。

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對于那些自販機在生活中的滲透率極高的地方，這些機器可以分布在街頭、地鐵站、商場、學校、寫字樓、醫院、甚至家門口等各種地方。對于被自販機環繞著的人們來說，在自販機買東西已經是像吃飯睡覺一樣自然的行為了。

在國內，盡管數量還不多，但自販機已經悄悄潛入了地下車庫、社區、辦公樓、學校和各大商圈。泡泡瑪特的自動售貨機已經遍布一二線城市的主流商圈，農夫山泉更是已經在中國近300個城市投放了近6萬臺自動售貨機，這些品牌的動作似乎在預示著一個新戰場的出現。

盡管世界范圍內自販機設置臺數第一位的是美國，但銷售額和設置密度第一的卻是日本，是名副其實的自販機強國。今天，就讓我們一起來看一下自動販賣機在日本的起起伏伏。

自販機在日本是如何達到如此高的覆蓋率和滲透率的？作為銷售渠道有什么優勢？對應用量最大的飲料品類有什么貢獻？除了飲料品類之外，在其他食品品類又有哪些應用？在發展過程中面臨哪些問題和挑戰？又有什么新的趨勢和動向？對于中國的食品企業有哪些啟發？中國自動販賣機現狀如何？

01

日本的自販機強國之路

比想象更長的自販機歷史

應該會讓很多人感到意外的是，世界上的第一臺自動販賣機是大約2500年前出現在古埃及神殿前的圣水自動販賣裝置。

自此之后一直到1615年左右，世界上才再次誕生了新的自動販賣機，是英國的一位旅館老板設計的鼻煙銷售機器。1800年代后期，英國在工業革命時期開始了自動販賣機的制造，基本制造技術也在這個時期發展起來，并廣泛傳播到歐洲和美國。

1888年，在紐約的車站里安裝了美國的第一臺自販機，用于販賣口香糖，1925年，一位名叫William Row人開發了可以以不同價格販賣多種產品的自販機，此后的自販機開發變成了由美國主導。

而日本的第一臺自動販賣機是由俵谷高七在1888年制造香煙自販機，可惜這臺機器沒能保存下來。日本現存最古老的自販機是俵谷高七氏在1904年制造的自動郵票明信片販賣機。當時這臺自動販賣機已經具備了在商品賣光時顯示“售罄”的功能和退款功能，甚至還可以當做郵筒使用。只要想到了就可以立刻買來郵票和明信片寫信，在當時是超級便利的劃時代機器。不過由于這臺機器的送信功能經常發生故障，所以沒能普及。

保存在郵政博物館的自動郵票明信片販賣機，圖片來源：Rail to Utopia

明治時代制造了各種自動販賣機，但大多都是一次性的和試驗性的，還沒有達到普及的水平。

1924年（大正13年），中山小一郎開發了袋裝零食的自動販賣機，這是日本第一款被廣泛應用的自動販賣機，當時在全國的零食店都可以見到它的身影。

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1957年出現了投入10日元硬幣就可以出果汁的飲料自販機，由現在的自販機頭部運用公司APEX的前身日本自動販賣投入。這在當時十分新穎，對于中小型飲料生產企業來說利潤率也比較高，因此在全國都得到了普及。

可口可樂、硬幣和冷溫式自販機，自販機普及的加速器

1962年，三菱重工和美國的Vendo共同開發了可口可樂的自動販賣機，并由可口可樂在日本投放了880臺，可樂銷量因此暴增。這一結果對自販機渠道在未來的廣泛運用做出了貢獻，同時1960年代自販機市場營銷策略和業務運營也對自販機產業產生了巨大的影響，日本由此正式進入了“自動販賣機時代“。

56年前的可口可樂自販機，圖片來源：デイリー新潮

1964年東京奧運會舉辦時，日本的國鐵（現在的JR）導入了自動售票機。1968年，為了改善進出站檢票口的操作方式，國鐵在東京山手線沿線所有的車站都導入了車票自動販賣機，這讓很多人順利地養成了從自販機買東西的日常習慣。

1967年，隨著新材質（白銅）的100日元、50日元硬幣的發行，自動販賣機進入高速發展時期。根據1970年3月15日的朝日新聞發表的文章，1967年以來的三年中，自動販賣機的數量增長了30%以上，1969年達到了92萬5170臺，銷售額達到1兆253億9,670萬日元。其中銷售額最高的是車票，占到總銷售額的78%。而總銷售額的大幅上漲和香煙、牛奶和碳酸飲料有關。

1960年代也出現了紙杯式咖啡自動販賣機，有黑咖啡、加糖、加糖加奶、可可四個選項。這在當時也促進了咖啡的普及。

60年代的紙杯式咖啡自動販賣機，圖片來源：週プレNEWS

1969年，UCC發明了世界上第一款罐裝咖啡，并投入市場。1973年，為了提高銷量，開始在自販機上銷售罐裝咖啡。

1970年，三洋自動販賣機社開發了可同時販賣多種類型的易拉罐飲料的自動販賣機。1972 年，可提供熱飲的自販機登場。

日本的第一臺口香糖自販機，圖片來源：週プレNEWS

1973年，Pokka Corporation（現POKKA SAPPORO食品飲料株式會社）開發了可實現冷熱切換的自動販賣機。在1969年的一個寒冷的日子里，POKKA的創始人谷田利景乘車去往大阪。途中，司機說自己有些困想要喝咖啡，于是車在一個高速服務區停了下來。當時想要喝熱咖啡的話只能去餐廳，而餐廳門前又排著長隊，于是僅僅是喝一杯熱咖啡就花了30分鐘。

同時，谷田利景發現休息區有許多冷得瑟瑟發抖卻不得不喝冷飲的卡車司機。受到這一情景啟發的谷田利景立刻指示研究所開發了冷熱皆宜的ポッカコーヒー罐裝咖啡，同時著手開發冷溫式自販機。

于是1973年，夏天制冷、冬天制熱的冷溫自販機誕生。五年后的1978年，可同時滿足制冷和制熱，在一臺機器里銷售冷飲和熱飲的自販機誕生。這種日本獨有的冷溫自販機引起了空前的巨大反響，在自販機市場上擴散開來，成為城市中的人們心靈綠洲般的存在，并進一步推動了自動販賣機的普及。ポッカコーヒー的銷量也迎來了飛躍性的提升。

1973年誕生的日本第一臺冷溫式自販機

1977年，PET瓶飲料開始在自動販賣機上銷售。

日本各地安裝的自動售貨機數量高速持續增加， 1987年左右開始趨于穩定，在2000 年達到 561萬臺的峰值，銷售額達到7兆1123億日元（按2021.12.28的匯率0.055換算約為3943億人民幣）。

02

銷售額占到飲料行業利潤的7成？

無可替代的自動販賣機

自動販賣機=高利潤的品牌直營店？

在飲料行業，自動販賣機渠道的銷售額因公司而異，但排名靠前的公司約占20%至40%?？煽诳蓸穬H通過自動售貨機就占其銷售額的40%左右。而在整個飲料行業，據說自動販賣機渠道甚至可以占到行業70%的利潤。

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對于飲料公司來說，自販機是他們最主要的銷售渠道。一是因為飲料在超市之類的渠道飲料售價相對較低，所以利潤率低，而自動販賣機是按廠家制定的價格進行銷售，所以售價相對較高，利潤率也高。

二是因為飲料公司在自販機的商品投放上有更大的主導權。在便利店，被認為在三個月左右的時間里銷量不佳的新產品會從貨架上消失。而自販機相當于一間小小的直營店，飲料公司可以給一款新產品更長的成長時間。很多人氣罐裝咖啡就是從自販機誕生的。同時，自販機也可以用于產品促銷和市場調查。

因此，盡管在日本已經達到 250 萬臺的飽和狀態，但飲料自動販賣機仍然是飲料銷售不可或缺的重要渠道，甚至被各家公司稱為“美元盒”。

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絕對的便利性、良好的治安、完善的運營系統……自販機行業為什么能實現高速發展？

而回顧整個自動販賣機行業的發展過程，日本的自動販賣機能夠實現高速增長和滲透，與以下幾個原因都分不開。

一是自動販賣機可全天24小時提供商品、服務和情報，并且讓購物變得簡單、快速，十分便利，這樣的特點適應了快速變化的日本社會和工作生活忙碌的日本人。

1956年神武景氣開始，日本進入經濟高速增長期，也因此導致了日本社會從勞動力過剩轉入勞動力不足，人力成本提高。自動販賣機可節約人力成本，設置位置靈活，可用于作為各類食品、日用品、票、香煙等等物品甚至服務的銷售終端，應用范圍十分廣泛。這些特性都促進了自販機的利用和普及。

二是日本的治安良好。在美國和歐洲，出于安全、防盜、防止機器被破壞等方面的考慮，自販機很少放在室外。而在日本，可以在室外看到大量的自動販賣機，這似乎成了日本街頭令很多游客震驚的獨特風景。

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三是日本高速的經濟發展推動了大量的技術引入和技術革新，這也影響了自動販賣機行業。其中在自動販賣機的高速普及期里影響最大的就是冷熱自動販賣機的開發和應用。

四是日本社會的自動化和電子化進程，以及對不用與人交流的“非對話型消費”的偏好，使日本人對于在機器上購物這件事沒有什么抵觸心理。

五是新硬幣的發行和大量流通，提高了自動販賣機的利用率和便利性，確定了當時自販機普及的基礎。

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六是專門的管理、運營系統的建立和完善。

除了制造商投放外，個人也可以擁有自己的自動販賣機，個人經營者可以選擇全權委托或半委托的形式來管理自己的自動販賣機。

以飲料為例，日本的飲料自販機投放運營公司分為兩類。一類是飲料制造商（如可口可樂，伊藤園），會同時進行自販機用商品的生產制作和自販機的運營管理。另一類是專業的自動販賣機運營公司，專門負責自販機的管理和運用，可以銷售各家飲料制造商的產品。

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對于選擇全權委托形式的個人經營者，只需要提供放置自販機的場地和負擔電費。機器的安裝和維護、商品補充、飲料瓶垃圾回收處理等工作全都可以交給自販機運營公司。經營者可以獲得機器銷售額的20%~30%。這種方式初期投入小，也非常省心，是主流的運營方式。

另外，在日本有“自販機調整技能檢定”這種國家資格考試，通過考試的人才能獲得自動販賣機調整技術人員的資格。

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買得到飲料、零食、拉面、蔬菜、衣服、玩具、時間和一個“夢”......占地0.66㎡的“四次元口袋”

說起自販機，大家的第一印象一定是賣飲料的機器。實際上，正如前文提到的，日本的自動販賣機可售賣的商品范圍十分廣泛，大體上可以分為物品販賣和服務販賣兩類。只有你想不到，沒有你買不到。

花1000日元買“一個夢”的自販機（其實也算開盲盒），圖片來源：RocketNews24

賣各種飲料和包裝小零食已經是常規操作了，賣冰淇淋、關東煮罐頭、醬油、納豆、鮮花、衣服、口罩、手表、黃金、日用品，玩具、雜志等等物品也不成問題。而隨著制造技術的發展、機種的增加和“自販機新領地”的探索擴大，自販機適用的功能場景也越發豐富。不管是在室內還是室外，都可能在下一個轉角和一臺自販機不期而遇。

格力高的巧克力薄荷雪糕自販機，圖片來源：シブヤ経済新聞

無人小吃攤or比便利店更近的“便利店”？室內和室外的自動販賣機們

在街頭，除了作為行人的“補水站”和“能量補充站”，自販機也可以變成一條商店街的縮影。

在自販機，你也可以買得到烤紅薯，有了這臺自販機，再也不用每天像開盲盒一樣猜今天烤紅薯的大叔會不會出攤了。

烤紅薯自販機，圖片來源：日刊Lazuda

或者，它也可以是生鮮超市，在這里你可以買到新鮮的果蔬、大米、雞蛋、肉和海鮮。

牡蠣自販機，圖片來源：youtube 【広島名産！】生カキの自動販売機【新鮮！】

也有一些自販機具有加熱功能，因此完全可以作為一間烏冬店、便當店。只需要幾十秒，你就可以直接從機器里取出一碗熱乎乎的烏冬面。（不過現在這類自販機已經比較少見了）

在自販機甚至能買到這樣的烏冬面，圖片來源：島根県石見（いわみ）の観光情報サイト

而在辦公樓里，自販機則變成了咖啡站和距離更近的小小便利店。

全家和711都推出了自販機便利店（ASD）, 在這臺機器上可以買到飯團、三明治、面包、炸雞塊、面、甜點、零食等大家熟悉的便利店食品。2020年7月，在東京的JCB辦公樓里，為防止新冠病毒的傳播，公司大幅減少了樓內員工的數量，但這個月里自販機的銷售額卻超過了去年。一位每天使用自販機的員工表示“這里比1樓的便利店更近。由于新冠的影響，我不再和同事們一起吃午飯，結果就是在自販機上買飯的次數變多了?！薄?/p>

全家的自販機便利店，圖片來源：全家便利店官網

餐飲店延長營業時間的方式？最近的自販機新趨勢

新功能的增加也為更多品類提供了新的銷售渠道。尤其是在今年新冠疫情的影響下，由于營業時間被迫縮短和外出就餐人數減少，餐飲業受到了極大了沖擊，而冷凍自販機則成為了許多積極尋找新的銷售渠道及變相延長營業時間的餐飲店的選擇。

如由丸山制面開發、現投放數已增加到62臺的「ヌードルツアーズ」的冷凍拉面自動販賣機。在這臺機器上可以買到日本全國的部分拉面名店的冷凍面和煎餃。既擴大了拉面店的銷售渠道，也滿足了一部分想吃卻吃不到的客人的需求。

冷凍拉面自販機，圖片來源：【冷凍ラーメン自販機】ヌードルツアーズ 丸山製麺前店

日本有名的牛肉蓋澆飯連鎖店松屋最近也引入了冷凍自販機，用于銷售冷凍的牛肉蓋澆飯、咖喱飯、牛肉米堡、炸豬排等產品。

松屋的冷凍食品自販機，圖片來源：PRTIMES

一些食品企業也在通過利用冷凍自販機擴大自己的銷售渠道。如在今年11月，淺草火腿在臺東區投放了一臺冷凍自販機，用于銷售自社的香腸、烤豬肉等產品（會不定期更換產品）。

不僅僅是銷售渠道的自動販賣機

除了基本的販賣功能之外，自販機也可以是品牌產品及形象展示、吸引客人、制造話題的營銷宣傳工具，或者是一個廣告位。這對于可口可樂等公司來說已經是非常普遍的了，日本各地的特產自動販賣機也是自販機這種功能的體現。

同時，日本人也充分利用了自販機隨處可見的特性，將其發展成了一種生活基礎設施。

2005年一月開始，日本全國的自販機都貼上了“地址貼紙”，可以看到自販機所在位置的地址。這些貼紙可以方便迷路的人和遇見危險、事故的人在報警時準確說出自己的位置。

自販機的地址貼紙,圖片來源：全國清涼飲料工業會?日本自動販売機工業會

日本地震災害多發，在1995年阪神?淡路大地震時，防災警報沒能迅速及時地傳達給民眾?；谶@一教訓，日本開始在帶屏幕的自販機上提供災害播報，讓室外的人也能及時獲得警報、避難指示、避難場所等信息。

自販機也有災害應對模式，在因為災害斷電時將自販機切換到這一模式，就可以取出機器里的商品，作為水源和物資的補充。

DyDo災害救援自販機，圖片來源：DyDo官網

而日常中，這些自販機的屏幕會用于顯示一些防災提醒、當地的介紹、觀光情報、新聞等信息。

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安裝和銷售已達飽和？

自販機行業面臨的挑戰

根據日本自動售貨機制造商協會的數據，2000 年全國的安裝臺數增加到約 561 萬臺，此后轉為下降趨勢。2019年安裝臺數下降到約410萬臺，而進行飲料市場調查研究的飲料総研稱，自動販賣機的飲料銷量約為峰值的70%。

圖片來源：YANUSY

自販機銷售額和投放數量的下降和以下幾個原因都有關。

一是便利店的興起爭奪了一部分客源，以及2009年的經濟衰退影響導致消費者的省錢意識提高，對價格變得更敏感，比起固定售價的自販機，一部分人更傾向于去價格更低的超市、藥妝店等購買飲料，甚至買便宜的大瓶裝飲料再用自己的杯子帶出門。

二是自販機安裝地點飽和的問題。對于自販機來說，安裝位置是影響盈利能力的重要因素。然而自販機臺數的高速增長導致了過度安裝和安裝地點的飽和。不僅不同公司的同品類自販機之間存在位置競爭，不同品類的自販機之間也存在著位置競爭。

圖片來源：マイナビニュース

三是自販機管理員的勞動力不足及“過勞”問題。負責自動售貨機安裝和維護、產品補貨和更換以及飲料瓶垃圾回收等的管理員在自動售貨機業務中扮演著重要的角色。他們在日常工作中需要長時間駕駛大中型車輛運輸貨物，檢查負責區域內所有的自販機，以及搬運大量的飲料。假設一個人一天需要負責30臺自販機，每臺補充100瓶350ml的飲料，那么這一天的飲料搬運量就會超過1噸，是精神和體力上都非常重的勞動。

2008年至今，可口可樂、麒麟都發生過自販機管理員因過勞而自殺的情況。2018年，三得利的員工在東京站發起罷工，要求公司改善違法的長時間勞動和加班。這一事件沖上了日本雅虎的熱搜，并引發了其他自販機制造商員工的強烈共鳴?？梢?，自販機管理員的違法過勞問題在整個業界都普遍存在。

此外，人口減少、人工費及車輛、倉庫的使用管理費用增加導致成本增高利潤下降、以及近兩年的新冠疫情也不可避免的對自販機行業造成了影響。

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移動支付、人工智能、大數據和無接觸銷售需求帶來新機遇，積極尋找創新出路的自販機行業

在自動售貨機市場下滑的同時，每臺自販機的盈利能力也在下降。人工成本、配送成本、回收成本等成本負擔不斷增加。各家自販機頭部玩家都在通過自販機的功能進化尋找新的機會點

手機app X 自販機的趨勢

從2016年開始就開始出現可以搭配手機app使用的自販機了，其中最突出的是可口可樂公司推出的Coke On。

Coke ON于2016年4月推出，到2019年6月底下載量就突破了1500萬。利用app連接到有Coke On對應功能的自販機購買飲料，每購一瓶就可以攢一枚印章，攢夠15枚就可以免費兌換一瓶飲料。

2018年，Coke On還增加了通過步數來兌換印章的“Coke ON Walk”功能。這種兌換機制受到了許多自販機重度用戶的喜愛，也吸引了一部分不太賣飲料的輕度用戶，同時也培養了消費者使用這款app的習慣。

Coke ON app的界面，可以看到獲得的印章，圖片來源：ケータイ Watch

對于可口可樂，Coke On的功能遠不僅僅止步于積分兌換。它也是公司向消費者推送新品信息，增加促銷活動，針對不同用戶群體展開有針對性的數字化營銷活動，以及收集并分析消費者購買產品數據的工具。

自發布以來，Coke On的使用量一直在穩定增長，兼容這款app的自販機也在增加。

根據參與Coke On項目的員工說，支持Coke On的自販機會比不支持的機型銷量多出幾個百分點。這一app的應用確實增加了消費者選擇可口可樂的自販機和產品的機會。

DyDo的自販機app「Smaile STAND」，圖片來源：価格.comマガジン

DyDo、朝日也都有了自己的自販機app，麒麟則是開發了LINE小程序。

AI系統讓自販機變得更“好玩”

導入AI系統的自販機也是發力方向之一。

如飲料自販機頭部品牌acure推出的AI COMMUNICATION交流型自販機。這款自販機的開發初衷是為了向海外游客展示自販機的使用方法和介紹產品，以促使游客使用自販機購買飲料。為了吸引海外游客使用，這款自販機還導入了多語言路線規劃功能，為游客提供車站換乘建議等信息。

然而，由于新冠影響，游客入境受到限制。acure將AI的功能開發轉向“讓使用者對自販機更感興趣”的方向，加強了自販機的娛樂元素。

如導入虛擬形象AI SAKURA和抽簽占卜功能，根據年齡/車站位置推薦產品人氣排名的功能，

呼叫靠近機器的顧客并在顧客購買后說出“感謝購買！”，甚至還增加了和AI SAKURA猜拳的功能，贏了AI的話就可以獲得一張優惠券。猜拳功能成了安裝一個月以來使用最多的功能。

AI COMMUNICATION的猜拳功能界面，圖片來源：ミライコラボ

acure的AI COMMUNICATION給顧客的體驗更接近真人店員的接待感，這是傳統自販機無法做到的。

JR東日本ウォータービジネス也在開始向自販機上導入AI系統“HIVERY Enhance”。

「HIVERY Enhance」，圖片來源：Ledge.ai

過去，自販機的選品7成由飲料公司決定，3成依賴自販機管理員的判斷。補貨時機等也需要管理員的判斷。因此根據管理員的經驗差，同一臺機器的產品銷量也會有波動。

AI系統的導入對于利用大數據分析產品的銷量和消費者喜好，指導產品選品及貨品補充有很大的幫助，盡管不能完全取代人的經驗，但有助于提高自販機管理的工作效率，并給出參考意見。事實上，JR東日本ウォータービジネス在2017年就開始使用該系統進行驗證試驗，在2019年冬季的試驗記錄中，銷售額增長最高可達50%以上，整體銷售額增長達5.27%。

圖片來源：Ledge.ai

另外，近年來移動支付的普及和新冠引發的“無接觸購買”需求也給了自販機新的發揮空間。

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待發掘的新藍海？自販機有可能成為中國食品企業跑馬圈地的新利器嗎

新零售概念引發新一輪線下渠道爭奪戰，頭部玩家紛紛布局自販機

中國的自動販賣機行業起步時間較晚，1993年，從日本、美國、韓國等地進口的二手自動販賣機才首次在廣州、上海等地出現。此后，自販機進入了一個緩慢發展的摸索期。

2017年，“新零售”概念興起，互聯網和傳統零售巨頭紛紛布局無人零售。在中國，自動販賣機的熱度第一次出現了爆發式地增長。

據沙利文統計，2011年至2017年自動販賣機領域共有58起融資事件，共融得金額達到25億，其中32起發生在2017年。與2015年相比，2017年融資企業數增長了300%。

快消巨頭中，2015年，農夫山泉率先進軍自販機行業。2018年開始，農夫山泉的自販機已占領了北京、天津、武漢、石家莊等多個城市的小區和商場的地下停車場。此后，農夫山泉更是將地下停車場自販機升級為農夫山泉芝麻店，并逐漸在居民社區出現，售賣飲料、東北香米、面膜、臍橙等自有商品。根據招股書，農夫山泉已經在中國近300個城市投放了近6萬臺自販機。

農夫山泉芝麻店，圖片來源：農夫山泉芝麻店公眾號

2016年，娃哈哈宣布將在3年內投資20億布放10萬臺自勱售貨機以打造娃哈哈自有癿全國性智能零售終端網絡，并和中國自販機第一運營商友寶簽署戰略合作協議。

旺旺官網顯示旺旺自動售貨機已在全國鋪機5000+臺，覆蓋了校園、醫院、景區、交通樞紐等生活場景，2019年破千萬人次消費。

瑞幸進軍無人咖啡、如今瑞幸瑞即購已覆蓋了全國38座城市。

2020年末，杭州地鐵站里出現了“鐘薛高智能售賣機”。

而元氣森林也表示將在線下渠道投放8萬臺自主研發的智能冰柜，并全部聯網，賣出的飲料銷售數據將會反饋給元氣森林，幫助其后續產品改進。企查查app則顯示，近日，元氣森林（北京）食品科技集團有限公司經營范圍新增租賃自動售貨機等。

百事、統一、康師傅、蘇寧等也都加入了自販機的戰場。

瑞幸咖啡的瑞即購智能無人咖啡機，圖片來源：瑞幸咖啡小紅書號

業務量分散、運營維護難等難題逐漸凸顯，行業發展遇到瓶頸

盡管玩家眾多， 看起來火熱的自販機賽道的發展卻似乎并沒有那么順利。

利潤低，機器的采購/租賃成本、折舊成本、點位租金成本上漲，室外機器管理混亂，存在機器被當廢鐵賣了和丟失的情況，發展新事業的人才匱乏等等。這些都是目前自販機行業存在的問題。似乎暫時還沒有人做出解決這一困境的示范。

假設未來自販機行業也能發展到和日本、美國相當的規模，是否也會面臨過度安裝及安裝位置飽和、相關從業人員過勞等問題呢？

然而，面對消費品牌回歸線下的趨勢，和門店的成本相比，自販機渠道又確實是一個非常合理的選擇。它既可以搶占一個點位，又可以打造一個流量入口，同時可以作為廣告牌和一種營銷方式，在消費者面前再刷一波存在感。此外，國內發達的移動支付也可以像當年的硬幣一樣作為自販機推廣的基礎。

此外，疫情的影響也促使人們快速適應了“無接觸購物”模式，并明確了一些存在自動售貨需求的場景，如醫療場所、酒店和培訓機構。一些小的超市、門店也開始使用自動零售柜，這似乎也預示了自販機可以被廣泛接受的潛力。

2019年我國自助售貨設備保有量約為35萬臺，不管是從自販機總量上還是從人均保有量上，我國都還有很大的發展空間。盡管現在似乎還沒有摸索到最適合中國的自販機發展路徑，但說不定自販機未來還是會成為品牌下一輪線下布局的戰場呢？

參考資料：

[1]焼きいもブームの歴史とその背景,獨立行政法人農畜産業振興機構（alic），野菜情報2015年11月號

[2]日本にはなぜ自動販売機が多いのか?,李 京姫,2004.03.31

[3]一只紅薯的前世今生，北京青年報，2019.11.11 

[4]《2021年中國紅薯行業分析報告-行業發展現狀與發展潛力評估》

[5]焼きいもブームの歴史とその背景,獨立行政法人農畜産業振興機構（alic），野菜情報2015年11月號

[6]日本にはなぜ自動販売機が多いのか?,李 京姫,2004.03.31

[7] 実は歴史が古く、仕組みとイノベーションの寶庫｜「自動販売機の始まり」の歴史, 試作，2019.12.09

[8] 売上は世界一！「自販機大國」日本のスゴさ，テンミニッツTV，2018.12.09

[9] 自動販売機業界?メーカーの課題と解決策【前編】, SmartDrive Fleet,2020.3.21

[10] 自動販売機の歴史,coca cola

[11] 「ホット＆コールド自販機」を普及させたのはPOKKAだった【アノ顔の歴史も】,メシ通，2019.12.18

[12] コカ?コーラ自販機×スマホで大幅進化、1500萬DLで新たなステージを目指す「Coke ON」アプリの秘密を聞く, ケータイ Watch,2019.8.29

[13] 雙方向コミュニケーションがとれる??？AI機能を搭載した自販機の新たな可能性, acure Lounge, 2021.6.30

[14] 深扒：投一萬丟八千，自販機不過是可樂冰柜的故事，卻被農夫、娃哈哈們講出新高度,快消，2019.06.28

[15] 自動販賣機的“重生”之路, 沙利文

[16] 2020年我國自動售貨機行業市場現狀與發展趨勢分析 疫情催生新業態,前瞻經濟學人，2020.7.9