“Foodaily每周準時摘取食品行業最重要的、最有價值的新品信息和新聞資訊，一切可能改變這個行業的公司都在其列。”
新產品
1、農夫山泉發布蘇打氣泡水新品，再加碼氣泡水賽道
2、新希望推“歐氣”新品，2.5倍含氣量帶來爆裂體驗
3、元氣森林燃茶上新，添加1.4倍膳食纖維
4、達能alpro首次登錄中國，發布專業大師系列植物基產品
5、維他奶咖啡大師植物奶全新升級，配方專為咖啡而設
6、明治佰樂益優進軍中國，推全新益生菌酸奶
7、鐘薛高推兩款冷凍甜品，沖破常規“糕”定義
8、布局新賽道，奈雪的茶推燃爆君益生菌固體飲料
9、SMEAL發布益生菌新品，關注腸道健康和女性健康
10、原豆復興新品輕酥鷹嘴豆上市，全豆烘焙縱享健康
11、益達品牌煥新，“嚼出我的范”引發年輕一代共鳴
投融資
12、元氣森林被曝已完成新一輪融資，近一年估值翻3倍至60億美元
13、隅田川咖啡完成近3億元B輪融資，累計銷量3億杯
14、純茶創新品牌tea'stone完成數千萬元A輪融資，打造年輕人飲茶新體驗
15、湯先生母公司贊思獲數千萬元B輪融資，將推復合調味料新品牌
16、速凍米面品牌樂肴居完成數千萬元融資，穩居天貓米漢堡細分品類第一
17、專注中華速食面，瓷面江湖完成兩輪近千萬美金融資
18、定位新一代兒童食品品牌，啟旭哆貓貓獲千萬美元Pre-A輪融資
19、深耕滋補行業，鮮燉燕窩品牌小仙燉完成C輪融資
20、成立不到一年，植物蛋白飲品牌oatoat完成數千萬元A輪融資
21、奧麥星球獲千萬級Pre-A輪融資，計劃一年內研發數十款健康植物飲品
新產品
1、農夫山泉發布蘇打氣泡水新品，再加碼氣泡水賽道
近日，農夫山泉官宣發布3款蘇打氣泡水新品，將蘇打水與時下流行的氣泡概念結合，取自天然水源地千島湖，0糖0脂0卡，共有拂曉白桃、日向夏橘、莫吉托三種口味，其中前兩者靈感源自日本特色水果，第三款則融入酒飲口味。
包裝設計上，新品采用當下大熱的扁平設計風格，將簡潔的幾何圖形和代表不同口味的色彩進行組合排列，強調構圖的美感和畫面沖擊力，流露出濃厚的異域情調。新品已登陸天貓旗艦店，售價500ml*15瓶/75元。
圖片來源：農夫山泉
2、新希望推“歐氣”新品，2.5倍含氣量帶來爆裂體驗
近日，新希望旗下三勒漿藥業開拓品類新賽道，推出新品歐氣蘇打氣泡水。區別于其他氣泡水飲品，歐氣獨具2.5倍含氣量，氣泡更足，更具爆裂體驗。除此之外，產品采用天然代糖赤蘚糖醇，主打0糖0脂肪，共有白桃、櫻花荔枝、柑橘青桔、夏黑葡萄四種口味。目前，產品主要在線下商超售賣。
圖片來源：新希望
3、元氣森林燃茶上新，添加1.4倍膳食纖維
4月1日，元氣森林旗下燃茶推出新品無糖烘焙烏龍茶。新品主打復古正宗，甄選100%武夷山大紅袍，原液萃取，慢火烘焙，自然回甘。特別添加1.4倍膳食纖維，保護腸胃，補充身體每日所需。據悉，新品已在京東燃茶官方旗艦店預售。
圖片來源：元氣森林
4、達能alpro首次登錄中國，發布專業大師系列植物基產品
3月29日，達能旗下全球領先植物基品牌alpro正式進軍中國市場，并瞄準精品咖啡店和茶飲店，發布了alpro專業大師系列植物基產品，包括燕麥、巴旦木、椰子三種不同口味。新品口感順滑，低糖健康，兼具奶泡細膩、穩定且易拉花等特點，適用于所有烘焙程度的咖啡豆。目前，新品已進駐seesaw咖啡店。
圖片來源：達能
5、維他奶咖啡大師植物奶全新升級，配方專為咖啡而設
近日，維他奶在Hotelex展會現場發布了兩款全新升級的咖啡大師植物奶新品，分別是維他奶咖啡大師燕麥奶和巴旦木奶，針對年輕一代消費者飲用習慣研制，專為咖啡而設，面向咖啡館等餐飲B端渠道，具有高鈣、0膽固醇、低糖、低飽和脂肪、不含反式脂肪酸等優勢。
圖片來源：維他奶
6、明治佰樂益優進軍中國，推全新益生菌酸奶
3月26日，明治宣布在中國市場推出全新佰樂益優系列益生菌酸奶。本系列含兩款酸奶產品，R-1風味酸乳和LG21風味發酵乳，兩款產品汲取了明治多年乳酸菌研究經驗，通過添加R-1（保加利亞乳桿菌1073R-1菌株）和LG21（格氏乳桿菌OLL2716菌株）兩種特殊益生菌滿足不同消費者的身體狀態需求。
其中，R-1乳酸菌能夠產生較多胞外多糖，有助于改善亞健康狀態，酸乳以“喚醒每一天”為產品口號。LG21乳酸菌耐酸性高，產品以“挑戰胃酸”為口號。新品系列將于2021年4月1日起在華東地區銷售。
圖片來源：明治
7、鐘薛高推兩款冷凍甜品，沖破常規“糕”定義
3月30日，鐘薛高推出兩款冷凍甜品新品杏余年和芝玫龍荔。不同于以往產品形態，此次兩款新品皆以“糕”狀亮相，重新定義雪糕界限。其中，杏余年以牛奶和奶油為基底，搭配蜜漬紅杏、糖衣夏威夷果和水蜜桃。芝玫龍荔則采用新鮮荔枝，加上層層滲透的芝士奶油，滿足味蕾多重體驗。目前，新品已上線天貓旗艦店。
圖片來源：鐘薛高旗艦店
8、布局新賽道，奈雪的茶推燃爆君益生菌固體飲料
近日，奈雪的茶加碼健康賽道，推出新品燃爆君益生菌固體飲料。新品添加動物雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、鼠李糖乳桿菌等6株益生菌，每條包含520億CFU進口活菌，有助于保護腸道健康、平衡酸堿菌群，提高身體免疫力。同時，還添加紅石榴粉和小分子膠原蛋白肽可助力細胞吸收，維持肌膚水嫩光澤。產品目前已上線奈雪的茶天貓旗艦店，售價2g*12條/盒/159元。
圖片來源：奈雪的茶旗艦店
9、SMEAL發布益生菌新品，關注腸道健康和女性健康
近日，SMEAL司繆推出兩款即飲型益生菌新品，其中粉色款（蔓越莓風味）聚焦女性用戶，甄選專利女性專屬菌，呵護私處健康；紫色款（葡萄風味）添加16株明星菌株，6000億活菌專注改善腸道健康，有助于體重管理，提高免疫力。兩款產品均采用小袋獨立包裝設計，可開袋即食或用溫水、牛奶等沖服，售價25條/盒/139元。
圖片來源：SMEAL司繆
10、原豆復興新品輕酥鷹嘴豆上市，全豆烘焙縱享健康
3月29日，原豆復興推出新品輕酥鷹嘴豆。新品將完整的鷹嘴豆慢火烘焙熟化，不僅完美保留了其營養價值，如植物蛋白和膳食纖維，更賦予其酥脆的口感。產品低脂低鹽低熱量，縱享健康無負擔。新品有海鹽味、黑椒味、芥末味三種口味可供選擇，天貓旗艦店售價120g/盒*3/59.8元。
圖片來源：原豆復興
11、益達品牌煥新，“嚼出我的范”引發年輕一代共鳴
近日，瑪氏旗下口香糖品牌益達宣布新一輪的品牌煥新計劃，推出“嚼出我的范”新主張，重釋品牌故事和形象，在品牌標志、產品包裝以及全方位視覺元素等方面進行煥新，用鮮活的視覺呈現詮釋品牌更加年輕、現代和充滿活力的新形象。接下來，益達將通過產品配方升級，為消費者帶來更美味、更軟彈的口香糖咀嚼體驗感。
圖片來源：益達
投融資
12、元氣森林被曝已完成新一輪融資，近一年估值翻3倍至60億美元
據報道，元氣森林或已完成新一輪融資，本輪投后估值達60億美元。其中，新股東華平投資、L catterton和老股東紅杉中國為領投方，淡馬錫跟投，此外高榕、龍湖等多位老股東繼續跟投。但目前仍未獲得元氣森林方面證實。
圖片來源：元氣森林
13、隅田川咖啡完成近3億元B輪融資，累計銷量3億杯
近日，新銳咖啡品牌隅田川咖啡宣布完成近3億元B輪融資，由啟明創投和沂景資本聯合領投，不二資本、多維海拓跟投，A輪領投方興旺投資在本輪繼續追加投資。本輪融資將主要用于產品端的持續研發優化與渠道端的拓展，同時加強品牌營銷，擴大品牌認知度。
隅田川咖啡由IT工程師林浩在日本期間創立，將日本“滴濾式袋裝咖啡”引入中國，重新定義掛耳咖啡，2020年該品牌獲天貓平臺掛耳/濃縮咖啡液雙類目年銷量第一。截至2020年底，全球累計銷量已達3億杯。
圖片來源：隅田川咖啡
14、純茶創新品牌tea'stone完成數千萬元A輪融資，打造年輕人飲茶新體驗
近日，純茶創新品牌tea'stone完成數千萬元A輪融資，本輪由麥星資本和曾鳴聯合投資。同時，這也是tea'stone繼今年一月天使輪完成后的第二輪融資。
tea'stone定位中國純茶消費新零售品牌，其以年輕一代為目標，在傳遞中國茶文化價值基礎上，致力于通過現代美學設計理論體系，重新設計符合年輕人需求的全套飲茶體驗。據了解，tea'stone已在深圳開出4家直營店，單店面積在200-400平方米之間。
圖片來源：tea'stone
15、湯先生母公司贊思獲數千萬元B輪融資，將推復合調味料新品牌
據悉，上海贊思餐飲管理有限公司（以下簡稱贊思）完成數千萬元B輪融資，由五源資本和 IDG 資本投資。本輪融資將主要用于品牌門店升級改造、產品線優化和產品研發。
贊思成立于2015年7月，成立初期推出健康餐飲品牌湯先生；從2019年開始拓展到多品牌孵化運營模式，已服務過藍蛙、大壯牛什、耶里夏麗、魚酷和下樓吃飯等連鎖餐飲品牌。品牌方表示，將于近日推出自有復合調味料品牌味老弟，為不擅長烹飪的年輕人提供更有味道的解決方案。
圖片來源：味老弟旗艦店
16、速凍米面品牌樂肴居完成數千萬元融資，穩居天貓米漢堡細分品類第一
近日，速凍米面食品領先企業樂肴居完成數千萬元融資，由興旺投資獨家領投。
樂肴居成立于2012年7月，專注于速凍米面制品，獨家開創了速凍米漢堡產品，自2017年上市至今，在天貓及京東平臺穩居米漢堡細分品類銷量第一。
圖片來源：樂肴居旗艦店
17、專注中華速食面，瓷面江湖完成兩輪近千萬美金融資
據悉，中華面速食品牌瓷面江湖已連續完成兩輪千萬美金融資，天使輪由XVC領投，Pre-A輪由天圖資本領投，遠識資本擔任獨家顧問，兩輪融資將用于品牌建設、產品迭代與市場推廣。
瓷面江湖成立于2020年，從蘭派牛肉面切入速食市場，希望圍繞中華面概念打造產品矩陣。目前已在拼多多渠道推出蘭派牛肉面和武派熱干面兩種口味，預計4月還將上線4到5款sku，今年將會上市共計約10款單品。未來，瓷面也將提供不局限于家庭場景的速食產品，延伸向開杯樂、微波面等形態。
18、定位新一代兒童食品品牌，啟旭哆貓貓獲千萬美元Pre-A輪融資
3月31日，兒童食品品牌啟旭哆貓貓完成千萬美元Pre-A輪融資，由星納赫資本、三七互娛、翊翎資本共同領投，老股東海納亞洲創投基金SIG跟投，浪潮資本繼續擔任獨家財務顧問。本輪融資將用于產品打造，渠道拓展以及團隊搭建。
啟旭哆貓貓成立于2020年9月，致力研發具有中國傳統特色的兒童零食。圍繞0添加健康概念、膳食營養素補充以及親子場景，品牌目前已開發了主食、輔食、零食、調味品和營養品在內的五個產品線，銷售渠道覆蓋所有主流電商平臺。去年12月，哆貓貓曾獲得數百萬美元天使輪融資。
圖片來源：啟旭哆貓貓
19、深耕滋補行業，鮮燉燕窩品牌小仙燉完成C輪融資
近日，鮮燉燕窩品牌小仙燉完成C輪融資，由IDG資本、CMC資本、正心谷聯合領投，琥珀資本跟投。本次融資將主要用于完善供應鏈體系、科研實驗室建設與研究、新零售用戶體驗升級以及組織中臺化建設等方向。
小仙燉成立于2014年，順應新生代聚焦滋補的趨勢，創新鮮燉燕窩品類。2017年-2020年，該品牌連續四年在鮮燉燕窩品類位居全國銷量第一，并成為連續三年增速最快的燕窩品牌。
圖片來源：小仙燉
20、成立不到一年，植物蛋白飲品牌oatoat完成數千萬元A輪融資
據悉，植物基蛋白飲品牌oatoat近日完成數千萬元A輪融資，由五源資本領投，老股東華創資本及IMO Ventures跟投。這是oatoat繼2020年9月產品上線來完成的第三輪融資。本輪融資將主要用于線下渠道的拓展與品牌建設等。
oatoat成立于2020年5月，定位為中高端植物基蛋白飲品牌，其slogan為“只做你看得懂的配料表”，致力于為消費者提供清潔標簽、健康無負擔的植物蛋白飲料飲用體驗。目前已推出原味燕麥飲和咖啡伴侶燕麥飲。
圖片來源：oatoat旗艦店
21、奧麥星球獲千萬級Pre-A輪融資，計劃一年內研發數十款健康植物飲品
據悉，植物蛋白飲料品牌奧麥星球獲千萬級人民幣Pre-A輪融資，由聯想之星領投，德迅投資和眾麟資本跟投，回音資本擔任獨家財務顧問。本輪融資將用于產品研發、品牌建設、渠道拓展等。
奧麥星球成立于2020年，主打零添加植物輕飲，首批產品原味燕麥露和咖啡燕麥奶將于四月上線天貓。未來一年內品牌計劃研發數十款健康植物飲品，并將在線上線下渠道同步展開銷售。目前，奧麥星球已簽訂價值近2億元專屬中性乳植物蛋白生產線。
圖片來源：奧麥星球
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