如果說奶茶是萬惡之源,那么紙吸管一定是上帝派來拯救墮落人類的天使吧?
在第一百次為了吸出卡在紙吸管里的芋圓而不小心在辦公室搞出一陣悠長的氣體排放聲后,我悟了。
2021年的第一天,被稱為“史上最嚴限塑令”的《關于進一步加強塑料污染治理的意見》文件正式在全國生效。
這份頒布于去年1月的文件規定,從今年1月1號起,全國范圍餐飲行業禁止使用不可降解一次性塑料吸管。
這看起來只是人們嘬奶茶生涯中一次極小的讓步。
從塑料吸管到紙質吸管的進化,甚至讓許多奶茶重度上癮者以為,環保主義的綠光正式照耀到了他們的頭上。
然而當他們照例捧起一杯奶茶,試著用紙吸管完成一次從杯底到口腔的固液混合物運輸,才猛然發現,這改變好像沒有想象中這么容易。
01
“設計紙吸管的人,
真的喝過奶茶嗎?”
不必懷疑,在大多數奶茶教教徒的眼中,紙吸管儼然已經成了21世紀最反人類的發明。
在蠶食塑料吸管的萌芽期,就已經有人對此提出了微弱的反抗。
但這個工具的惡行罄竹難書,直到如今,人們依然沒能掰扯清楚它的罪狀。
紙吸管給的下馬威,往往在喝到第一口奶茶之前就已經報應在了消費者的身上。
就像是練就了武林上乘功夫的絕世高手,“唯快不破”是為紙吸管量身打造的驚喜。
@加班公子
有人懷疑它被稱之為“吸管”的正當性。
僅僅是為了完成“吸”這個動作,就逼得人不得不調動從嘴唇到上顎的每一寸肌肉。
不吸到大腦缺氧、腮幫子錯位,永遠成不了馴服奶茶的人類。
@小魏小蛙歷險記
紙吸管是珍珠和芋圓的克星,每一粒想要出逃的奶茶小料,都會臣服于吸管內壁強大的粘著力。
正因如此,對于奶茶教八寶粥分教的成員來說,紙吸管是他們的一生之敵。
《請吃紅小豆吧》
紙質面對液體時的不堪一擊,成了紙吸管的軟肋。
在我有限的養生知識儲備里,依稀記得不同食物之間存在相生相克的微妙聯系。
但我沒想到,紙吸管和奶茶之間也有。
喝冰奶茶,紙吸管會變得如同東北冬季室外的鐵欄桿一樣充滿吸附力;喝熱奶茶,紙吸管則會徹底在氤氳水汽中放飛自我,現出原形。
因為容易泡水變軟導致折斷,更多人只好強迫自己把手頭的奶茶飛快喝完。
于是,喝奶茶的快樂時長也被攔腰斬斷。
更倒霉的是廣大咬吸管愛好者們。
他們有的比較英勇無畏,試圖在紙吸管的壟斷下維持最后一點尊嚴,結果在吃到一嘴紙屑后終于舉手投降。
@小吳只有一點點辣
當全糖加冰的奶茶已經麻木了年輕人的味蕾,是紙吸管重新讓它們領略了生活的百般滋味。
據不完全統計,網友們曾經在紙吸管里喝出過不干膠、指甲油、墻面漆、洗發水等數十種令人目眩神迷的味道。
最沒驚喜的是這一種——
有人形容用紙吸管喝奶茶就像嘬一卷用完的衛生紙芯,剌嗓子之外還略帶一點再生紙的霉味兒。
@火山豆是白色的
紙吸管帶來的驚喜遠不止于此。
不喝到最后,你永遠也猜不到吸管會在杯子里以什么樣的形態解體。
直到為了喝完一杯熱可可前后換了四、五根吸管,當事人才突然驚覺——
“等等,不是說好用紙吸管是為了環保來著嗎?”
02
紙吸管不是限塑令的最好答案
環不環保暫且不論,紙質吸管不好用的事實,幾乎無法辯駁。
早在2018年,英國就已經開始研究塑料吸管的使用禁令,英國民眾也在網絡上多次發起請愿,希望餐飲店禁用塑料吸管。
終于,2019年5月,麥當勞宣布旗下在英國的1300多家門店將逐步停用塑料吸管,啟用紙吸管。
然而當紙吸管取代塑料吸管成功上位之后,英國網友崩潰了。
當然,崩潰的理由幾乎和國內網友如出一轍。
去年,有人甚至發起了一輪新的請愿,要求麥當勞用回原來的塑料吸管,得到了幾萬名英國網友的支持。
由于紙質材料的耐水性不夠,紙吸管在液體運輸上本身就有明顯的缺陷。如果要補上強度的短板,就必須把吸管做得更厚。
這種處理方式,一是會導致吸管的使用感不佳,二是提高了制造成本,造成資源的浪費。
麥當勞的確嘗試過用這種方式安撫紙吸管受害者們,但這種“妥協”造成的另一種后果是,有人發現這些被貼上可回收標簽的紙吸管最終被當成了一般垃圾處理。
麥當勞對此給出的解釋是,因為合作的垃圾處理商暫時無法處理這么厚的吸管,所以只能按照一般垃圾的標準進行焚燒或者填埋——
跟塑料垃圾的處理方式并沒有不同。
@夕立立立
事實上,即使垃圾處理技術已經成熟到能夠應對加厚紙吸管的程度,回收仍然不是處理這一類垃圾的最優解。
由于使用過程中一定會不可避免地沾上污染物(飲料),所以紙吸管的紙張品質基本不具備二次利用的價值。
跟塑料相比,紙制品另一個顯而易見的好處是可降解。
比起塑料動輒上百年的降解周期,紙在自然環境中被分解只需要3-4個月的時間。
但考慮到目前國內主流的垃圾處理方式——填埋和焚燒,前者實際無法為垃圾提供充分的降解條件,后者則不需要考慮降解問題。
紙吸管看上去的確比塑料吸管對環境友好得多,但前提是不考慮人為干預,讓兩種垃圾自然降解。
但這顯然不是現代垃圾處理的邏輯。
最初發明紙吸管的臺科大學生,本身也是考慮到紙制品強大的降解能力。
因為被海龜鼻子插入塑料吸管的新聞震撼,他才決定設計一種丟棄后容易分解的吸管,取代傳統的塑料吸管。
不難看出,這背后更亟待解決的問題,其實不是垃圾處理,而是垃圾丟棄規范。
單就環保來說,生產紙吸管所產生的環境成本未必比塑料吸管低。
其中一個原因是生產吸管紙漿的過程中會消耗大量的木材,并造成一定程度的水污染。
以紙袋作為類比,@大象公會援引美國環境毒理和化學學會研究成果顯示,相同容量下,紙袋不僅生產耗能、耗水量高,還會產生更多的廢水、廢料和溫室氣體。
另一方面,因為耐用度不及塑料吸管,紙吸管的損耗率也高于前者。
加上紙吸管本身的重量就比塑料吸管大,一旦被廢棄,平均每杯奶茶產生的紙吸管垃圾重量必然高于塑料吸管垃圾。
由此可見,看似“環?!钡募埼?,真實的效果到底如何卻仍然有待商榷。
03
是環保,還是“安慰劑”?
既然如此,紙吸管又為什么能頭頂環保的光環,在國內各大飲品店長驅直入?
一個不難理解的理由是,“禁塑令”之下,紙吸管對于商家來說的確是如今性價比最高的選擇。
目前市面上塑料吸管的替代品主要有三類:紙吸管,聚乳酸吸管(PLA吸管),以及比較小眾的非一次性吸管,比如玻璃、不銹鋼、秸稈吸管等等。
其中前兩種是如今各大奶茶、咖啡店最常見的塑料吸管替代方案。
跟傳統的塑料吸管相比,紙吸管和PLA吸管的生產成本都高出了兩倍以上。
根據界面新聞介紹,一般來說,一根塑料吸管的成本可以控制在3分錢左右,而紙吸管的成本達到1毛錢一根,是塑料吸管的3倍;
PLA吸管——一種使用可再生的植物資源(如玉米、木薯等)所提出的淀粉原料制成的可降解吸管,成本比紙吸管還要更高。
再加上這兩年禁塑成了歐洲、北美等市場的一種重要趨勢,PLA吸管的原材料需求不斷增加,價格更是水漲船高。
因此,PLA吸管雖然在使用體驗上比紙吸管更接近塑料吸管,但由于成本高、材料不穩定、保質期短,并沒能成為多數商家的更優選擇。
浙江義烏某日用品公司負責人在接受記者采訪時透露,紙吸管的保質期可以達到2-3年,但PLA產品基本一年左右就會開始降解。
他們公司目前的吸管訂單,仍然是以紙吸管為主。
除了考慮到成本之外,紙吸管帶來的“有益環境”的錯覺,同樣也成了不少商家為自己包裝良好形象的工具。
不難發現,在最近幾年的禁塑趨勢中,無論是知名連鎖大店還是無名小店,在推行紙吸管的過程中無一會忘記標榜自己是在“為環保做貢獻”。
2018年,星巴克宣布要在2020年用紙吸管全面替代塑料吸管,從2019年世界地球日開始,在上海、深圳等一千多家門店開始執行;
2019年年底,喜茶門店開始同時提供紙吸管和塑料吸管的選項,其外賣小程序更是將選擇紙吸管默認為環保行為;
無處不在的環保標簽
像肯德基、漢堡王這樣總被質疑不夠環境友好的快餐巨頭,更是恨不得把環保的標簽貼在自己的每一款產品上。
年初“史上最嚴禁塑令”發布之后,肯德基號稱“搶占環保C位”,在餐具的“減塑”上下了血本。
除了在全國6900余家門店停止使用塑料吸管之外,還把一直使用的一次性塑料餐具替換為了木制餐具。
在各大商家熱熱鬧鬧的“禁塑”“減塑”運動之下,塑料制品與紙制品仿佛成了一對勢如水火的仇敵。
而在當年塑料袋橫空出世時,紙袋也曾經和它一起面臨過相似的局面。
只不過那個時候,塑料帶因為輕薄、耐用、成本低的優點,被當做紙袋的優良替代品。
而如今以環保之名,紙制品又奪回了市場的注意力。
的確,因為紙吸管表面的環保屬性,很多消費者會產生“我為環保貢獻了一份力量”的安慰感。
但事實證明,不論是從生產的環境成本還是處理的便捷性來看,紙制品都并不是塑料制品最理想的替代品。
限塑的意義當然無可辯駁,環境保護也注定將是全人類永久關注的命題。但既不環保,也缺乏實用性的紙吸管,或許不會成為“禁塑令”的最優解。
眼下,也不過是給了奶茶續命的年輕人一點關于自己支持了環保的幻覺。
不過話說回來。
就目前的狀況來看,雖然紙吸管對環境未必能有多少裨益,但假如能幫助各位奶茶肥宅們戒掉奶茶癮,倒也算是大功一件了。
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