中國兒童零食市場需求巨大，3-12歲兒童人口數為1.46億，而兒童零食人均年消費額是嬰兒輔食的4倍以上。這個估值達千億的大市場，卻由于優質原材料稀缺，產品質量監管等因素，國內鮮少有專為3歲以上兒童打造的健康食品品牌。

隨著現代居民生活水平的提高，我國兒童的營養狀況、膳食營養均衡問題受到眾多家長與相關組織的關注。從兒童膳食模式演化史中顯示，目前家長與兒童已經不僅僅滿足于吃得飽，而是要吃得好、更要吃得科學、吃得快樂，日漸精細化。高質量兒童飲食理念，被越來越多人接受，兒童膳食模式也進入高階“食”代。

正確選擇營養正餐、合理加餐，通過意識、味蕾偏好、進食習慣等多方面飲食認知普及，幫助兒童從小養成健康的飲食觀，成為助力《“健康中國2030”規劃綱要》實施健康兒童計劃、加強兒童早期發展的重要方式之一。

為此，健合集團旗下法國有機兒童食品品牌GOOD GO?T聯合中國關心下一代工作委員會兒童發展研究中心（以下簡稱“關工委”）、大型母嬰垂直媒體媽媽網近期發起了兒童膳食健康的深入調研，并洞察出中國兒童膳食健康問題與趨勢，重磅發布《2020中國兒童健康膳食藍皮書》，展現了家庭健康育兒新觀念，倡導兒童膳食健康新標準，助力推動兒童膳食健康發展。

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01

新“食”代新標準

EASY MODEL助推兒童膳食模式升級

自2014年以來，關工委已連續五次面向母嬰行業頒布《中國母嬰行業藍皮書》。而為了推動母嬰行業的進一步發展，擴大《中國母嬰行業藍皮書》的價值，《2020中國兒童健康膳食藍皮書》就此誕生。

從藍皮書可見，盡管我國兒童營養健康狀況得到極大的改善，但現今我國兒童的膳食營養、膳食行為情況仍存在較大問題。調研結果顯示，許多家庭僅"注意日常飲食葷素搭配"，而忽視了中國營養學會婦幼分會對于營養合理攝入、均衡搭配的科學要求，兒童膳食寶塔無法做到真正落地。此外，有66%的兒童吃飯時注意力不集中，無法專心進餐；家長在兒童飲食上的補償心理、祖父母隔輩帶娃的不恰當喂養習慣是其背后的重要原因。

中國家庭越來越追求更加健康的生活方式。資料顯示，中國消費者越來越偏向于天然的，有機的和低卡路里的食品，越來越關注食品安全。隨著食品消費升級，家長的育兒理念也因此從“基礎時代”趨向“高階時代”。在此背景下，藍皮書提出了更科學的膳食模式——"EASY MODEL（四維膳食模型）"多層次演繹膳食層面的“需求理論”。

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科學膳食理論“EASY MODEL”，多方面促進了《“健康中國2030”規劃綱要》兒童食育進程。結合兒童與膳食的情感需求（Emotion），感受自由飲食體驗食物的樂趣，并且引導孩子從小培養天然的味蕾偏好；膳食行為習慣（Action），注重兒童早期發展，培養健康膳食的行為；膳食與運動需求（Sport），兩者的健康結合，讓兒童在探索自然奧秘，愛上自然食物；膳食營養與美味（Yummy），正餐、加餐配合，健康營養和美味讓媽媽安心，更讓孩子開心滿足。深入演繹科學膳食“組合拳”，通過觀念教育，樹立兒童健康膳食意識，培養兒童良好飲食習慣，最終提升國民健康素養。

《中國居民膳食指南》中表明：平衡膳食應有早中晚三次正餐與至少二次加餐。其中，零食是學齡前兒童全天加餐的重要選擇之一。對于零食的選擇，藍皮書調研結果顯示，47%的家長認為零食必不可少，而且會選擇健康的零食；84%的家長認為“天然原料，最好是有機”的零食更符合健康兒童零食的標準。92%的家長表示會給孩子選購更健康的有機零食。藍皮書在此基礎上，提倡兒童適當加餐。高階“食”代的到來，零食在兒童膳食結構中也成為越來越重要的部分。

在此基礎上，GOOD GO?T正式提出“高階食代兒童零食選擇新標準”，倡導①天然更純粹，品質金標準。讓有機零食在源頭上可追溯，安全查得到。調研中顯示，家長們更愿意給兒童選購健康零食的原因主要體現在源頭安全、味道天然、配料表簡單等方面。有機零食口感更純粹，有利于形成天然味蕾偏好。有機食品倡導自然生長法則，不添加化學肥料、農藥，保留了食物原本的天然味道。②配料簡單，專為兒童設計的健康。相較于普通食品，專為兒童設計的零食拒絕濫用防腐劑、色素、香料、增味劑等化學添加劑，配料表簡單少添加，為兒童健康保駕護航。③天然有機基礎之上，功能和包裝是加分項。調研顯示，51%的家長會給孩子選擇含鈣鐵鋅硒等營養素的功能性零食。同時，獨立小包裝的零食也方便孩子攜帶，以及控制每次進食量。

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02

新品類新藍海

大品牌大平臺聯手開拓有機兒童零食市場

可以看到，綜合權威指南，以及消費者需求，天然有機的兒童零食將成為高階食代健康零食的新標準之一。在此背景下，市場嗅到了兒童零食品類的巨大潛力。據悉，天貓將在未來重點發展并打造兒童零食大品類，而GOOD GO?T也借勢健合集團強勢的資源及自身過硬的品牌力和產品力，與天貓多番探討2020年兒童品類的發展以及GOOD GO?T品牌的扶持成長。

GOOD GO?T于4月與“天貓美食大牌日”IP強強聯合，實現了銷量的百倍增長，為兒童零食領導品牌打下夯實的基礎。5月再度聯手天貓，發起“兒童零食品類日”活動，繼續與天貓聯手打造兒童零食新品類全網領先品牌。GOOD GO?T將借助天貓的大數據優勢以及對消費者的深入洞察，更精準地觸達目標消費群體。同時，雙方將致力于進一步提升消費者對于這一細分品類及專業兒童零食品牌的認知與黏合度，共同挖掘該細分市場的增長潛力，助力兒童健康零食行業高速發展。

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03

大品牌大格局

GOOD GO?T搶灘國內市場未來可期

作為法國增長最快的有機兒童食品品牌，GOOD GO?T希望通過“專為兒童設計”的健康美味零食，讓孩子愛上健康食物，培養積極健康的飲食理念，一直堅持采用天然有機的食材、最簡短的配料表，為孩子們提供健康、營養、美味的食物。

GOOD GO?T旗下產品系列，囊括了有機巧克力米餅、有機谷物脆、有機巧克力谷物餅干、有機堅果棒、有機水果泥。有機米餅，天然可可脂和有機香米營養美味結合；有機谷物脆，全谷物攝取粗細搭配，有機谷物含量大于72%，且減糖30%；有機巧克力餅干含糖量比同類產品少30%；堅果棒由5種天然食材組成；有機果泥富含99.9%天然水果+0.1%有機檸檬汁；有機DHA果泥，添加深海魚油DHA和亞麻籽，有機健康并且保持純天然。

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數據顯示，中國兒童零食市場需求巨大，3-12歲兒童人口數為1.46億，而兒童零食人均年消費額是嬰兒輔食的4倍以上。市場研究機構QYResearch發布的相關報告指出，2018-2023年，兒童零食市場預計將維持10%-15%的復合增長率。這個估值達千億的大市場，卻由于優質原材料稀缺，產品質量監管等因素，國內鮮少有專為3歲以上兒童打造的健康食品品牌。而2019年，GOOD GO?T已逐步入局中國市場，已于同年5月底上線天貓國際“GOOD GO?T海外旗艦店”，8月中旬登陸“GOOD GO?T天貓官方旗艦店”。GOOD GO?T致力打造成為亞洲市場No.1健康兒童食品品牌，樹立健康兒童食品品類新標桿。

健合集團嬰幼兒食品事業部暨GOOD GO?T亞洲區總經理顏璐表示：GOOD GO?T將結合亞洲市場消費者洞察和口味偏好，加速產品創新，預計2020年會有超過10個新品上市，值得期待。同時，GOOD GO?T在向中國市場引進更多新產品的同時，還將專門針對中國消費者，開發更多適合中國小朋友營養需求和口味喜好的新產品。

在全球健康消費趨勢的影響下，有機兒童食品已經成為健合集團極具戰略意義的細分品類之一。憑借健合集團Premium(高端優質)、Proven(科學驗證)、Aspirational(令人向往，追求卓越)、Engaging(參與互動)的PPAE經營模式，GOOD GO?T將致力于成為亞洲地區以及中國在健康兒童零食品類的領導者，未來可期。