我們每周為你摘取最重要的、最有價值的大公司頭條新聞，一切可能改變這個行業的公司都在其列！

 

重磅新聞或新品推薦請聯系Zoey（ID：15370122690），我們將擇優精選發布

本周看點：

新產品

1. 沙拉+酸奶，光明莫斯利安推出可以喝的「沙拉酸奶」

2. 打造輕盈空氣感酸奶，衛崗推出充氣酸奶「輕氣」

3. 樂純N300系列推出“像蛋糕一樣的酸奶”醇脆杯

4. 繼續探路方便食品市場，海底撈再次“不務正業”推出自熱米飯

5. 百事玩轉混搭風，七喜“莫7托”川渝首發

6. 吹著空調喝著茶，康師傅茶參廳檸檬茶新品出道

7. 常溫儲存的純天然果汁，匯源、可羅聯合推出“冰品新貴”——新樂冰

8. 芝士搭厚菇，無肉勝有肉，肯德基在中國推出首款“素”漢堡

投融資類

9.看好女性“輕補給”市場，功能性飲品「汝樂」獲近千萬元天使輪融資

10.美麗說前高管二次創業打造嬰幼兒輔食品牌，「媽咪星球」獲千萬元天使輪融資

11.“人造肉”中國玩家嶄露頭角，「珍肉」獲數百萬元種子輪融資

12.即食海鮮「海鮮君」又獲500萬元天使輪融資

13. 定位年輕人的精釀啤酒，「鯨小酒」完成百萬元融資

14. 爭做行業先行者，冰淇淋新物種「ice機摩人」獲千萬級A+輪融資

15. 勤勞的外賣，平臺“急先蜂”完成千萬級天使輪融資

16. 百年高端蘋果醋品牌Bragg被財團收購，“水果姐”攜未婚夫參投

公司新聞

17. 與百年意大利咖啡品牌強強聯手，百事也將入局高端咖啡市場！

18. 蒙牛以超40億人民幣全售君樂寶51%股權，兩方正式和離！

19. 來伊份擬設立10億大消費產業基金，加快其產業鏈布局

20. PK便利店早餐，盒馬鮮生在滬嘗試新業態Pick’n Go即拿即走

21. 在港交所公開募股，百威亞太或成為今年全球最大IPO！

22. 環保勢不可擋，百事Aquafina純凈水帶頭換上鋁罐包裝

新產品  

1、沙拉+酸奶，光明莫斯利安推出可以喝的「沙拉酸奶」

近日，光明莫斯利安系列上市一款酸奶新品——沙拉酸奶，主打“可以喝的沙拉酸奶”，其甄選來自全球的優質蔬菜水果，采用100%生牛乳發酵，共有樹莓、藍莓、石榴、圣女果和牛油果、獼猴桃、羽衣甘藍、黃瓜兩種組合的混合果蔬口味，規格為200g/盒。

 

圖片來源：微博

2、打造輕盈空氣感酸奶，衛崗推出充氣酸奶「輕氣」

最近，衛崗乳業推出充氣酸奶，選用法國進口的菌種，100%生牛乳發酵，并添加了膳食纖維和益生菌，有益于腸道健康。此外，由于酸奶中加入了無色無味的氮氣，因此造就了慕斯般的口感，產品不僅十分細膩，而且入口即化。

目前，充氣酸奶共有原味和紅絲絨風味兩種口味，產品除了在便利店和商超售賣，還適合在甜品店、烘焙店和咖啡店等銷售。

 

圖片來源：衛崗牛奶

3、搭配健康零食包，樂純N300系列推出“像蛋糕一樣的酸奶”醇脆杯

樂純N300系列近日推出醇脆杯新品，主打“像蛋糕一樣美味”。此次，醇脆杯添加了健康零食包，以黑可可餅干和芝士的組合，口感多樣，但熱量卻遠低于蛋糕。

 

圖片來源：天貓

4、繼續探路方便食品市場，海底撈再次“不務正業”推出自熱米飯

日前，海底撈推出三款不同口味的自熱米飯：咖喱風味牛肉飯、臘味雙拼煲仔飯、紅燒風味牛肉飯，繼自熱小火鍋后繼續進軍方便食品市場。其天貓旗艦店里，臘味雙拼煲仔飯的售價為29.9元，其它兩個口味均在33.9元。

推出自熱米飯，背后的商業邏輯與自熱火鍋類似，想要解決的都是外賣的送餐貨時間30分鐘以上、半夜點不到外賣等消費痛點，自熱米飯是自熱火鍋產品延展的結果。

 

圖片來源：天貓

5、百事玩轉混搭風，七喜“莫7托”川渝首發

百事旗下品牌七喜推出戰略性碳酸飲料產品莫7托，它是由傳統莫吉托特調演變而來，加入清爽西柚、真實檸檬汁、薄荷，淡淡的朗姆酒風味（非酒精），醉心不醉身，打造出西柚莫7托的夏日清涼體驗。其售價為5元/瓶，容量550ml，6月底已在全國一二線城市現上市，其中，川渝為產品首發的地區。

 

圖片來源：7ELEVEn成都

6、吹著空調喝著茶，康師傅茶參廳檸檬茶新品出道

康師傅近期推出名為“茶參廳”的檸檬茶，主打“雙檸搭配、正點港味”?？祹煾挡鑵d遍訪香港老字號茶餐廳，精研秘制配方，調配出黃檸檬和青檸檬完美的混合比例，呈現港式手打檸檬、現沖紅茶否認經典檸檬茶風味。

 

圖片來源：羅森

7、匯源、可羅聯合推出“冰品新貴”——新樂冰

匯源集團和可羅食品（中國）有限公司聯合推出的“冰品新貴”——新樂冰，它由純天然果汁制成，不含人造甜味劑和防腐劑。最令人驚奇的是“SUNLOLLY新樂冰”可以常溫儲存，且保質期高達24個月，食用前僅需冷凍24小時，就會變成美味清爽的果汁棒冰。目前產品有桃子味、草莓味、香橙味、葡萄味等多種口味，滿足不同口味人群的味蕾需求。

 

圖片來源：食業家

8、芝士搭厚菇，無肉勝有肉，肯德基在中國推出首款“素”漢堡

近日，肯德基限量首發芝士厚菇素尊堡，此款肯德基素漢堡采用大朵肥厚鮮菇，搭配四重香醇進口芝士，拉絲濃郁綿密，美味與顏值齊飛。據官方微博介紹，“素”漢堡定價為23元，肯德基會員憑券購買價格為19元。

 

圖片來源：微博

投融資類  

9、看好女性“輕補給”市場，功能性飲品「汝樂」獲近千萬元天使輪融資

近日，功能性飲品汝樂完成近千萬元天使輪融資，投資方為青松基金、盛港投資、九幽雀資本、集素資本。汝樂主要針對女性用戶，從美膚、補給等需求，研發系列天然健康的飲品。

汝樂創始人蘇茜曾任娃哈哈市場總監，憑多年工作經驗最終判斷選擇飲料行業中近幾年增速最快的功能性風味水，并把產品鋪進線下渠道，讓“美膚”這件事成為日常生活的一部分、隨手可得。

 

圖片來源：鳳凰網

10、美麗說前高管二次創業打造嬰幼兒輔食品牌，「媽咪星球」獲千萬元天使輪融資

由美麗說前核心成員田笑慈創辦的嬰幼兒輔食品牌——媽咪星球已完成千萬元天使輪融資，投資方為李一男和徐易容。CEO田笑慈十多年來一直從事女性行業，在成為媽媽后便以“為新手媽媽提供高質量輔食產品和服務”作為方向進行二次創業。

在產品方面，媽咪星球的輔食產品主打有機，宣稱不添加糖、鹽、防腐劑、香精、色素等，所用食材原產地和工廠均獲得歐盟有機認證，并與全球物流公司和國內首家人工智能倉庫合作，嚴格把控產品品質和供應鏈。在用戶層面，媽咪星球希望通過輸出優質內容、建立品牌來吸引有相同價值觀的用戶。

11、“人造肉”中國玩家嶄露頭角，「珍肉」獲數百萬元種子輪融資

豌豆蛋白肉企業“珍肉”已于近日完成數百萬元種子輪融資，本輪投資來自天使投資人王展及團隊自有資金，資金將主要用于產品研發。

“珍肉”創始人呂中茗表示，“植物肉”風靡的本質，其實是消費觀念的改變，美國消費者在追求口腹之欲和健康的同時，也愿意為環境保護、動物保護等精神追求付出溢價。中國的消費者們也在改變，“植物肉”有機會成為引領新飲食習慣的產品，也一定會跑出百億級的品牌。目前，珍肉在與某豌豆蛋白龍頭企業合作，預計在今年 9 月拿出首款“植物肉”產品，將以豌豆蛋白為主要原料。

 

圖片來源：Google

12、即食海鮮“海鮮君”又獲500萬元天使輪融資

即食海鮮公司海鮮君（原海鮮盒子）宣布獲得500萬元天使輪融資，由齊一創投領投，杭州老鷹基金、青創投跟投。海鮮君成立于2018年1月，作為海鮮食材采購服務平臺，主要面向企業用戶提供魚類、蝦類、貝類、蔬菜、水果等產品，同時提供物流配送、售后等服務。2018年7月，海鮮君便曾獲500萬元天使輪融資。

齊一創投方面認為，傳統鹵味已無法滿足多元消費群體的需求，即食小海鮮可以充分彌補這部分空缺市場，但該品類對產品供應鏈能力的要求很高非自采及自加工模式的產品很難長期生存下去，而楊軍及海鮮君團隊在供應鏈領域連續多年深扎穩打，充分了解市場和用戶的偏好，這也是齊一創投看好海鮮君的主要原因之一。

 

海鮮君（原海鮮盒子），圖片來源：億歐

13、定位年輕人的精釀啤酒，鯨小酒完成百萬元融資

鯨小酒已于近日獲得百萬元天使輪融資，投資方為互聯網及生產廠商背景的投資機構，創始人&CEO蔡亦嘉表示，此次融資資金將用于優化產品供應鏈及拓展銷售渠道，將鯨小酒產品全面推向市場。

鯨小酒是鯨釀科技旗下的互聯網啤酒品牌，成立于2018年11月，以“年輕人的小酒”為定位，專注于研發生產精釀品質啤酒。外觀上，鯨小酒突破固有印象，瓶身重新設計為胖胖的形狀，并印有個性化語錄和網絡名詞文案，與年輕群體快速建立思想共鳴，增加生活情調和趣味性，平均從文案設計到生產制作只需3天；瓶蓋調整為更人性化的拉環式，擺脫對瓶起子的依賴和束縛，讓用戶在打開時更方便省力。

 

圖片來源：鯨小酒官微

14、爭做行業先行者，智能冰淇淋新物種「ice機摩人」獲千萬級A+輪融資

智能冰淇淋自助終端品牌ice機摩人不久前已完成千萬級A+輪融資，投資方為馳星創投、約瑟投資以及彤天科技，此筆資金將主要用于產品研發、品牌推廣、公司運營等方面。

作為冰淇淋智能自助終端品牌，ice機摩人設備的自動化程度可與世界水準相媲美，可實現程無人化自助，目前開創了“百種口味、自由混搭”的DIY選項，是軟冰淇淋（指由冰淇淋機制作、現做現賣的冰淇淋）領域的新物種之一。

目前，ice機摩人通過聯營和加盟的方式已在全國40多個城市落地500多臺冰淇淋標準機professional系列，部分場景可做到最高單臺日均銷售超300杯，收入數千元。此外，ice機摩人微信小程序活躍會員用戶量已突破10萬，累計售出超過100萬杯鮮制冰淇淋。

 

圖片來源：獵云網

15、外賣平臺“急先蜂”完成千萬級天使輪融資

外賣平臺“急先蜂”于近日完成千萬級天使輪融資，投資方為南華創投、新蒲遠大集團。此輪融資資金主要用于團隊建設和模式升級兩方面。急先蜂外賣是一款美食外賣的app，由添逸（海南）網絡科技有限公司研發。

添逸科技成立于2016年，是一家運營美食新生活方式平臺的互聯網公司，旗下項目為“急先蜂”，目前形成了以急先蜂商家版、合伙人版、站點端、BD端、配送端、大黃蜂專送、掌柜SaaS工具、PC端、小程序為主的“蜂巢”系統。

 

圖片來源：鉛筆道

16、百年高端蘋果醋品牌Bragg被財團收購，“水果姐”攜未婚夫參投

高端健康蘋果醋生產商 Bragg Live Food Products, Inc.（以下簡稱Bragg）被私募基金 Swander Pace Capital、Dragoneer Investment Group 領銜財團收購，熱衷于食品圈的歌手Katy Perry（昵稱“水果姐”）和她的未婚夫、知名演員 、Orlando Bloom及Pressed Juicery 創始人 Hayden Slater 也參與本次投資。

總部位于美國加利福尼亞州的Bragg 成立于1912年，由著名健康生活倡導者 Paul Bragg創立。Bragg 是蘋果醋品類的先驅，除蘋果醋外還提供其他健康食品，包括氨基酸、營養酵母、調味品、沙拉醬和即食飲料等。Bragg堅持制作簡單、清潔、價格合理的天然產品，幫助人們做出最佳營養選擇、養成健康的生活方式。

 

圖片來源：Google

公司新聞  

17、與百年意大利咖啡品牌強強聯手，百事也將入局高端咖啡市場！

Foodaily了解到，百事可樂與百年意大利咖啡品牌Lavazza已建立戰略伙伴關系，將在英國推出Lavazza首個即飲冰咖啡產品，為未來在歐洲市場推出更多產品奠定基礎。

為迎合消費者對精品咖啡日益增長的需求，Lavazza在今夏首次進軍冰咖啡市場推出了冰卡布奇諾，此款產品混合了Lavazza的咖啡和牛奶，并采用100%可回收的優質罐裝。作為世界第三大咖啡供應商，Lavazza表示，在英國開展業務只是雙方合作的第一步，未來將致力于這一快速增長的冰咖啡細分市場創新，并計劃于2020年開拓新的市場。

 

圖片來源：Mirror

18、蒙牛超40億人民幣全售君樂寶51%股權，兩方正式和離

蒙牛乳業宣布擬以超過40億元人民幣的價格出售所持有的石家莊君樂寶乳業有限公司全部股份。出于借助君樂寶酸奶實力來提高自身酸奶市場競爭力的目的，蒙牛9年前耗資逾4億元拿下君樂寶51%股權，攜手9年間，蒙牛僅投資獲利方面便凈賺36億元。對于君樂寶而言， 其市場估值從9.2億元飆升為近80億元，且君樂寶創始人魏立華在此次股份轉讓中憑借持股40.93%拿回話語權，極有可能借助資本加快IPO。

 

圖片來源：新浪財經

19、來伊份擬設立10億大消費產業基金，加快其產業鏈布局

7月4日，來伊份與北京方圓金鼎投資管理有限公司簽訂了協議，擬共同設立“來伊份金鼎大消費產業資產管理中心(有限合伙)”(暫定名)。該基金是由公司和方圓金鼎聯合發起，總規模為10億元，分期設立，首規模1億元。

來伊份表示，公司通過合作設立產業基金，以借助外部專業團隊對細分行業進行梳理和研究、并對行業內項目進行篩選。一方面，保證了投資項目的優質性，在較好的控制風險的同時可獲取更高的投資收益；另一方面，還可為公司未來進行產業整合并購提供項目儲備，拓展公司大消費領域業務拓展和布局，進一步提升公司市場地位，符合公司未來戰略規劃的要求。

 

圖片來源：覽潮

20、PK便利店早餐，盒馬鮮生在滬嘗試新業態Pick’n Go即拿即走

7月1日，盒馬鮮生全新業態Pick’n Go便利店全國首家門店于上海開業。對標便利店早餐的訴求，Pick’n Go此次嘗試打造“直接取餐、即拿即走”的新業態，即手機在路上下單，到店自提即可，解決便利店早餐的排隊問題。

Pick’n Go與傳統便利店差異之處主要體現在店面設置及商品品類。在店鋪設置方面，Pick’n Go設有內部提貨窗口及外部自助取餐柜；在商品品類方面，Pick’n Go則主要提供現制現售的食品或飲品。鑒于上海便利店密集，其早餐種類豐富、收銀方便以及提供短距離外賣服務，因此Pick’n Go能否憑借其獨到之處從中分得一杯羹還是未知數。

 

圖片來源：中商俱樂部

21、在港交所公開募股，百威亞太或成為今年全球最大IPO！

7月5日，全球最大啤酒制造商百威正式分拆旗下亞太區業務，在港交所上市、公開發售。此次百威亞太預計募股總額在83億美元-98億美元之間，其IPO后市值最高可達637億美元，這有望使得百威亞太業務成為今年全球規模最大的IPO。

百威透露，未來在亞太區的發展策略將集中以下四點：規?；叨嘶?、核心類別差異化、發展關聯非啤酒類飲品以及市場擴張。公開募股后，百威亞洲將有更多自主權、資金與本地市場建立深度合作，也有可能尋求更多亞洲地區的收購并購機會。

 

圖片來源：百威啤酒

22、環保勢不可擋，百事Aquafina純凈水帶頭換上鋁罐包裝

百事旗下純凈水品牌Aquafina率先在美換上鋁罐包裝，隨后將逐步推廣到全球。為實現可持續發展、減少污染，百事從減少、回收、改造等多個途徑切入踐行，并計劃到2025年實現100%可回收材料包裝。除此之外，從明年開始，百事旗下Lifewater將使用可回收塑料包裝，而Bubly氣泡水將不再使用塑料包裝。

 

圖片來源：Google

整理編輯：Foodaily每日食品網（ID：foodaily）

歡迎無條件轉發至朋友圈。如有商務或轉載需求，請添加Foodaily-Cherry微信（18261804307）。