隨著美國天然食品展的開啟，“NETXY創新大獎”已經拉開了帷幕，專業評委們從來自超過850個提名產品中挑選出23個類別的74個決賽者，入圍Natural Products Expo West 2019的決賽評比。

與此同時，今年還額外增加了四個新的獎項，包括：最佳新型環保包裝、最佳CBD新品、最佳供應鏈合作伙伴、最佳健康微生物的產品，那么，讓我們來看一些到底有哪些產品入圍了這次本次Nexty創新大獎吧…

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最佳有機食品

Growing Roots Foods Organic Snack Bites

聯合利華聯合紐約市政府及Green CityForce組織合作，在發展欠缺的社區建立了6個城市農場，并成立了Growing Roots Foods品牌。該品牌推出的有機植物種子小零食，由椰子、玉米、種子、調味料混合制成，可以直接食用，也可以撒在酸奶或冰淇淋上享用。該品牌會持續捐贈了高達50% 的利潤, 以幫助支持美國各地的城市農業發展。

 

▲ 圖片來源：Growing Roots Foods官網

Patagonia Provisions Organic Savory Seeds

這款松脆的小零食作為一款堅果替代型產品，可以補充人體每天所需的植物蛋白和纖維。Patagonia不僅關注消費者的健康, 也關注地球的健康。該公司的主要原料來自致力于以有機和再生原則種植的農莊, 包括來自美國第一個有機認證的火麻農場種植的火麻種子。

 

▲ 圖片來源：Patagonia Provisions

PROBAR live

PROBAR live有四種口味: 花生醬巧克力碎, 椰子腰果仁, 杏仁黃油和花生醬口味。該產品添加了10億cfu的活益生菌，含有10g植物蛋白，富含堅果，堅果油，種子和棗。由于不添加糖分，防腐劑和乳化劑，所以必須冷藏保存。

 

▲ 圖片來源：Google

2

最佳有機飲料

Frederick Export Switchle Organic Sparkling Apple Cider Vinegar Drink

這款包裝精美的罐裝飲料，被戲稱為BenjaminFranklin的康普茶，也是康普茶罐裝化的一個縮影。僅使用簡單的有機成分，如生姜、蘋果醋和蜂蜜，同時添加了功能性的如姜黃和抹茶這樣的抗氧化成分。經過了土壤協會最高標準的有機認證, 以及滿足現代消費者對高端的非酒精飲料體驗的需求。

 

▲ 圖片來源：Drinkpreneur

Mooala Brands Coconut Oatmilk

Mooala的椰子燕麥奶，由有機烤燕麥和椰子奶油混合制成，是有將燕麥奶推到代乳產品頂端的潛力股。這款代乳產品不含添加糖，并強化鈣含量。該產品的包裝采用環保的 pet 塑料, 公司還支持對貧困企業的非營利小額貸款。此前FOODAILY還報道過該公司推出的香蕉奶，也讓人眼前一亮。

 

▲ 圖片來源：Mooala官網

Suja Organic Energy Juice

高端果汁品牌Suja推出的有機能量Shot型果汁將低溫壓榨的蔬果汁、從可持續生產的咖啡豆中萃取的100mg咖啡因和時髦的Guayasa茶結合起來。所有產品均使用有機、非轉基因水果和蔬菜，采用高壓加工技術，而價格比其他冷榨果汁品牌更親民。

 

▲ 圖片來源：Google

3

最佳即飲飲料獎

Hoplark HopTea

將茶，啤酒花和氣泡水混合，這種微釀造飲料可以作為酒精替代品或一種下午茶的選擇。不要僅僅把它看成是一種代替啤酒的飲料，茶的添加注定會吸引一些對無咖啡因飲料有需求的消費者。

 

▲ 圖片來源：facebook@HopTea

Lumen Restore Hemp Elixir

這種火麻果汁與南非醉茄汁的混合飲品，可以成為消費者尋找新一代健康產品的嘗試之一。這款小瓶草本飲料被定位為睡前飲品，同時還添加了螺旋藻，辣木和椰子水等超級食材。

 

▲ 圖片來源：PicBon

Sunwink Detox Ginger

Sunwink Detox Ginger的精美的包裝引起了評委的注意，然而包裝里面閃耀的草本補品讓他們徹底淪陷。主要成分是辛辣的姜黃、蒲公英和牛角根。Sunwink的每個產品的配方都來自于一個神秘女子使用的祖傳秘方。

 

▲ 圖片來源：sunwink

Wedderspoon Apple Cider Drinking Vinegars with Manuka Honey

喜歡喝醋嗎？這種果醋飲料由麥盧卡蜂蜜和野生山毛櫸蜂蜜制成，提供至少11g膳食纖維。另外，也添加了最近最火爆的超級食材來提升營養價值，如抹茶，生姜和姜黃等。

 

▲ 圖片來源：Pinterest

4

最佳茶飲/咖啡

MediDate Date Seed Coffee

將椰棗碾碎、烘焙而制成，這種無咖啡因、口感順滑的飲料是為那些既想喝咖啡又不想使精神興奮的消費者設計的。這種非咖啡豆的咖啡飲料含有益生菌和抗氧化劑, 可以提供天然能量, 同時還可以使生產廢料發揮新的用途。

 

▲ 圖片來源：Amazon

Navitas Superfood Lattes

怎樣快速得到一杯美味可口的飲料？Navitas Organics Superfood Lattes給你提供了這條捷徑，只需要打開包裝袋，邊攪拌邊加熱水就可以了。不需要咖啡機，不添加甜味劑和乳制品，所有原料都保證有機和可持續。

 

▲ 圖片來源：WildFyr

The Republic of Tea Beautifying Botanicals

The Republic of Tea推出新的美體植物系列含有促進健康的成分，其藍莓薰衣草茶是特別制定的, 添加了改善膚質的成分, 如芙蓉, 薔薇果, 竹子和五味子, 可以促進膠原蛋白的產生和水合作用, 并提亮膚色, 滋養頭發和指甲。蝶豆花和藍莓讓這款無咖啡因茶葉呈現吸引力十足的深藍色色調。

 

▲ 圖片來源：AJC.com

5

最佳廚房食品獎

A Dozen Cousins Authentic Regional Beans

乍一看，你可能認為只是A Dozen Cousins推出的一款豆子。事實上A Dozen Cousins所做的遠遠不止生產美味的豆子。這種裝在即食包裝袋中，來自克里奧爾、加勒比和拉丁美洲的菜肴，直接幫助了黑人和拉丁裔社區, 而黑人和拉丁裔社區的人口結構受到與飲食有關的疾病的不成比例的影響。它們以多種方式為這一社會經濟使命服務, 例如與非營利組織合作, 贊助服務水平低下的社區舉辦烹飪和營養課程，所以他們代表的遠遠超過豆子。

 

▲ 圖片來源：Google

Carrington Farms Crounons

Croutons是一種富含油脂澆頭的有益健康沙拉。如果你既不想胡亂搭配，又想吃的有層次、有深度，CarringtonFarms Crounons就是這樣的無麩質、有機、酥脆、膨化、含有藜麥的美味沙拉之選。

 

▲ 圖片來源：PopSugar UK

GloryBee Brown Butter Honey Ghee

在過去幾十年里, 蜂群數量急劇減少, 這成為糧食系統中的一個緊迫的問題。Glory Bee推出了Brown Butter Honey Ghee和他們的 "拯救蜜蜂" 計劃，以幫助影響蜜蜂價值,。"拯救蜜蜂" 已經向蜜蜂研究和其他方案捐贈了316000 美元, 其使命是減少蜜蜂群體損失。這種草飼奶油和純蜂蜜的甜蜜結合，實在是廚房必備之佳品。

 

▲ 圖片來源：Picgra

6

最佳新型冷凍食品

KOVIKAI Cold Pressed Frozen Ginger and Turmeric

KOVI KAI推出了一款冷凍單成分的生姜和姜黃條，來滿足人們每天早上節約早餐時間的需求。不需要在早上為了吃到一個生姜條，要經過剝皮、切碎、壓實等步驟，由KOVI KAI為你提供從夏威夷采摘的新鮮植物根莖。

 

▲ 圖片來源：KOVI KAI

LoveTheWild Shrimp with Cajun Crème

使用可持續的海鮮生產產品對制造商是一個巨大的挑戰，同時，制造商如何讓消費者理解并相信他們正在使用可持續海鮮無疑是個更大的挑戰。LoveTheWild 推出的Shrimp with Cajun Crème產品正面應對了這兩個挑戰。該公司以其高透明度和負責任的采購著稱, 這種新產品也不例外。

為了推出其產品，LoveTheWild與對蝦養殖者BMR合作, 因為他們在對蝦遺傳學、可持續的非轉基因飼料以及投資世界一流的實驗室和加工設施方面發揮了領導作用, 提高了全球對蝦生產商的門檻。此外, 他們還致力于開發環保包裝, 最大限度地減少材料使用, 并開發了包括植物基的可降解調料托盤和薄膜。

 

▲ 圖片來源：SeafoodNews

Teton Waters Ranch Burger Blend

許多消費者正在積極尋找方法, 在不完全放棄高品質的蛋白質和鮮美味道的同時減少他們的牛肉攝入量。為了滿足不斷發展的消費者的需求, TetonWaters Ranch推出了一款由100% 的草飼牛肉,加上美味的蘑菇生產的混合漢堡。同時，有許多研究和調查都指出了調節紅肉攝入量，可以提高健康和環境效益。

 

▲ 圖片來源：Teton Waters Ranch

7

最佳肉類/乳品/動物基產品新品

Annabella Low Moisture Water Buffalo Mozzarella

Low-moisture Mozzarella是一種通常被用來撒在美式披薩上的奶酪。它質地很硬，味道較咸，但是吃起來美味可口。這款產品是由自由放養的水牛奶制成，這種奶屬于A2奶，非轉基因，而且比普通的牛奶產品營養更豐富——有兩倍的蛋白質、鈣含量，卻僅含一半的膽固醇。Annabella稱這是世界上唯100% 的草食水牛群, 并表示承諾使用人性化的管理。

 

▲ 圖片來源：Annabella

Blue Circle Foods Happy Fish

這是一款產自挪威天然農場的三文魚，被包裝成魚的形狀。并且已經用鹽和白胡椒調好了味，只需要烹飪短短四分鐘就能為你提供一頓含有20g蛋白質和豐富Omega-3的大餐。

 

▲ 圖片來源：Blue Circle Foods

TRIBALÍ Foods Mini Sliders

TRIBALÍ Foods Mini Sliders是由有機冷凍肉配上香料，再與其他水果和蔬菜一起加工生產出來，不含添加糖、防腐劑和填充劑。每兩塊肉餅提供12g蛋白質和3g碳水化合物，嚴選產地、非轉基因以滿足各種消費者的需求。

 

▲ 圖片來源：TRIBALÍ Foods

8

最佳肉類，乳品替代品新品

Frederick Export Pimp My Salad Cashew Parmesan

從飲食中削減乳制品是很困難的--特別是對于那些癡迷于奶酪所產生的咸鮮味的消費者?，F在，Frederick Export Pimp My Salad Cashew Parmesan可以使過渡到無乳品的飲食的過程更加輕松。

整個產品由腰果,、有機營養酵母、葵花籽、有機甘藍、有機檸檬皮和喜馬拉雅粉紅色鹽組成。把它撒在沙拉、比薩餅、意大利面、湯、谷物和蔬菜上, 可以提供更好的風味和少量維生素B、健康脂肪和蛋白質。

 

▲ 圖片來源：Google

Good Karma Foods French Onion Dip

想要推廣植物基飲食，最重要有三點：美味、容易獲得和負擔得起。Good Karma Foods推出了這款米白色的法國洋蔥蘸醬, 混合了美味的洋蔥、大蒜和檸檬。由椰子油，木薯粉, 豌豆蛋白和其它成分(亞麻) 混合制成，這款產品不是遵循傳統的路線的，而是滿載蛋黃醬、酸奶油和咸味的混合醬汁。

 

▲ 圖片來源：VegNews

Strong Roots Kale & Quinoa Burger

Strong Roots認為植物基飲食應該僅食用完整的蔬菜和谷物，而不是經過加工的植物蛋白衍生物，膠體或增稠劑。以卷曲甘藍為第一原料，每一種餡餅成分顯而易見, 包括：膨化藜麥, 土豆, 胡蘿卜, 烤洋蔥和一系列令人愉快的香料。令人耳目一新,這款漢堡不模仿肉，它本身就是一個美味的、素食主義的主食產品。

 

▲ 圖片來源:The Independent

9

最佳甜味零食

Annabella Water Buffalo Dulce de Leche

口感順滑和風味濃厚，由水牛奶制成的Dulcede Leche甜牛奶，有普通牛奶兩倍的蛋白質和鈣，增加了40%的營養成分，膽固醇減半。

 

▲ 圖片來源：Annabella

Creative Snacks Co. Organic Coconut Snacks

這款椰子松餅小零食含有機椰子、奇亞籽、葵花籽和南瓜種子，每塊椰子谷物脆既規則又獨一無二。符合清潔標簽，同時該公司崇尚多元化文化，從產品到公司文化都體現這一點。

 

▲ 圖片來源：Creative Snacks

Emmy’s Organics Inc. Chocolate Covered Coconut Cookie Bites

這款產品是用黑巧克力裹椰子脆餅制成的，符合清潔標簽。雖然和傳統的同類產品一樣都是無麩質和素食，使用椰糖提供甜味，糖含量僅為一半。該公司也獲得了B公司認證，對可持續商業實踐充滿熱情，使用來自公平貿易和道德的巧克力來源。

 

▲ 圖片來源：Amazon

Lundberg Family Farms Chocolate Thin Stackers

這款產品是Lundberg Family Farms生產的最流行的米餅的超薄版本再淋上巧克力制成的，給人一種甜蜜滿足感的同時也對健康有益，采用一口下去甜、咸、脆的三重口感在嘴里爆發，采用小包裝，可以控制食量，全谷物，也使用了有機、非轉基因和公平貿易的巧克力。

 

▲ 圖片來源：Lundberg Family Farms

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最佳風味零食/咸味零食獎

Applegate Pepperoni and Cheese Stackers

消費者選擇午餐盒時會擔憂過度加工的奶酪和肉類感到擔憂，但同時也希望擁有方便、干凈的零食。Applegate采用了負責任采購和生產的新便利包，高質量意大利香腸和奶酪組合。任何人都可以把它加上自己喜愛的零食或水果作為一頓午餐。

 

▲ 圖片來源：Applegate

Love Beets Golden Beet-o de Gallo

這款甜菜產品，區別于莎莎醬的風味，是一款專為甜菜愛好者準備的盛宴。它的吃法就是用勺子舀到taco或其他玉米餅上卷起來食用。它也能與烤肉和魚肉完美搭配，討厭罐頭食品的人可要重新考慮一下了呢！

 

▲ 圖片來源：love beets

Quinn Snacks Peanut Butter Filled Pretzel Nuggets

Quinn希望為產品注入清潔和天然，此次他們推出的這個零食是有史以來第一個無麩質花生醬餡椒鹽脆餅。眾所周知，花生醬餡椒鹽脆餅是美味的, 但幾乎所有的現有品牌都含有不健康的脂肪和過多的糖。Quinn的這款產品每份只有1克糖，此外黑巧克力醬餡椒鹽脆餅的風味也非常迷人。

 

▲ 圖片來源：Progressive Grocer

South Mill Mushrooms Shroom Splits

蘑菇和肉在許多菜肴里都是完美的搭配，比如勃墾第牛肉。South Mill Mushrooms將素食的蘑菇干與肉干結合在一起，推出了Shroom Splits這樣的令人滿足感大增的零食，對于想要兩者兼顧的消費者而言，正好達到了預期的目標，含有一定量的蛋白質，又能享受蘑菇這種超級食材的益處。

 

▲ 圖片來源：Daily Local News

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最佳特殊膳食新品

Wild Joy Goods Banana Jerky Original

如果你正處于一個停止吃肉的時期，準備實行素食主義，或者你很想隨身攜帶香蕉吃（即使它會在你的背包里爛掉）。Wild Joy Goods面對這兩個問題提出了一種解決方法，創造性地推出了一款香蕉干，通過美國農業部的有機認證，采用公平貿易的香蕉，使用陽光晾曬，其質地與普通肉干別無兩樣，一次性滿足兩種需求。

 

▲ 圖片來源：Wild Joy Goods

Smart Baking Co. Cinnamon Smartcake

想要滿足你的甜食欲望，但又希望避開高熱量、過度加工的產品，那么這款杯子蛋糕應是不二之選。Smart Baking Co.推出的一款可以治愈你的甜食，超低熱量（38卡路里）的肉桂紙杯蛋糕，無麩質無碳水。

 

▲ 圖片來源：ebay

Soozy’s Donuts

含有麩質、高度加工和不好吃的包裝烘焙產品正在退居二線，Soozy’s的使命是為消費者在特殊飲食類別中創造美味甜點替代品?，F在Soozy’s也擴展到甜甜圈，該公司的新甜甜圈不含谷物、麩質、乳制品、花生和大豆，非轉基因，獨立包裝，冷藏銷售。

 

▲ 圖片來源：Soozy’s

Tribe9 Foods Taste Republic Grain-free Cauliflower Linguini

是否有些公司的無麩質、無谷物面食最終以一團漿糊的失敗告終呢？Taste Republic以花椰菜粉為替代品，證明了這個方案是真實可行的。這款產品具有令人難以置信的質構，甚至可以把意面用叉子叉起來旋轉，這家得到B公司認證的企業成功將無谷物的面食革新，讓口感和偏好匹配。

 

▲ 圖片來源：facebook

Base Culture Keto Bread

是的——生酮面包，你沒有聽錯，讓人不可思議。BaseCulture是面包和黃油這樣原始飲食產品的行家，如今再次創新，創造了一個含有堅果、高脂肪、低碳水化合物的甜面包，使用了扁桃仁粉等生酮飲食愛好者熟知的原料，讓他們期待不已。

▲ 圖片來源：Google

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最佳調味料新品

Haven's Kitchen Sauces

在尋求改善健康的要求下, 人們都可以在廚房里花更多的時間, 用新鮮的、完整的食材準備飯菜。Haven's Kitchen的使命是生產出相應的醬汁。這款產品有令人驚嘆的口味 (草本阿根廷大蒜醬, 堅果檸檬草醬和紅辣椒羅梅斯科)，符合清潔標簽。

 

▲ 圖片來源：Pinterest

Picaflor Live Culture Raw Fermented Pepper Flakes

Picaflor用創新的新發酵技術，利用了回收、有機農業和再生農業等方法，提升了完整性與辛辣味，生產出這一款全新的辣椒片，成功激發了人們的感官。

 

▲ 圖片來源：resortgram

Primal Kitchen Classic BBQ Sauce

Primal Kitchen帶著他們新的產品回來了——一款不加糖的燒烤醬。這種經典的燒烤醬不僅適合那些古老飲食法/生酮飲食者，也適合不希望糖偷偷地進入他們的飲食生活的現代消費者。不僅美味，有機不加糖更是值得贊賞。

 

▲ 圖片來源：Primal Kitchen

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最佳新甜食/甜點

Coolhaus Dairy Free Peanut Butter Fudge Chip

Coolhaus擴展了原有的冰淇淋生產線，開始推出一種以豌豆蛋白、糙米和可可脂為原料的無乳冷凍甜品，足以匹敵那些乳基甜點。該系列使用有機成分，并經過了非轉基因認證。

 

▲ 圖片來源：Scoopnest.com

The Coconut Collaborative Paradise Pots

Paradise Pots是一款由可可和椰子油制成的無乳巧克力甜品，每份產品只添加8g糖，且不高于100kcal。TheCoconut Collaborative公司秉承可持續發展的原則，與Pur項目合作，計劃每年在東南亞種植數千棵椰子樹。

 

▲ 圖片來源：WordPress.com

Theo Chocolate Peppermint Cocoa Cups

這款巧克力杯里面裝滿了奶油和薄荷味巧克力。Theo一直秉承著基于人與地球的承諾，采用公平貿易和有機認證的巧克力，同時還將每種原料與農民聯系起來，薄荷是在印度的北方邦種植的，出售的錢都將進入社區銀行賬戶。

 

▲ 圖片來源：Google

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最佳新型膳食補充劑

Enviromedica Terraflora

益生菌仍然很受歡迎, 現在生產商們漸漸開發更復雜的配方, 其中也包括大量的益生菌益生元組合。源于土壤的益生菌與來自野生海藻、蘑菇和腐植酸的益生元相結合。Terraflora適合素食主義,非轉基因, 不含任何過敏原, 且不含硬脂酸、填料、粘合劑等。

 

▲ 圖片來源：NDNR.com

Fusion Naturals Vegan Collagen Booster

膠原蛋白仍然是一個蓬勃發展的類別, 但也有很多消費者在尋找素食來源的膠原蛋白。終于，這款正在申請專利藍莓調味粉配方，在一項研究中顯示, 這種粉末中膠原蛋白的含量增加80%，有機認證，非轉基因、無麩質、無乳成分、無大豆。

 

▲ 圖片來源：Amazon

Pure Essence Real-Zymes Keto

個性化的營養品時代即將到來, 這種酶制劑專門針對那些高脂肪, 高蛋白的生酮飲食者。這款產品共有19種配方，以滿足各種消費者需求，可以更好的吸收并且減少消化不良，瓶子是100%可回收的。

 

▲ 圖片來源：Pure Essence Labs

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最佳特殊膳食補充劑

Gaia Herbs Agile Mind

Agile Mind把Gaia種植的馬齒莧與富含保護性抗氧化劑的專有草藥相結合, 以支持健康的大腦功能, 并幫助增強記憶, 解決日益嚴重的認知能力下降問題。

 

▲ 圖片來源：Gaia Herbs

Pure Essence My Pure Myco Mune 4x

蘑菇補充劑似乎到處都有，但Pure Essence MyPure 系列絕對是其中最突出的明星產品。在它的100%有機配方中，融合了靈芝、冬蟲夏草、猴頭菇、舞茸、香菇、查加菇，使用了蘑菇的菌蓋，并且優化免疫功能，強化β葡聚糖。Pure Essence一直貫徹整體主義，希望能夠與員工、供應商、零售商和客戶成為合作伙伴，實現和諧與共同利益。

 

▲ 圖片來源：Healthy Planet Shopping

Sun God Medicinals Hypnos Hemp Tincture

從俄勒岡州的一個農場采購, SunGod推出有機草藥與全譜大麻花的混合藥劑——不添加萃取液或精油，每一種草藥都是在當地種植的。Hypnos——以希臘神的名字命名（ 睡眠的化身），這種藥水結合了大麻和全株啤酒花和洋甘菊, 以幫助消費者享受寧靜的睡眠。

 

▲ 圖片來源：Oregon Euphorics

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最佳CBD產品新品

Colorado Hemp Honey Double Strength Raw Relief

這是一款火麻口味的蜂蜜，火麻和蜂蜜都產自科羅拉多州，所有最終產品都經過了純度和功效的三重測試。每罐蜂蜜都有唯一的批次二維碼，具有透明的追溯系統。該產品同時也樂于幫助慈善，每售出一罐蜂蜜，就有10美分捐助給退伍軍人。

 

▲ 圖片來源：Svn Space

Maxin 'Relaxin’ Rover

為了迎合新一代的養狗狗的消費者，Fidobiotics品牌為他們的愛犬推出的Maxin'Shidein'Rover，乍一看以為是搞笑公司的搞笑產品。將全譜大麻與益生菌相結合，以舒緩壓力，增強腸道健康。產品不含轉基因成分，無麩質，100%美國制造。

 

▲ 圖片來源：new hope

RE Botanicals Hemp CBD Tinctures

這是一款由全譜火麻制作的火麻油，經過美國農業部認證美國原產大麻生產。1%的銷售額用于支持可持續農業和改善土壤成分。RE Botanicals的創始人是火麻先驅John Nulac，他也是Nutiva的創始人和再生農業冠軍 。RE Botanicals1％的銷售額用于支持再生農業和種植更健康的土壤，以應對氣候危機。所有RE Botanicals產品均經過第三方實驗室測試，以確保純度和功效，并在USDANOP認證的工廠進行包裝。

 

▲ 圖片來源：Living Maxwell

Winged CBD Relaxation

Winged CBD是一款女性為女性群體設計的CBD產品。這款CBD軟糖，每顆含有10mg的CBD，以及月見草精油，洋甘菊和L-茶氨酸，非轉基因，產品經過第三方實驗室測試，每個產品上都有一個獨立的二維碼, 允許客戶查看每個批次的分析證書。

 

▲ 圖片來源：Winged

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最佳支持人體微生物健康產品

Califia Farms Probiotic Dairy Free Yogurts

Califia Farms推出的以扁桃仁、椰子和燕麥奶為基礎的益生菌即飲酸奶。不含乳，但仍然包含100億 cfu活躍的益生菌，在發酵過程中自然產生，作為整個食物的一部分, 而不是在生產后進行強化和添加。Califia Farms也非常重視與農民的合作，相信植物可以提供充足的能量。

 

▲ 圖片來源：califia farms

Picaflor Hot Sauce

Picaflor的辣醬是最有創意的攝取益生菌的途徑之一。用活益生菌發酵的醬料產品，搭配玉米卷，壽司，披薩餅的不二之選。

 

圖片來源：new hope

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最佳天然兒童產品

Brainiac Foods Braniac Kids Whole Milk Yogurt

Brainiac Foods的杯裝、條裝和飲用型酸奶新推出了四種口味，旨在使兒童在日常飲食中更多地攝入Omega-3 DHA和EPA以及膽堿。這些營養素一般都在孩子們討厭的食物中存在。Brainiac Foods的酸奶非轉基因，使用不含生長激素的牛奶發酵，蘊含3種活性益生菌。

 

圖片來源：Google

Sprout Nutrition Sprout Organic Wafflez

該產品是同類產品中首款由美國農業部認證的有機烤華夫餅，目的是減少青少年所喜愛的甜食中的添加劑。使用有機歐洲石磨小麥面粉, 可持續棕櫚油,有機雞蛋和新鮮的水果蔬菜來生產產品，包裝無BPA，可回收。

 

▲ 圖片來源：Google

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最具使命感產品獎

Applegate The New Food Collective by Applegate Fresh Sausage

長期以來，Applegate一直從事有機和天然肉制品的業務。但他的子公司The New Food Collective做出來更具突破性的成果，他們與農民建立供應關系，鼓勵農民以可持續的方法飼養牲畜。該品牌的豬肉產品也已成為首批經過嚴格認證美國草飼協會標準的產品。

 

圖片來源：Applegate

Biofunctionals Organic Sprouted Rice Bites

Biofunctionals一直以改善泰國小規模稻農的生計為目的。RiceBites以大米、葵花籽油、海鹽為原料, 公司所有的利潤都捐贈給了Green Net Cooperative，一家目標是將泰國稻農從糙米過渡到有機紅米和黑米生產社會企業。紅米和黑米可以提供更高水平的蛋白質、鐵和抗氧化劑, 并為農民提供更好的產量和更優價格。

 

圖片來源： 99designs

Patagonia Provisions Long Root Wit

每一個戶外愛好者都知道Patagonia是一個信譽良好的品牌,使用耐用的材料, 并致力于最大限度地減少其環境足跡。這個戶外品牌背負起再生人類不斷減少的自然資源的社會使命，于是他們推出了這款啤酒。不使用小麥，而是使用了小麥的近親——Kernza作為替代，這種植物有加固水土，防止水土流失等作用。

圖片來源：Patagonia Provisions

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最佳供應鏈合作伙伴

Angelic Bakehouse 7-Grain Sprouted Wraps

這是一款有著透明供應鏈和創新面團加工技術的卷餅。它不是由普通面粉制作的，都是由美國蒙大拿種植的紅小麥生產的。那里的氣候提供了最理想的條件, 擁有最高質量的小麥。Angelic bakehouse采用完整的農場合作伙伴透明度，為當地家庭農場提供支持。

 

圖片來源：facebook

Lotus Foods Rice Ramen Noodle Soup Cups

Lotus Foods與來自中國大連的Hongren保持著長達23年的供應伙伴關系，引導供應商進行有機生產，擴大了有機水稻農業種植, 增加了農民收入。這款速食米粉是Lotus Foods的最新產品。既方便又美味，面湯健康，深受大學生和米粉愛好者喜愛。

 

圖片來源：Lotus Foods

Numi Turmeric Chai Golden Latte Concentrate

Numi Tea Turmeric Chai Golden Latte是一款在你爽快喝酒的時候也能保持健康的飲料。Numi在馬達加斯加建立了姜黃農業合作伙伴。在馬達加斯加提出的H2OPE project——Numi的非盈利基金與農民合作，建造了23口水井，為12個村莊的4000多個人提供清潔的水。

 

圖片來源：numi

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最佳新型環保包裝獎

KITU Life Super Creamer

在行業眾所周知的是，包裝廢物和副產品是一個主要痛點。目前人類正在使用的解決方案遠遠不夠，包裝方面也需要徹底的反思和創新, 以實現未來的可持續發展目標。KituLife Super Creamer的包是由SIG的combidome技術制作的，由Forest Stewardship Council認證的森林紙漿生產，100%可回收，卻僅售4.99美元。

 

圖片來源：Super coffee

World Centric Pizza Round

World Centric Pizza Round是世界上第一款100%不消耗樹木，植物基，可堆肥的披薩餅容器。創新的圓形設計減少了包裝浪費, 而內置的油脂槽、氣孔和容器內部凸起的小點消除了對襯墊、紙巾和塑料帳篷的需求。與不能回收的傳統紙板披薩盒不同，World Centric可以更好地堆肥；同時，World Centric為了世界的可持續發展和社區發展的使命，承諾每年將稅前25%的利潤捐給基層社會和環境組織。這個包裝可以說代表了可持續發展的未來。

 

圖片來源：Deli Market News