創新私享會vol.04 | 與恒天然、安姆科、歐睿共探百億奶酪新增點

活動封面
活動分類:會展
活動簡介:Foodaily觀察到,從市場端口已經釋放出品牌積極探索奶酪新場景的信號,例如常溫奶酪棒、現制奶酪產品已逐漸增多。在此態勢下,奶酪的中國化還要怎么做?從兒童奶酪到奶酪甜品、新茶飲、餐桌奶酪等,奶酪還有哪些發力機會?如何找到第二增長曲線進一步打開市場? 10月24日(周二),特別策劃的奶酪主題創新私享會將于上海展開,本次活動邀約了恒天然、安姆科、歐睿等行業頭部企業及品牌,圍繞奶酪創新的趨勢、消費洞察以及奶酪包裝開發解決方案、創新體系等維度展開深度分享探討。
活動內容:

在現場,來自不同品類/賽道原料/配方/包裝/市場/咨詢/消費的用戶將會共同出席,專家大拿將在現場分享的話題也在逐一鎖定。

目前,現場設置的環節和已經確認分享的嘉賓有:

1)凌瑾?恒天然中國區原料業務市場拓展總監

分享話題:尋找奶酪創新新熱點

話題介紹:基于恒天然的市場洞察,捕捉最新產品關注點和趨勢,分享消費者對創新奶酪概念的反饋,幫助跨行業企業探索新的熱點,打造下一個最有可能打動消費者心的產品系列。

2)徐潔 安姆科大中華區乳品包裝產品經理

分享話題:包裝驅動奶酪增長新機會
話題介紹:消費者的多樣需求推動奶酪包裝升級,創新包裝賦能產品新的增長點,從包裝的印刷、性能、工藝、安全等出發,安姆科全方位迎合不同奶酪種類和形態,助力品牌打造下一款“爆品”。

3)Frank Foodaily 每日食品首席內容官

分享話題:從全球視角看奶酪+創新啟示
話題介紹:基于Foodaily全球新品數據庫,針對全球不同市場奶酪品類的研判,結合國內奶酪行業發展現狀,尋找驅動品類創新增長的新動能,分享創新靈感,發現品類裂變機會。

4)Elisa Lin?歐睿國際首席分析師

分享話題:中國奶酪市場消費趨勢與機遇

話題介紹:最新奶酪消費數據的分享,帶領大家透過數據來洞察中國的奶酪市場,幫助挖掘細分品類的增長機會。

5)圓桌討論

討論話題:問道品牌:如何探索奶酪新場景

話題介紹:奶酪創新品牌們共同探討,如何探索奶酪創新場景,從戰略上看哪些是重點關注場景,他們的產品和營銷策略分別是什么?

擬邀嘉賓:妙可藍多、伊利奶酪、奶酪博士、Bel等創新品牌。

6)小組討論

討論主題:創造奶酪新IDEA

主題介紹:在現場將分6-8人小組,共創不同場景下奶酪的創新概念,共同探討創新概念的市場機會和落地可能性。


更多分享嘉賓及品牌正在敲定中...??

此外,現場還有奶酪新品品鑒,精選20+國內外奶酪創新產品,品鑒試吃與交流討論兩不誤,沉浸式體驗奶酪創新的樂趣。



活動時間:
2023.10.24(星期二),12:30-17:00

參與嘉賓:食品飲料產品、研發、創新相關職能負責人

參與規模:50人

參與方式:原價399,本次限額免費報名中


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活動時間:2023.10.24
活動地點:上海:DIIS x Foodaily C.Lab 每日食品創新加速實驗室
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