銀發營養2.0,功能×場景打造下一個爆點!| Go!創新私享會vol.14

活動封面
活動分類:其他
活動簡介:Foodaily每日食品攜手安琪酵母,特別策劃“銀發營養2.0”主題「創新私享會」,將于8月7日(周四)在上海,特邀達能、瑪士撒拉、勵成營養、AgeClub等賽道頭部品牌與創新力量,集結頭部品牌研發負責人、營養專家、市場操盤手,通過趨勢洞察、全球爆品拆解、創新實踐解碼、品牌互動共創等多個維度,全面激發品牌在銀發營養2.0時代的創新靈感與落地方向。
活動內容:

中國正加速進入 “超級老齡社會”,3 億銀發人群占總人口超 21%,高齡與空巢老人激增,深刻重塑消費形態與營養需求。這既是挑戰,更是消費結構轉變帶來的新機遇:


  • 健康意識覺醒推動從 “被動養老” 到 “主動管理”,營養干預訴求升級;

  • 需求從基礎補充轉向精準調節,聚焦腸道健康、蛋白補充、肌少癥干預等細分領域;

  • 銀發食品從傳統滋補向 “功能 + 悅己” 轉型,產品形態、配方與營銷全面革新;

  • 醫食融合成趨勢,特醫、營養補劑與快消品牌跨界協同加速。


政策層面,“十四五” 規劃強調適老化升級,“健康中國” 聚焦延緩衰老與慢病防控;市場端,雀巢、伊利等頭部品牌押注蛋白、控糖等方向,新銳品牌則試水口腔友好、即食即飲等創新領域。


值得關注的是,乳品、功能飲料等日常食品成為銀發主動營養消費主力,控糖牛奶、高蛋白飲品等兼具 “悅己 + 功能” 的快消品,正推動銀發營養從細分賽道走向全行業競逐,實現從臨床到日常、從藥食到快消的轉型。


核心問題隨之而來:如何定位真實需求與轉化場景?如何借特醫、蛋白等入口突破產品力?如何平衡專業壁壘與友好體驗?如何構建 “快消 + 社康 + 養老” 多通路模式?


聚焦這場產業新周期中的品類突圍與產品革新,Foodaily每日食品攜手安琪酵母,特邀AgeClub、瑪士撒拉、勵成營養、達能,特別策劃“銀發營養2.0”主題「創新私享會」,從產業趨勢到產品落地,從全球經驗到本土實踐,全方位解碼銀發營養的下一個爆點!


8月7日(周四),在上海,Foodaily誠邀銀發食品賽道品牌與創新力量,共同就市場趨勢、產品解碼、品牌實踐等多個創新維度展開分享和討論,從而全面激發品牌在銀發營養2.0時代的創新靈感與落地方向。


活動一經對外,也受到了很多品牌企業的關注和支持。目前,活動已收到60+報名申請,百事、白象、伊利、恒天然、九陽豆漿、蒙牛、旺旺、光明、朝日唯品、衡美健康 、燕之屋等品牌的研發、市場負責人已確認參與。席位所剩無幾,一場聚焦 “功能 × 場景” 的深度碰撞,等你來解鎖!


1??活動流程




2??精彩環節搶先了解


「主題分享」多維度拆解銀發營養趨勢與實踐


  • 3億銀發人群的“主動健康”新周期


深入解析老齡消費力量與分層需求,從政策、人口、消費觀等宏觀趨勢出發,洞察銀發人群健康意識覺醒背后的邏輯,明確核心創新方向,剖析不同年齡層需求場景與機會點。


  • 銀發營養全球爆品圖譜


Foodaily首席內容官將從全球視野出發,拆解傳統老年食品向悅己營養、功能膳食、主動健康轉型的邏輯;從全球數據洞察適老食品的人群功能細分,解讀品類、場景與增長點在哪里?


  • 醫學營養品牌的破圈實踐


如何把嚴肅醫學營養玩出新花樣,向更廣泛的消費市場深度滲透?本場分享將解析一線醫學營養品牌如何通過醫院體系賦能、零售渠道創新及科學營銷,實現醫學營養的落地轉化與市場突破,為銀發營養領域提供切實可行的產品創新與商業路徑。


  • 酵母蛋白打開銀發功能營養新格局


當蛋白補充成為銀發營養的基礎需求,品牌的下一個增長點將來自效率與適配性的雙重突破。從高蛋白奶、功能飲料,到即食代餐、營養軟零食,如何用營養“密度+適口性”打開銀發營養的新通路?本場分享將帶來酵母蛋白的產品化潛力,并分享其在乳品、飲料、健康零食等品類中的創新應用前景。


科學共識下老齡乳品飲料營養新突破

2025年新版專家共識的發布,將“科學干預+營養處方”推向了聚光燈中央。什么樣的營養組合更適合老年人吸收?如何把科研成果真正轉化成好喝、有效、有說服力的產品?從前沿研究、配方創新,到場景延展,為你打開一扇看清“銀發營養市場下一個爆發點”的窗口。


「全球創新品鑒」50+sku 激發產品靈感


特別策劃環節,Foodaily將帶來全球嚴選新品展示與品鑒,邀請大家共同探討產品創新思路,解析研發技術與難點,透過這些全球創新產品案例,挖掘本土銀發營養新機會。



「品牌互動」觀點碰撞,實現跨品類交流


圍繞 “銀發營養 2.0” 從照顧到悅己的進階路徑,邀請現場嘉賓踴躍提問、分享觀點,也可向前幾位分享嘉賓發起探討。


3??活動報名


活動時間:8月7日/周四,13:30-17:00

活動地點:上海

參與嘉賓:銀發食品賽道相關的市場、研發、產品創新相關職能負責人

參與規模:30~40人

參與方式:掃碼登記參與報名(特邀參會名額有限,審核制,望理解)



4??合作伙伴


安琪公司始創于1986年,主導產品酵母及深加工產品經過30多年的開發,已被廣泛應用于烘焙與發酵面食、食品調味、釀造、人類營養健康、動物、植物、微生物營養等領域。


公司在全球13個城市擁有生產基地,發酵總產能40萬噸,在國內市場占55%,在全球占比超過18%,酵母系列產品規模已居全球第二。


近年來,先后被工信部評為 “國家技術創新示范企業”,被國務院國資委評為“國有重點企業管理標桿創建行動標桿企業”,被人社部表彰為宜昌首個“全國和諧勞動關系創建示范企業”,被農業農村部認定為 “農業國際貿易高質量發展基地”,獲評湖北最佳上市公司,榮獲第三屆湖北改革獎。

活動時間:2025.08.07
活動地點:上海
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