低GI慢升糖大米（GI值≤55）

低GI大米（GI：血糖生成指數Glycemic Index縮寫，是反映食物攝入后引起人體血糖升高反應的有效指標，GI值分為高/中/低，小于55以下為低GI食物）是由江南米道及其科研團隊歷經數年潛心研育，通過數年的谷物科研探尋：稻種科研培育、種質篩選、品種試種等，不斷解析稻米淀粉結構與其營養價值，通過水稻自然雜交培育出的一款具備“低升糖指數”的天然功能性稻米品種。該稻種通過天然綠色種植，經適度加工后成為低GI大米產品，該產品經國內外多家權威機構檢測認證，血糖生成指數GI值≤55具備餐后慢升糖、飽腹久、糖分吸收率減緩的功效特色，屬優質碳水類大米主食。產品經醫學臨床實測：食用低GI大米餐后能有效減輕身體及胰島功能負擔，避免餐后血糖大幅度波動。

低GI慢升糖大米具備天然、綠色、0添加特點，通過適度加工工藝保留下更多稻米原谷營養微量元素&礦物質，米粒飽滿、口感松軟、具備功能性的同時食味值較高，米香感近乎于普通白米飯香。區別于傳統高GI普通大米（GI≈89），低GI大米GI值更低且兼顧口感，有助于控制血糖和預防肥胖，解決了控糖人群不敢吃米飯的日常困擾，是一款平替日常高GI白米飯的健康營養新主食。