9月13日,據媒體報道,國家衛健委主導的《預制菜食品安全國家標準》草案已通過審查,即將向社會公開征求意見。 屆時,預制菜“身份”將有統一說法,餐飲門店是否使用、如何使用預制菜,也將首次納入信息披露范疇。也有專家建議,預制菜的上述信息應強制披露。 這將是預制菜行業從“野蠻生長”走向“合規時代”的關鍵節點。在羅永浩質疑西貝部分餐品為預制菜,而西貝斷然否認引發廣泛關注的當下,也倍受矚目。(來源:第一財經)原文鏈接
9月12日,據媒體報道,雀巢英國和愛爾蘭公司推出了KitKat Minis系列新品,包括KitKat Chunky Minis和KitKat Two Finger Mini Mix兩款產品,其中,KitKat Chunky Minis巧克力棒口感濃郁厚實;KitKat Two Finger Mini Mix中包含牛奶巧克力、白巧克力、榛子、咸焦糖和花生醬多種口味。兩款產品均為一口大小,便于攜帶,適用于那些尋求便捷零食、方便與親朋好友分享的消費者。(來源:Foodbev Media)