據報道，Jacobs Douwe Egberts Peet 擁有的咖啡品牌 Kenco 將于 6 月 19 日推出其新的冰/熱迪拜巧克力風格拿鐵，該產品旨在利用風味咖啡在年輕消費者中越來越受歡迎的產品。這項創新產品是為了響應病毒式的“迪拜巧克力”趨勢，該趨勢在 TikTok 上發布了超過 460,000 篇帖子，凸顯了消費者對獨特和令人興奮的風味特征的偏好發生了重大轉變。這款新拿鐵咖啡售價 1.99 英鎊，有望提供開心果和巧克力風味的混合，頂部帶有泡沫，吸引下一代咖啡飲用者。（來源：foodbev）原文鏈接
據報道，Arla Foods 正在瑞典林雪平投資 3450 萬歐元建造一條新的脫脂酸奶生產線，以滿足對這種高蛋白產品不斷增長的需求。新生產線將主要供應瑞典市場，近年來瑞典市場的脫脂酸奶消費量增長迅速。在瑞典食品聯合會 2024 年的一項調查中，瑞典消費者將 skyr（當地稱為夸克）評為年度最時尚的食品。新生產線計劃于 2028 年初投入運營。它將擴大 Arla 的脫脂器產能，補充丹麥、芬蘭和德國的現有生產。（來源：foodbev）
