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每日早報 | 旺旺旗下愛至尊推出「養生米餅」新品，李子柒推出「干拌麻醬風味螺螄粉」新品

每日早報 | 旺旺旗下愛至尊推出「養生米餅」新品，李子柒推出「干拌麻醬風味螺螄粉」新品

食品人的資訊早餐

2025.09.25

1. 萬辰集團向港交所提交上市申請書

9月23日，福建萬辰生物科技集團股份有限公司向港交所提交上市申請書，聯席保薦人為中金公司、招商證券國際。（來源：財聯社）原文鏈接

2. 蒙牛承辦全國營養科學大會分論壇，并推出三款精準營養新品

9月22日，中國營養學會主辦、蒙牛承辦的全國營養科學大會“乳品科學與營養健康”分論壇在京舉行。論壇發布了《科學用糖白皮書》和《中國酸奶營養白皮書》等。此外，依托全鏈條研發實力，蒙牛推出三款精準營養新品，包括瑞哺恩親益3.0、新養道優骨牛奶、悠瑞骨力金裝產品。（來源：新華網）原文鏈接

3. 旺旺旗下愛至尊推出「養生米餅」新品

9月23日，旺旺旗下專注“銀齡食養”的品牌愛至尊推出「養生米餅」新品，包含紅棗枸杞、猴頭菇山藥兩種口味。據官方介紹，該新品選用東北大米為主要原料，采用非油炸工藝制作，0反式脂肪酸、六大0添加（無人工香精、色素、防腐劑等），富含鈣、鐵、鋅、硒等多種礦物質，口感酥脆清爽，適合中老年群體、注重養生的消費者以及日常輕食、休閑零食場景。目前該新品上線淘寶官方旗艦店，售價為66g*2包/23.7元。（來源：旺旺）原文鏈接

4. 三養社阿洛酮糖獲中國官方批準加速開拓亞洲低糖市場

9月23日，韓國三養社宣布，其代糖品牌Nexweet的阿洛酮糖已正式獲得中國國家衛生健康委員會批準作為新食品原料。該批準是自2022年8月申請以來歷時約三年取得的成果，也使三養社成為首個獲中國批準生產阿洛酮糖的非本土企業。這意味著三養社可直接向中國這一亞洲最大消費市場供應阿洛酮糖，并為采用該原料的韓國產品出口中國開辟通路。公司計劃借此機會加速在北美和亞洲低糖市場的布局，并持續推進在日本、歐洲等地的食品原料許可申請。阿洛酮糖是一種甜度為蔗糖70%、零熱量的代糖，廣泛應用于飲料、醬料、冰淇淋和乳制品中。（來源：三養社）原文鏈接

5. 百事公司新任命首席科學官

近日，在百事公司擔任執行副總裁兼首席科學官、負責全球研發工作René Lammers被任命為雅詩蘭黛公司執行副總裁、首席研究和創新官，該任命將于10月1日起生效，他將直接向首席執行官Stéphane de La Faverie匯報。同時，他在百事公司的空缺將由Tara Glasgow填補，她此前曾擔任百事公司全球飲料研發高級副總裁，9月30日生效。（來源：經濟觀察網）原文鏈接

6. 李子柒推出「干拌麻醬風味螺螄粉」新品

近日，李子柒推出「干拌麻醬風味螺螄粉」新品。據官方介紹，該新品延續柳州螺螄粉經典配方，配以酸筍、腐竹、花生、酸豆角等豐富配料，兼具醇香麻醬與鮮辣湯底雙重風味，適合偏愛重口味、追求便捷速食的年輕群體。目前新品已通過“鳴鳴很忙”渠道首發。

7. 紅牛在歐洲推出冬季限定版「富士蘋果和生姜」能量飲料

近日，紅牛在歐洲推出冬季限定版「富士蘋果和生姜」能量飲料，包含全糖和無糖兩種版本。據官方介紹，該新品融合富士蘋果的清甜與生姜的辛香，采用紅黃漸變罐身設計，呼應秋冬季節樹葉的色彩變化，主打提神醒腦功能，風味層次豐富，口感清脆中帶有溫暖刺激，適合冬季飲用、需增強專注力的人群。（來源：新營養）原文鏈接

8. 夢龍冰淇淋公司將使用智利初創企業NotCo AI的技術開發新產品

9月22日，即將于11月上市的夢龍冰淇淋公司宣布，計劃利用智利初創企業NotCo的人工智能技術來重新配方產品和開發新品。首席研發設計創新官Zbigniew Lewicki表示，夢龍將借助NotCo AI來分析冰淇淋熱量、開發新的植物基產品，并管理不斷上漲的商品成本。（來源：路透社）原文鏈接

9. 滬上阿姨推出「五黑慢養拿鐵」新品

9月24日，滬上阿姨推出「五黑慢養拿鐵」新品。據官方介紹，該新品選取黃精、黑米、黑枸杞、黑豆、黑芝麻等藥食同源原料，采用古法炮制黃精工藝，融合阿拉比卡咖啡豆與純牛奶，主打“以黑養黑”養生概念，風味香醇柔和，帶有堅果香氣，口感濃滑順口，適合注重健康、追求食療效果的都市白領或亞健康人群日常飲用。（來源：滬上阿姨）原文鏈接

10. 盒馬超盒算NB將進入廣州、合肥等地，整體門店數已接近300家

9月23日，盒馬旗下平價社區超市超盒算NB將進入廣州、合肥等市場。從官方招聘信息來看，超盒算NB正招聘生鮮、凍品、3R、標品、自有品牌等方面的采銷專家，工作地點位于上海、廣州、合肥等地。8月29日，盒馬NB正式更名為“超盒算NB”，截至8月底，超盒算NB(含陸續更名的原盒馬NB門店)整體門店數已接近300家。（來源：億邦動力）原文鏈接

11. 羅永浩宣布將測評市面在售預制菜

9月23日，羅永浩發文表示，接下來一段時期，將抽空把市面在售的大部分預制菜都詳細測試一遍?！拔蚁牒蛨F隊一起，抽空把市面在售的大部分預制菜都詳細測試一遍，看看哪些是可以放心吃的?！绷_永浩宣布測評預制菜后，有網友提出讓他上鏈接推薦一些放心的預制菜。對此，羅永浩轉發回應：“不會。為了避嫌，預制菜我只做評測，不做直播帶貨?！保▉碓矗鹤C券時報）原文鏈接

12. 亞馬遜正將全食超市品牌擴張至亞洲

近日，亞馬遜正將其全食超市品牌(WholeFoods Market)擴張至亞洲，首站為新加坡。此舉是其擴大全球足跡戰略的一部分，自2019年以來，全食超市的自有品牌產品銷售額增長了50%。（來源：環球市場播報）原文鏈接

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