每日早報 | 樂事×亨氏上新「亨氏番茄醬味薯片」，元氣森林與絕對伏特加聯合推出"氣泡酒“系列新品
食品人的資訊早餐
2025.09.09
2. 元氣森林與絕對伏特加聯合推出“氣泡酒”系列新品
近日，元氣森林與絕對伏特加聯合推出“氣泡酒”系列新品，包括西柚味和白桃味兩種口味。據了解，兩款新品均添加了瑞典原裝進口伏特加，0糖0脂0嘌呤，口感清爽。目前，新品已上線淘寶元氣森林官方旗艦店，售價為330ml*6罐/59.9元。（來源：元氣森林）原文鏈接
4. 華潤啤酒總裁趙春武調任董事會主席
9月3日，華潤啤酒發布公告稱，自2025年9月3日起，執行董事趙春武已由總裁獲調任為主席及獲委任為公司財務委員會主席，非執行董事郭已獲委任為公司財務委員會成員。趙春武調任后，華潤啤酒總裁職位暫時懸空。直至委任新總裁前，執行董事及主席趙春武將暫時承擔過渡期間總裁的工作及責任。（來源：新京報）原文鏈接
5. 日清將在日本推出「生芝士融化奶酪派」
9月8日，日清宣布推出新品「生芝士融化奶酪派」。據官方介紹，新品內餡采用卡門貝爾奶酪制作而成，外皮由烤箱烤制的派皮包裹，口感順滑，奶香濃郁，一口大小，可在工作間隙搭配酒精飲料或零食。新品將于9月8日在日本全國便利店先行發售、10月6日在全國超市等普通渠道正式發售，官方售價為27g*6塊/158日元（折合人民幣約8元）。（來源：日清食品）原文鏈接
7. 微元合成與嘉吉公司簽署戰略協議，雙方在減糖與功能糖領域的合作進入全新階段
8月29日，北京昌平企業微元合成生物技術（北京）有限公司與嘉吉公司再度攜手，正式簽署戰略合作協議，標志著雙方在減糖與功能糖領域的合作進入全新階段。
根據協議，雙方將圍繞阿洛酮糖“及其他減糖及功能糖領域產品，在經銷推廣、生產協作、場景共創等方面建立長期、穩固且深入的合作伙伴關系。嘉吉食品北亞區總裁薛華云表示，此次戰略協議的簽署，不僅是對阿洛酮糖市場潛力的共同認知，更體現了我們對減糖與代糖賽道的長期看好。（來源：嘉吉in食飲）原文鏈接
9. 諾和新元和諾和諾德合作推進代謝健康解決方案
近日，據媒體報道，諾和新元和諾和諾德建立了研究合作關系，將以血糖和膽固醇水平等關鍵健康參數為目標，專注于開發結合益生菌和益生元的合生元食品補充劑，通過微生物組科學開發創新解決方案來增進健康。此次合作不僅旨在開發有效的合生元產品，還旨在研究如何利用腸道微生物組來監測和預測個體健康軌跡，包括探索新的生物標志物以評估基于微生物組的干預措施的有效性。（來源：Foodbev Media）原文鏈接
10. 京東超市11周年發布會：上半年業務實現高雙位數增長
9月6日，京東超市在其11周年發布會上披露，上半年京東零售大商超業務實現高雙位數增長，用戶數增長18%，訂單量增長20%，GMV增長15%。會上，京東集團副總裁、京東零售大商超事業群總裁牛英華表示，計劃在未來三年內將用戶規模從當前的3億提升至5億，持續領跑行業增長。（來源：DONEWS）原文鏈接
11. 國家衛生健康委、國家市場監督管理總局發布《關于實施預包裝食品數字標簽有關事項的公告》
9月8日，國家衛生健康委、市場監管總局發布《關于實施預包裝食品數字標簽有關事項的公告》。公告指出：
一、數字標簽是將預包裝食品實體標簽通過數字化技術或手段展示的相關信息，其內容應當符合《中華人民共和國食品安全法》第六十七條和食品安全國家標準中預包裝食品標簽強制標示事項的規定；
二、數字標簽標示內容應清晰、醒目、易于識讀，避免重疊、堆積，不得有影響正常閱讀的彈窗、飄窗等干擾元素，鼓勵數字標簽二維碼與包裝上其他二維碼整合，實現多碼合一；
三、字標簽展示內容不得篡改，當對數字標簽內容進行修改和更新時，應記錄修改內容、修改時間、修改者信息等要素，確保信息修改過程可追溯；
四、預包裝食品標簽上可以標注的配料來源、生產工藝、產地信息、食用方法、產品追溯、食品安全與營養等信息，受實體標簽版面限制，可以通過數字標簽展示，食品生產經營者應當對展示內容的真實性、準確性負責，確保相關信息的客觀、科學，不對消費者造成誤導；
五、食品生產者通過預包裝食品數字標簽展示保健食品、特殊醫學用途配方食品和嬰幼兒配方食品的產品信息時，應當與其注冊或者備案的內容保持一致；
六、食品生產者通過預包裝食品數字標簽展示生產者詳細地址的，可在預包裝食品標簽上將生產地址簡化標注為縣級行政區名稱，并在生產者名稱后標示。（來源：中華人民共和國國家衛生健康委員會）原文鏈接
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