每日早報|朝日上新日本首款以酵母為基礎的非動物性牛奶LIKE MILK，喜茶上新馬黛活力纖體冰

1. 怡寶上新210ml口袋裝礦泉水

7月15日，怡寶推出210ml口袋裝礦泉水。據官方介紹，該新品為小容量設計，瓶身小巧，線條圓潤，可以被輕松塞進口袋，為通勤、短途旅行、逛街場景提供便利。目前新品已上線京東自營旗艦店，售價210ml*24瓶/21.9元。（來源：怡寶）原文鏈接

2. 喜茶上新馬黛活力纖體冰

7月15日，喜茶上新馬黛活力纖體冰。據官方介紹，該新品以“超級植物”零農殘羽衣甘藍100%鮮榨制成，未添加濃縮汁，并加入南美馬黛茶與薄荷，口感清涼。其中南美馬黛茶經過“采醒、火醒、水醒”三重工藝制作。該新品的咖啡因含量標注為綠燈級別，熱量約為110kcal/杯。目前新品已上線官方小程序，售價22元/杯。（來源：喜茶）原文鏈接

3. 朝日上新日本首款以酵母為基礎的非動物性牛奶LIKE MILK

7月16日，朝日集團日本公司宣布開始試銷由酵母制成的非動物性牛奶"LIKE MILK"。該產品為日本首款酵母來源植物奶，不含28種常見過敏原，具有自然甜味和溫和口感，蛋白質和鈣含量與牛奶相當，但脂肪含量降低38%。即日起新品在Queen's伊勢丹10家門店限量銷售2個月，7月23日起在亞馬遜限量發售，首推200ml紙包裝，價格未披露。（來源：asahigroup）原文鏈接

4. 森永乳業旗下品牌Clinico宣布首款“可變粘度流質食品”即將上市

7月15日消息，森永乳業旗下品牌Clinico宣布，將于2025年7月18日推出首款可調節粘度流質食品"和之奏"。該產品結合了液態食品與半固態食品的優點，其粘度可根據體內酸度自動調節，有助于營養成分在體內停留更長時間并減緩吸收速度。"和之奏"采用果膠與酪蛋白組合配方，僅需少量酸即可實現粘度變化。產品研發旨在為醫護人員提供更便捷的流質飲食選擇，同時減輕患者及家屬的護理負擔。此外，產品包裝特別選用植物和紫藤等自然元素為設計靈感，以寧靜的日式風格配色呈現，呼應"和之奏"的產品命名理念。（來源：PRTIMES）原文鏈接

5. 味全上新超模配方復合果蔬汁飲料

7月8日，味全上新超模配方復合果蔬汁飲料。據官方介紹，該新品以6種水果、2種蔬菜、1種堅果和1種谷物為原料，采用0-7℃冷鏈保鮮技術，每瓶所含膳食纖維相當于5根黃瓜的含量。目前新品已上線全家微會員小程序，售價300ml*1瓶/10.9元。（來源：全家）原文鏈接

6. 恒天然中國將把安佳消費品團隊與專業餐飲團隊（AFP）合二為一

7月16日，恒天然大中華區通過一封內部郵件宣布，將把安佳消費品團隊與專業餐飲（AFP）團隊合二為一。這一“操作”的背后，隱藏著恒天然對中國市場的思考，也反映出我國乳制品行業新一輪的暗流涌動。當然，此舉對恒天然中國團隊士氣和人員穩定也會帶來一定程度的影響。（來源：快消）原文鏈接

7. 依能與劍門關推出聯名款天然蘇打水

7月1日，依能與劍門關推出聯名款天然蘇打水。據官方介紹，該新品水源選自四川廣元白龍湖，具備天然弱堿性特性，pH值8.5±0.5，含多種礦物質，采用水源地灌裝工藝，確保水質澄澈，口感清冽回甘。且該新品具備"0糖0卡0脂"的健康屬性，每瓶溶解性總固體≥100mg/L，偏硅酸含量≤70.0mg/L。目前新品已上線淘寶官方旗艦店，售價400ml*15瓶/29.9元。（來源：依能）原文鏈接

8. 丘比宣布將通過增產、加強市場營銷，加快海外業務的增長

7月16日消息，日本食品巨頭丘比宣布將全面強化海外市場營銷與銷售策略，加速全球業務增長。得益于美國、泰國和印度尼西亞三地產能擴建完成，公司計劃大幅提升品牌推廣力度。丘比社長高宮滿在7月4日的財報說明會上表示："我們將毫不猶豫地展開積極銷售攻勢，在全球范圍內大規模推進'丘比'品牌促銷活動。"此次擴張標志著丘比海外戰略進入新階段。（來源：食品新聞）原文鏈接

9. 盒馬入局"白人中藥"賽道，新品「姜黃生姜檸檬汁」登復購榜首

近期，盒馬HPP果蔬汁系列上線了一款姜黃生姜檸檬汁。據悉，這是盒馬今年新推出的HPP shot系列，姜黃生姜檸檬汁是這個系列的頭號新品。上線不足一個月已經成為盒馬復購率最高的冷藏飲品。 ? 姜黃是近兩年互聯網上呼聲最高的“抗炎”成分，也因此催生出了很多以姜黃為原材料的補劑、飲品，并且在歐美市場，姜黃飲也已經成為經過市場驗證的健康飲品，國內網友將此類果蔬搭配的功能性飲品稱為“白人中藥”。 ? 此番盒馬入局，是采用了新鮮食材冷壓榨的加工方式，并選擇用HPP殺菌工藝最大程度保留食材本身的營養成分和風味。由于生姜、姜黃、檸檬的風味比較特殊，這款商品和大家經常購買的果蔬汁在口味上有非常明顯的差異，所以盒馬的研發采購將其做成單瓶僅有100ml的shot裝，不少嘗試過的消費者直呼“上頭”。 ? 盒馬方面表示，在嘗試利用HPP工藝做果蔬汁、冷萃茶后，還將繼續探索這項工藝在健康飲品方面的可能性。原文鏈接

10. 三養社在美國食品技術博覽會上展示“基于人工智能的減糖標準化解決方案“

7月16日，三養社(代表崔洛鉉)宣布，將參加14日至16日在美國芝加哥舉辦的國際食品技術博覽會“IFT 2025”。該展會由國際食品科學組織“IFT(食品技術協會)”每年主辦，是全球食品技術領域最大規模的展會，全球約100個國家的1000多家企業參展。三養集團參展旨在介紹最新研發的食品解決方案和產品，并了解行業趨勢。本次展會上，三養集團首次介紹了基于A的減糖標準化解決方案“3S(Smart·Simple·Successful)減糖解決方案”(以下簡稱3S解決方案)并提供兩種口感不同的谷物棒作為試吃樣品。顧客輸入減糖率、原材料成本、按所需產品類別劃分的關鍵因素后，3S解決方案將利用AI分析數據，并使用三養集團的特色材料替代甜味劑“阿洛酮糖”和可溶性膳食纖維“抗性麥芽糊精”提出最佳解決方案。（來源：NewsWire）原文鏈接

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