編者按：2014已成回憶。但是食品行業一年來發生的新聞大事實在讓我們回味無窮！
Foodaily【資訊中心】一年來已經編發4000余篇報道，其中翻譯稿件近700篇。我們終于有資本做一次具有foodaily特色的年度新聞評選！與很多專業權威食品媒體推出的“年度十大新聞”相比，foodaily更加重視網站會員——行業人士的意見，更顯理性和專業，而且我們會根據目前的版塊、欄目設置，陸續推出“食品安全與法規”、“原輔配料”、“配方與工藝”、“包材與設備”、“新產品”、“公司”等系列。
這是foodaily第一次嘗試做自己的新聞評選，也許有些新聞并不夠“級別”，并不對您的胃口，但是仍然值得您讀一讀。因為我們是專注的，是真誠的！
歡迎大家通過網站微博或微信留言等方式寫出您的看法或意見。不多說了，請看：
2014年度foodaily資訊回顧之一：《食品安全與法規類十大新聞報道》
（按照日期排序）
1、賽百味從面包配料中去除偶氮二甲酰胺
【時間】：2014年2月8日（foodaily首次報道時間，下同）
【地點】：美國
【主要人物】：賽百味公司；FoodBabe.com網站經營者Vani Hari；美國FDA；美國公眾科學中心（CSPI）
【上榜理由】：由一場網絡發起的公眾簽名抗議活動，最終迫使美國快餐巨頭賽百味違心同意從面包配料中去除FDA準許使用的偶氮二甲酰胺，這也讓中國公眾得以重新認識面粉中的添加劑，并引發全社會對于修訂面粉添加劑乃至整個食品添加劑目錄的呼聲。
【Foodaily關注度】：14篇報道，1期食品聚焦（foodaily首次報道日之后的相關報道，下同）
【關注指數】：★★★★☆
2、垃圾皮料加工成的明膠成為糖果企業合格原料被央視曝光
【時間】：2014年3月17日
【地點】：中國
【主要人物】：德資企業浙江嘉利達明膠、福建三銘膠業；雅客、金冠、蠟筆小新等糖果企業；央視；各地質監局和食藥監局
【上榜理由】：在“3·15晚會”上被曝光，本身就足夠吸引眼球，加之“垃圾明膠”牽涉的企業與行業之多，地域之廣，瞬間就觸發了全國集中治理明膠生產和使用的“暴風驟雨”。人們的腦海中還尚殘留著“老北京酸奶”的陰霾，這次事件徹徹底底地將“明膠”拉進了公眾心中的“黑名單”！
【Foodaily關注度】：11篇報道
【關注指數】：★★★★
3、多類食品禁用含鋁添加劑
【時間】：2014年5月23日
【地點】：中國北京
【主要人物】：國家衛計委、質檢總局、食品藥品監管總局
【上榜理由】：含鋁食品遍布百姓的日常飲食中，其危害之前一直停留在公眾、學界與媒體的口誅筆伐中，這次禁令讓社會看到了消除鋁危害的希望，也是對政府執法力度的再次考驗。從后續的報道中我們感覺到了禁令實施的難度之大，但至少我們有了法規依據，百姓的健康和安全意識也在逐漸增強，這也是一種實實在在的進步！
【Foodaily關注度】：9篇報道
【關注指數】：★★★☆
4、大學生自創DNA法鑒別食品真偽引熱議
【時間】：2014年7月16日
【地點】：中國安徽
【主要人物】：安徽大學學生薛純、中國食品藥品檢定研究院
【上榜理由】：如果沒有國內脆弱不堪的食品安全環境做背景，恐怕薛純同學的科研成果不會引起如此大的關注！這一事件讓人們重新聚焦于食品安全檢測的“神器”——DNA法，更確切地說，是點燃了百姓心中對于有效快速監管食品安全的希望之火！期待著有越來越多的專業人材加入到食品科學與安全的研究行列中來！
【Foodaily關注度】：7篇報道，1期食品聚焦
【關注指數】：★★★☆
5、上海福喜“過期肉”事件
【時間】：2014年7月21日
【地點】：中國上海
【主要人物】：上海福喜公司、上海食藥監局、肯德基、麥當勞
【上榜理由】：無論從哪個角度來看，“福喜事件”都可以被載入中國食品安全曲折發展的史冊！一頭是全球最大的快餐原料供應商，另一頭是幾乎囊括國際知名快餐企業的“受害團”，全中國乃至世界的注意力在1個多月的時間里毫不吝惜地投向上海。在這幕大戲中，我們看到了國人憤慨而無奈的復雜心理，看到了“原告”國際大佬的傲慢并最終向輿論和事實低頭，看到了幾位知名“受害者”在處理突發公關危機時的弱智表現。從長遠看，“福喜事件”將對國際快餐業的格局產生重大影響，也將推動中國食品安全法加速修訂！
【Foodaily關注度】：20篇報道
【關注指數】：★★★★★
6、亨氏米粉嚴重鉛超標
【時間】：2014年8月19日
【地點】：中國浙江
【主要人物】：亨氏、浙江食藥監局
【上榜理由】：雖然亨氏這次“失手”難以達到“恒天然肉毒桿菌”的危害度和關注度，但是鑒于其“屢犯不改”，以及在中國公眾心目中制造的對嬰幼兒食品的再度恐慌，因此，對其自身，對整個市場的負面影響不可低估。
【Foodaily關注度】：11篇報道，1期食品聚焦
【關注指數】：★★★★
7、臺灣地溝油事件
【時間】：2014年9月5日
【地點】：中國臺灣
【主要人物】：臺灣強冠企業、頂新集團、臺灣食安局
【上榜理由】：誰能想到，臺灣不出事則以，一出事就石破天驚，讓當局者寢食難安，民眾怒潮滾滾，當事者跌入十八層地獄！從前兩年的塑化劑風波、毒淀粉事件、劣質油丑聞，再到這次的地溝油事件，寶島社會苦心經營多年的食品安全形象被徹底摧毀。我們在唏噓之余，是否看到了臺灣當局痛定思痛，痛下決心的面容？是否感受到了食品安全這柄達摩克利斯之劍的無比威力？！
【Foodaily關注度】：28篇報道，2期食品聚焦
【關注指數】：★★★★★
【時間】：2014年10月20日
【地點】：中國上海
【主要人物】：上海市食藥監局
【上榜理由】：涉及預包裝食品標簽的訴訟案件在今年呈現明顯的增長趨勢。既源于法律法規相對于社會發展現實的滯后，也源于職業打假人群體的崛起。這份《指導意見》為全國處理類似訴訟案件和行政執法豎起了一面科學嚴謹的“鏡子”，對于規范食品行業發展、保護消費者與企業利益都有著重要影響。事實上，目前正在修訂的《食品安全法》草案已經吸收了這份文件的思想內涵。
【Foodaily關注度】：7篇報道
【關注指數】：★★★☆
9、京滬等地出臺法規監管訂餐行業
【時間】：2014年10月31日
【地點】：中國北京、上海
【主要人物】：商務部、國家發改委、上海市食藥監局
【上榜理由】：互聯網經濟的熊熊烈焰將網絡訂餐市場燒得紅彤彤。然而，臟亂差的生產加工環境、缺乏誠信的營銷手段、先天不足的物流配送體系，都滋生出不勝枚舉的食品安全問題。京滬出臺相關政策法令，從整個食品安全鏈條上最薄弱的環節入手，還百姓一個安心！
【Foodaily關注度】：3篇報道
【關注指數】：★★★
10、蟲草行業亂象曝光
【時間】：2014年12月8日
【地點】：中國北京、青海
【主要人物】：王海、北京工商局朝陽分局、北京極草苑商貿有限公司、青海春天藥用資源科技利用有限公司、央視
【上榜理由】：職業打假人王海再次走入公眾視線中，不過人們的目光很快就被有關蟲草的各類宣稱與廣告給繞花了！隨著12月22日央視《焦點訪談》對蟲草行業亂象的深入調查與剖析，我們看到了行業標準缺失所導致的惡果，也看到了治理保健食品行業的道路有多么曲折！
感謝王海！
【Foodaily關注度】：5篇報道
【關注指數】：★★★
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