食物“守宮砂”,隨時監測食物是否變質

愛稀奇
2014.12.29
 

經常鉆研古典文學的朋友,可能或多或少都留意過這么一個神奇的東東——守宮砂,傳說將這玩意點在處女的手臂上,有過性經歷后這痕跡就會自動消失,比婦科醫生還要準確。

一般地,我們會認為這是傳統文化的糟粕,但是現在,美國塔夫茨大學(Tufts University)的華裔科學家胡濤(音,Hu Tao)卻將它某種意義上地變成了現實,只是,胡的現代版“守宮砂”并不能監測處女,只能監測食物是否變質:

據說原材料是絲綢,或者某種從絲綢中提取的蛋白質,胡把它們做成了一張張激光防偽標簽大小的東東,然后將之貼在雞蛋上、蘋果上、牛奶上,就能對食物本身的性狀進行監測,并在其性狀有所改變時進行提醒,比如說,如果蘋果成熟了,它會告訴你,而如果牛奶變質了,它也會醒目地提醒你。

當然,胡同學并沒有詳細說明這種監測的機制是什么,也沒有明示這種提醒是怎么實現的,是顏色的改變,還是說到時會在標簽上浮現起神秘的文字,說“親,我已經熟了”……但是可以確定的是,這種標簽本身可以食用,并且可以任意地彎折,可以貼在幾乎任何種類的食物上,24小時地監控——好吧,這倒是冰箱族的福音了,終于不用打開牛奶喝上一口才恍然大悟這貨已經壞了……

食品創新交流群

好文章,需要你的鼓勵

愛稀奇
回頂部
評論
最新評論
這里空空如也,期待你的發聲!
微信公眾號
Foodaily每日食品
掃碼關注Foodaily每日食品公眾號
微信分享
打開微信掃一掃分享當前頁面
yiren22亚洲综合|人妻有码中文字幕|亚洲成色www久久网站夜月|国产乱理伦片A级在线观看