2014下半年，飲料市場風起云涌，先有紅牛、娃哈哈等行業大佬接連跨界進軍椰汁市場，后有蒙牛、伊利兩大乳業巨頭推出植物蛋白飲料，2015年預計巨頭們的競爭或將更加激烈，椰汁、核桃乳的對決將大有看頭。

而除此之外，還有一個介于飲料和酒水之間的品類也大有可為，這就是預調雞尾酒。隨著銳澳(RIO)和百加得冰銳的崛起，這一品類的市場競爭也愈加激烈，吸引了很多食品飲料企業加入戰團。

近日，小編探馬得知，繼沖調食品領頭企業黑牛推出TAKI雞尾酒后，果汁飲料知名企業匯源緊隨其后，推出“真炫”雞尾酒，其廣告語宣導“我真我炫，我選匯源真炫。”目前該產品已進入全面鋪貨期，共分為活力青蘋果、真愛紅櫻桃、浪漫水蜜桃、酷炫野藍莓、 溫潤馨香椰子、濃郁小資苦咖啡、沁人心脾檸檬香、金黃酸甜菠蘿爽八種口味，市場建議零售價為13元/瓶。

 
（匯源最新推出的“真炫”雞尾酒）

從培育期邁向成長期，蛋糕看誰切的快

預調雞尾酒市場已不乏成熟品牌，其中以銳澳(RIO)和百加得冰銳為代表，這兩大品牌占據預調雞尾酒市場近80%的份額。相關統計顯示，2013年百加得冰銳市場占有率為45.8%，銳澳為27.3%，余下的便是其他中小品牌。

有行業人士表示，預調雞尾酒還是一個剛過培育期正邁向成長期的行業，這塊蛋糕就看誰切得更快?？紤]到預調雞尾酒行業的成長性，以及匯源和黑牛本身的基礎優勢，真炫和TAKI雞尾酒或將成為后起之秀。預調雞尾酒行業還是一個剛過培育期正邁向成長期的行業，這塊蛋糕就看誰切得更快。

（匯源“真炫”雞尾酒廣告語：我真我炫）

三大企業激戰正酣，匯源怎么跟？

除線下渠道的爭搶外，進入市場重要的一步就是各企業的品牌塑造戰。

先有銳澳(RIO)雞尾酒廣告植入《你們被包圍了》、《異鄉人》、《快樂大本營》，接下來又與浙江衛視大型戶外綜藝娛樂節目《奔跑吧，兄弟》合作，使RIO聚集了大批忠實粉絲和購買者。

與此同時，另一“霸主”百加得冰銳在電視廣告上也下了血本，早期通過在熱播青春偶像劇《愛情公寓》、《北京青年》、《步步驚情》等的廣告植入被消費者熟悉，隨后更是加大銷售網絡布局，在各大衛視進行大規模的品牌轟炸。

而TAKI雞尾酒已邀請到熱播韓劇《來自星星的你》“都教授”的扮演者金秀賢做形象代言人，將極大迎合年輕的女性消費者。

據小編了解，目前匯源在線下正展開全面鋪貨，訂貨消息也已傳達給各地區經銷商，而營銷推廣方面還沒有相關動作，各大企業都在發招，接下來就看匯源怎么玩了。

沖擊可樂、雪碧份額，未來或將成常態飲品

北京贏銷力咨詢培訓機構總裁王冠群認為，預調雞尾酒與真正的雞尾酒存在差異化，不是酒，而又具備酒的特性。是飲料的話，又與當今市面上的飲料具有很大的差異。

也有其他行業人士分析，目前市面上流通的預調雞尾酒酒精度都很低，大部分添加了果汁，更像一種快消飲料而非酒。因此，預調酒將更多地沖擊雪碧、可樂等快消飲料產品。除國內眾多大企業搶食這塊蛋糕外，進口雞尾酒也將迎來機會。

如今產品的極大豐富和信息的高速發展，讓消費者的自主選擇性更強。王冠群表示，這個新生品類尚有一大片藍海等待開發，尤其是低度雞尾酒發展空間將更大。這就需要業內人士拋出一個可行的概念給消費者，引導他們去消費這類產品，并認可其功能。所以說，預調雞尾酒現在還處于引導需求的階段，能否爆發且看企業如何發力。