酒是越陳越香，這句話可一點都不假，就像威士忌的味道，很大一部分取決于存放的時間。但在大多數情況下，同樣的酒廠、同樣的酒，年份越高，價格也會越高，想喝杯香醇的老酒，花銷可不會低?；蛟S來根波蘭發明家Tony Peniche耗費多年研發的神奇木棒——陳酒生成器（Whiskey Elements），就能花小錢喝好酒了！

研究指出，年輕的威士忌里含有相對較高的Methoxy-phenyl-Oxime和乙醛這兩種化學成分，它們對人體不但無益，還有許多人認為乙醛是造成宿醉的原因之一。Tony Peniche利用與酒桶材質相同的橡木制成Whiskey Elements，只要將它丟入市售的威士忌玻璃酒瓶中24小時，便可以有效降低Methoxy-phenyl-Oxime和乙醛的濃度，讓酒變得更香醇順口，喝完后也就不容易宿醉。而Whiskey Elements的神秘之處在于其上的一條條凹槽，這些凹槽增加了威士忌與橡木的接觸面積，使得化學成分更容易被橡木吸收，木頭里的成分也能更快釋放出來。

 

Whiskey Elements剛結束眾籌計劃，募資金額達到原本預期的10倍有余，看來愛酒之人還是相當看好這項新奇的產品的。也許在不久的將來，你就可以在市面上找到它，親身體驗平價酒變高級酒的奇妙了。