在“雙11”剛剛與國產乳業品牌展開一場廝殺的進口常溫奶，還沒有來得及停下來喘口氣，便又開始在電商平臺大戰“雙12”，價格戰愈演愈烈的背后是進口牛奶大規模重返中國市場不容回避的問題。

12月9日，資深乳業專家王丁棉在接受記者采訪時表示，從近四年數據來看，進口牛奶價格大幅跳水，普通消費者仍難接受，代理商約有一半處于虧損狀態，由于產品保質期短，運輸時間長，代理商的風險很大。

記者同時了解到，與十年前進口牛奶遭遇水土不服而撤離中國時相比，大批擁進中國市場的進口牛奶銷售渠道也發生了很大的變化。電商平臺已經成為各大進口牛奶代理商爭奪的領地，由此帶來的是此起彼伏的價格戰，而在傳統渠道除了遭遇本土品牌的沖擊外，仍然面臨著渠道下沉難、區域市場物流成本高而無法覆蓋等問題，進口牛奶井噴背后隱憂不斷。

價格大幅跳水仍難親民

王丁棉表示，近四年來進口牛奶的價格發生了較大的變動，從2010~2011年，進口牛奶處于高價位，約合30~38元/L，那時進口牛奶第二次重返國內市場。然而2012~2013年，進口牛奶的價格從30~38元/L，降到了25~30元/L，今年已經降到了15~25元/L，降幅高達50%。

“目前中國市場進口牛奶品牌約有80~100個，來自約27~28個國家，其中德國品牌有22個，法國達到12個，澳洲和新西蘭有8~10個。”王丁棉說。

12月10日，記者從淘寶搜索的數據顯示，進口牛奶有7522個，熱門品牌包括薩克森、歐德堡、德亞、SUNSIDES上質、好沃德等，而進口產地有德國、西班牙、法國、越南、新西蘭、澳大利亞等多個國家。

然而伴隨大批品牌的進入，中國進口牛奶的數量也在逐年增加。中國乳業協會的數據顯示，從2010年到2013年，中國液態奶進口量分別為1.59萬噸、4.05萬噸、9.38萬噸、19.5萬噸；近四年內，常溫奶進口增長率高居乳制品品類第一。

王丁棉認為，今年1~10月份，進口常溫奶已經超過了20萬噸，預計全年將達到28萬到30萬噸，大量進口牛奶的進入勢必帶來惡性競爭，價格戰在所難免。

事實上，除了前面幾次價格大幅跳水外，進口牛奶借助電商平臺進行的價格戰也愈演愈烈。在淘寶官網上，6盒裝1L德國原裝進口的薩克森脫脂純牛奶的價格原價為179.9元，“雙12”的價格為89.9元，平均1盒價格約15元，而同規格西班牙原裝進口維加Vega純牛奶的價格原價為160.8元，促銷價為49.8元，1盒1L裝的價格約為8元，而SUNSIDES上質海外珍選德國進口純牛奶的價格為7.87元。

值得注意的是，參與促銷降價的網站不僅包括食品專營店、代理商，還包括中糧我買網、anchor安佳官方旗艦店等。

業內知情人士告訴記者，原裝進口的牛奶在當地的價格非常便宜，一般1.5L裝的牛奶價格約合3元人民幣。因為這些牛奶在當地并不是主流產品，只是一些輔助產品，所以價格都不會很高，運到中國根本沒有必要賣很高的價格。

該人士認為，價格大幅下降的原因有兩個，一個是代理商繞過層層加價的經銷商環節，直接做網店降低成本，大批量的銷售也會使物流成本下降，另外一個原因就是進口牛奶價格本身也不貴。

不過，乳業專家解觀勝表示，盡管進口牛奶的價格一降再降，但是在傳統渠道的價格仍不親民，價格與進口奶粉的價格不相上下，很多傳統渠道的消費者對如此高價的進口牛奶并不買賬。

過半代理商虧損

然而，價格戰的背后是代理商所面臨的虧損風險。王丁棉表示，通過調查了解到，目前進口牛奶代理商有一半是虧本的，1/3接近不賺不賠，20%~25%的代理商能賺到錢。雖然進口牛奶的價格比較高，但是對于多數經銷商來說不賺錢，主要是保質期比較短，經銷商面臨著產品過期風險。同時面臨著檢測不合格以及后期污染等問題，代理商不一定有信心去做，代理風險太大。

解觀勝認為，貨齡較長是進口牛奶面臨的最大問題，由于從國外運到國內需要過關，貨物到倉后，還得兩到三個月的時間，即使是空運也要一個多月的時間，而進口牛奶的保質期一般是9~12個月。按照超市的要求，距離保質期到期3個月左右時間，商品就得下架，真正銷售的時間其實很短，只有三四個月，而且量不是很大。而選擇在電商平臺銷售也面臨著同樣的問題。

記者從淘寶上看到，很多進口牛奶品牌在商品詳情中，都把生產日期和保質期寫在最顯眼的位置。生產日期多是2014年4月份，甚至也有3月份的產品，銷售日期是9月29日，這就意味著消費者拿到的產品的時間需要半年，甚至更長的時間。一款最新批次的澳洲進口Devondale德運脫脂純牛奶的生產日期是2014年7月份，保質期是9個月，產品到消費者手中也需要近半年的時間。

此外，還有一些賣家根本不標明生產日期，甚至一家銷售德國歐德堡的賣家特別強調無法提供具體的生產日期，但肯定不會過期或臨近過期，不希望買家再問關于日期的問題。顯然日期問題已讓賣家不勝其煩。

記者注意到，在買家評價一欄，問題比較集中的就是貨齡比較長，拿到手的產品距離保質期只有三個月，其次就是口感、包裝比較差等。雖然能夠通過網上預訂來解決貨齡問題，但仍然無法解決規模銷售問題。

解觀勝認為，傳統渠道的產品貨齡比電商渠道更長，不管是電商平臺還是傳統渠道的產品，都是經過長途運輸過來，利樂包裝經過多次擠壓賣相很難看，傳統渠道直接影響消費者購買，而網絡渠道影響重復買。

一位打算代理進口牛奶的業內人士告訴本報記者，代理商代理進口牛奶的運作風險和壓力都比較大，目前傳統渠道只是在個別的藥店和高端超市渠道有售，銷量不大，因此在考察了解到這些問題后，決定放棄代理。

物流成本高成渠道下沉阻力

目前進口牛奶的銷售渠道主要是電商和傳統渠道。過去主要集中在傳統渠道的商超、大賣場，最早一批進口牛奶進入中國是十幾年前，以帕瑪拉特(Parmalat)、雀巢、美國卡夫等為代表的洋品牌，都曾經氣勢洶洶打開過中國市場的大門，但最終，都因為水土不服鎩羽而歸。

知情人士認為，有的企業定位錯了，最初主打的產品是鮮奶，而鮮奶必須當天供應，在物流上根本沒辦法解決。由于物流成本的增加，不得不提高了供應價格，6元一盒的200ML鮮奶，在十幾年前價格太高了。

雖然目前電商解決了最大問題就是縮短日期，在網上提前兩個月開放訂單，通過快船、空運把產品運輸到消費者手里，部分解決了運輸和保質期問題，但是這些只是相對于沿海發達的部分區域市場，而對于二三線市場，甚至是三四線的縣、鄉級農村市場和偏遠的西部地區，由于產品價格和物流成本等原因仍然無法輻射到，渠道下沉遇阻。

解觀勝表示，目前進口牛奶在江西市場主要是在一些嬰童門店進行銷售，但由于價格比較高、消費者認知度差等原因，鮮有人購買。

而記者調查了解到，河北石家莊地區的縣鄉級市場嬰童門店根本沒有進口牛奶的銷售。業內人士表示，進口牛奶在這些不發達的區域難有生存空間，物流不發達、經營成本高、代理風險大，最終導致進口牛奶渠道下沉遇阻。