食品包裝的化學物質與心血管疾病的關聯性研究

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2012.10.08

摩根西弗吉尼亞大學公共衛生學院安普??柡退耐?/span>1216個個體分析顯示PFOA循環系統疾病有關聯。

心血管疾病CVD)及外周動脈疾?。?/span>PAD是動脈硬化的標志,以國內具有代表性的成年人群為例,這項研究引用了1999 - 2004年全國健康和營養檢查調查合并的數據,調查了血液中PFOA含量CVD、PAD之間的關聯性。結果表明血液中漸增的PFOA水平CVD和PAD存在著緊密聯系,這種聯系似乎與年齡、性別、種族、吸煙狀況、體重指數、糖尿病、高血壓和膽固醇水平無關。

健康影響

我們的研究結果有助于形成全氟烴基化學物質對健康的影響數據,首次表明CVD和PAD極有可能與PFOA接觸有關研究人員說。然而,由于當前研究的代表性,我們不能斷定其因果關系。

總之,以美國人為典型代表性案例,通過CVD自述和PAD客觀檢查,我們發現CVD和PAD肯定與高水平PFOA有關。今后需要更多的研究來證實或反駁我們的發現。

德州理工大學健康科學中心,Debabrata Mukherjee對此分析評論說:這些結果將有助于進一步完善PFOA對健康的不良影響數據,表明CVD可能與PFOA接觸有關。

很明顯,臨床醫生必須高度關注這項研究,而且需要做更多的前瞻性研究,整理出PFOA對心血管真正的不良影響。

Debabrata Mukherjee說應該通過立法和監管限制或取消PFOA及相關化學物質在食品行業中的使用。

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