吃健康食物的兒童智商更高

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2012.09.24

澳大利亞阿德萊德——發表在歐洲《流行病學》雜志上的一項新研究表示,幼兒常食用營養豐富的食物,如大豆、奶酪、水果和蔬菜等,其智商比那些經常吃零食的兒童更高。

阿德萊德大學的研究者們調查了兒童在6個月大、15個月大和二周歲時的飲食習慣,與孩子8歲時的智商之間的關系。該項目研究了一系列飲食模式,人數超過7000名,這些模式包括傳統和當代家庭準備的食物、已準備好的嬰兒食品、母乳哺育及小吃或零食。

研究者們表示:飲食提供了生命最初二年大腦成長所必需的營養物質,該研究的目的是發現飲食對兒童智商有何影響。

他們發現用母乳喂養到6個月大的兒童,在15個月和24個月時有一個健康的飲食規律,包括大豆、乳酪、水果和蔬菜,到8歲時其智商高出2個點。在前2歲經常食用餅干、巧克力、糖果、軟飲料和薯片的孩子,到8歲時其智商低了2個點。

研究人員補充道:智商的差異不是很明顯,這項研究提供了一些有力的證據表明,624月的飲食模式對8歲時智商的影響很小但很重要。我們應該考慮喂給孩子的食品,對其生長的長期影響,這個很重要。

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