目前采用在大型發酵罐里生長細菌的方法，生產大量生物塑料的成本越來越貴，因為葡萄糖已被用作起始物料。

當碳供應充足時，聚羥基脂肪酸脂（PHA）是細菌合成的能量來源。

聚羥基丁酸（PHB）是最常見的產物，由于細菌將葡萄糖用作起始物料來產生PHB，所以它也很貴。

利用低成本改善PHB的質量，使其能廣泛使用，并與以石油為原料的塑料競爭。

作為起始物料使用

伍爾弗漢普頓大學的研究人員們發現，將餐飲廢油作為起始物料能降低生產成本，并生產更多的PHB。

英國研究小組發現，羅爾斯通氏菌H16在油中浸泡48小時以上，能生長的更好，生產的PHB是目前的葡萄糖方法的三倍。

伍爾弗漢普頓大學的微生物學高級講師lza Radecka博士告訴《每日食品生產》網，餐飲廢油還能降低環境污染。

“我們發現所有的食品商店將油收集起來，而不是將它倒入排水管，就想如果我們能夠利用它，也許能得到一個好的結果。”

“我們減少了污染，并利用塑料發現一種較便宜的原料，可以獲得最佳的產量和更好的材料特性。”

“我們還研究了英國最常見的菜籽油和橄欖油，但這只是初步的數據，還需要做更多地工作。”

擴大

下一個挑戰是要擴大實驗，確保生物塑料的生產處于工業水平。

“在實驗室中處理從商店獲得的油，使其達到工業化的要求，這取決于它將產生什么。你可能只需要與一個或二個餐廳前合同。”

“質量好的聚合物用于環境產品，成本仍然很高，但是生物降解材料是環境友好型的。”

“我們試驗不同的生物使用量和更多的材料，在同一時間段看是否得到更多的聚合物。”

“人們已經對此產生了興趣，但這取決于技術的來源。因為技術和你收集油所在地區的最小化運輸成本息息相關。”