麥當勞中國大陸超過1900家餐廳都將通過熄滅所有對外招牌燈一小時的方式來支持“地球一小時”活動，這也是麥當勞連續第六年參與這項由世界自然基金會發起的、全球最大的環?；顒?。麥當勞中國宣布，通過在行業內率先推行全新節能廚房設備，以及未來三年投資1000萬元提升餐廳環保成績，力爭達到未來全部新餐廳和全新升級餐廳的節能表現提高15%的目標，作為社區“好鄰居”麥當勞將持續踐行關注餐廳環保的承諾。
自2009年“地球一小時”來到中國的那一刻起，麥當勞中國就一直積極投身其中，以實際行動不斷成為低碳生活表率，致力于提升餐廳的環保表現并推動中國環境保護進程，為綠色地球貢獻力量。“麥當勞的環保絕不局限于每年的一個小時，我們的環保腳步是全年無休的，麥當勞的跨部門節能小組一直在行動，通過不斷的技術設備創新和持續投入來提升餐廳的環保成績單。希望今晚的地球一小時熄燈能夠喚起更多人的環保意識，一起為全人類的美好未來做出自己的貢獻。”麥當勞中國首席公關及公司事務官李慧玲表示。
2013年麥當勞中國在節能環保領域可謂碩果累累，全年節電超過3800萬度，相當于種植10萬棵樹，節水超過7200噸，相當于一戶居民61年的用水量。值得一提的是，麥當勞更成為行業內首家采用全新節能廚房設備的餐廳品牌，通過節能制冰機、高能效炸爐和節能汽水機等三大設備的技術升級實現節能改善，其節能效果相比普通設備平均提升44%。此外，麥當勞中國2013年還在全國餐廳全面推行全新的在線能源
管理系統，對餐廳能源使用情況進行實時在線監控、管理和分析以進一步發掘餐廳節能環保的機會點。
麥當勞表示，未來還將繼續在能源保護、降低消耗、精簡包裝以及供應鏈的可持續發展等方面投入，從2014年起的三年內麥當勞中國將投入1000萬元，全部新建餐廳和形象升級餐廳中都將裝備三大節能利器---全新節能廚房設備、高效LED照明和招牌以及高能效空調，預計整間餐廳的節能表現將提升15%。
關于麥當勞綠色環保
作為環境保護的積極倡導者和推動者，麥當勞始終走在綠色環保的最前列。
早在政府相關規定宣布之前，麥當勞就于2006年12月起開始在餐廳推行紙袋包裝。自2008年6月1日起，麥當勞中國所有餐廳已全面停止使用塑料袋，跨部門的節能減排團隊也在2008年正式成立；從2010年開始，麥當勞在中國的新建和形象升級餐廳全部使用節水率50%以上的節水龍頭；自2011年下半年起麥當勞全部新餐廳和形象升級餐廳都使用環保材料的墻面貼畫，并開始逐步推廣高能效空調和全新LED室內照明和招牌。
麥當勞供應鏈系統制定了業內領先的質量、安全、社會責任和可持續發展標準，所有供應商都必須達到或超過這些標準，比如在全球范圍內的所有魚產品原料采購均由可持續漁業開發指導方針和記分卡作為指導，旨在從管理質量、魚產品庫存管理以及生物多樣性保護等方面來促進漁業開發。
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