文：Lyra Liu、Hermia He ?

來源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）

封面圖來源：Foodbev ?

9月16日晚，在慕尼黑國際飲料及液體食品技術博覽會上，FoodBev隆重揭曉了“2025年世界飲料創新大獎”（World Beverage Innovation Awards 2025）獲獎名單。

有來自25個國家/地區、26個類別的160個參賽作品入圍決賽，經過評審團的層層遴選與嚴格評判，最終產生26個單項最優獲得者。

在盤點完全部的獲獎和入圍產品，Foodaily也從中發現了諸多亮點：

中國茶走向世界舞臺。在本屆獎項中，除了伊利、蒙牛等中國本土頭部企業的身影，霸王茶姬憑借伯牙絕弦，拿下“最佳天然/有機飲料”，其茶葉鮮萃技術，也入圍了“最佳加工/生產創新”。這不僅是中國新茶飲的高光時刻，更標志著中國茶的多元魅力與創新潛力正在被世界看見。

腸道健康依舊是飲料行業的關注焦點。入圍獎項的多款飲料將腸道健康成分進行創新融合，促進消化系統健康。如WillPowders的康普茶粉，憑借益生元、益生菌與后生元的協同搭配，為腸道健康提供全面呵護；GoodBrew的冷萃拿鐵則以益生菌結合益生元的配方，在提神的同時，持續守護腸道健康 。

智能化技術推動行業發展。除包裝外，今年增設了多項技術相關獎項。隨著以人工智能為代表的科技快速發展，不僅為飲料行業帶來更高效環保的加工工藝，也在食品鑒定、供應鏈優化等方面提供助力。

1

最佳產品

1. Best alcohol beverage 最佳酒精飲料

Casa Lima – Distilled Tea Spirit

一款源自厄瓜多爾的蒸餾茶烈酒基酒，主打“人人皆可調酒”。產品以茶葉和100%天然原料制成，融合調香與調酒藝術，無需專業技巧就能輕松調出高品質雞尾酒。

圖片來源：Foodbev

推薦獎：

• FX Matt Brewery Co – Saranac Weekend Warrior

2. Best beverage concept 最佳飲料概念

Candy Can – Candy Can

一款原產于荷蘭的零糖起泡糖果飲料，目前有生日蛋糕、泡泡糖、棉花糖與火箭冰棒四種特色口味。憑借別具一格的風味，該品牌致力于為各年齡段消費者帶來懷舊體驗，以此為突破口，推動飲料行業的創新變革。

圖片來源：Foodbev

3. Best beverage system 最佳飲料系統

Pubinno – TapPay: Smart, Seamless Self-Service Beverage Operating System

一款AI智能酒水龍頭。它能借自動流量控制調節啤酒流速、減少浪費、提升出酒速度，平均提高23%運營效率、最多提升20%keg產量；還可精準控溫控壓，保障飲品最佳口感；同時支持通過Pubinno Pro App實時掌握數據、接收異常提醒，助力優化運營?，F已在全球2000多家酒吧、餐廳、體育場等場所使用。

圖片來源：Foodbev

4. Best dairy beverage?最佳乳制飲料

Nurri – 30g Protein Ultra Filtered Milk Shake

一款超濾奶昔，采用超濾工藝，以A級無乳糖牛奶制成，易消化。每罐含30克優質蛋白，僅1克糖、150卡路里，富含10種維生素與礦物質。適合運動后補充營養、日常加餐。

圖片來源：Foodbev

推薦獎：

• Inner Mongolia Mengniu Dairy (Group) – Mengniu Shiny Meadow 4.0 Fresh Milk 內蒙古蒙牛乳業（集團）- 蒙牛每日鮮語4.0鮮牛奶

• Yili Group – QQ Star 'Monster Yummy' Milk Drink 伊利集團 - QQ星“怪”好喝的

5. Best dilutable beverage 最佳可稀釋飲料

WillPowders – Kombucha

一款康普茶粉末。它以臺灣阿里山種植的綠茶、烏龍茶發酵制成，零糖且無需冷藏，含益生元、益生菌（如副干酪乳桿菌LPC-37）、后生元，還添加瑪卡提取物、瓜拉那提取物、脂質體維生素B12等成分，能呵護腸道、助力能量補充與認知提升。

圖片來源：Foodbev

6. Best energy beverage 最佳能量飲料

PepsiCo Design + Innovation – Rockstar Energy

百事公司旗下的Rockstar Energy在波特蘭歷史濱水公園舉辦了2025滑板公開賽。這里匯聚了全球頂尖與潛力滑板選手，去年首屆賽事吸引2.5萬觀眾?，F場不僅有精彩滑板對決，還有音樂表演、藝術裝置等。Rockstar Energy借賽事推廣品牌，傳遞活力，也為滑板文化發展助力。

圖片來源：Foodbev

7. Best functional beverage 最佳功能飲料

Ikaffe Partner – Black Rice amazake

一款由100%香米釀制的米曲。產品富含B族維生素、鐵、鎂，以及花青素、植物性蛋白，膳食纖維含量高。在日本被譽為可以喝的美容產品。

圖片來源：Foodbev

推薦獎：

• Chuckling Goat – Original Kefir

• Forever Young Kombucha – Wanty Black currant Probiotic Soda

• Hormony Drinks – Hormony Drinks

• Humm Kombucha – Humm Probiome Kombucha

• K?z?lay ??ecek – K?z?lay Plus Green Apple & Green Plum Flavored Naturally Sparkling Mineral Water with Liposomal Magnesium

• ?lgerein – Kristall+

• WillPowders – ElectroTide

8. Best low/no alcohol beverage 最佳低/無酒精飲料

Fulfill Food & Beverages bda Karviva Beverages – Karviva Unwined Wine Replacement Drink: Malbec & Rose

一款無酒精葡萄酒替代飲料，為消費者提供健康又美味的選擇。采用天然全植物成分精心調配，融合了傳統療法理念，含有多種具有養生功效的成分。例如，桑葚、野櫻桃富含抗氧化劑，能增強免疫力、促進心血管健康；五味子具有適應原特性，可幫助身體應對壓力等。

圖片來源：Foodbev

9. Best natural/organic beverage 最佳天然/有機飲料

Chagee – Bo·Ya Jasmine Green Milk Tea 霸王茶姬伯牙絕弦茉莉奶綠

這是霸王茶姬的標志性全球暢銷款，以其淡雅的花香與順滑細膩的余韻備受喜愛。馥郁的茉莉綠茶與鮮奶完美融合，既帶來清爽口感，又不失綿密醇厚，巧妙平衡了清新花香與絲絨般的濃醇質地。

圖片來源：Foodbev

推薦獎：

• Inner Mongolia Mengniu Dairy (Group) – Mengnui Fruit- Veggie Milk 內蒙古蒙牛乳業（集團）- 蒙牛三只小牛A2β-酪蛋白果蔬牛乳

10. Best plant-based beverage 最佳植物基飲料

Sky barn – +Adaptogens Oat Milk

一款含適應原成分的燕麥奶，由有機裸燕麥制成。含有人參提取物，有助于提升活力，改善思維清晰度；含有L - 茶氨酸，有助于舒緩情緒，平復心神；以及南非醉茄，可緩解壓力，增強耐力。產品可用于沖調飲品。

圖片來源：Foodbev

11. Best premium beverage 最佳高端飲料

GoodBrew - GoodBrew GoodGut Latte

一款主打“咖啡 + 腸道健康”的即飲冷萃拿鐵。它以冷萃阿拉比卡咖啡為基底，搭配燕麥奶，為純素無乳制品配方；每份含5克益生元菊粉、17億AFU活性益生菌及維生素A、D、E（含量達每日推薦攝入量75%），既能借助益生菌與益生元助力消化、增強免疫力，又能帶來提神效果。

圖片來源：Foodbev

12. Best ready-to-drink beverage 最佳即飲飲料

Betty Booze – Betty Booze Vodka Iced Tea + Meyer Lemonade

一款即飲型雞尾酒，酒精度4.5%。它以優質伏特加為基底，搭配清爽冰茶與邁耶檸檬汁，用龍舌蘭糖漿調味，僅含天然成分，無人工香精、色素及甜味劑，口感無余味。該產品曾獲2025年國際消費者品鑒會金獎，適合喜愛天然風味低度預調雞尾酒的人群。

圖片來源：Foodbev

推薦獎：

• Betty Booze – Betty Booze Vodka Iced Tea + Passion Fruit

• Inner Mongolia Mengniu Dairy (Group) – Mengniu YoyiC Probiotic Lemon Tea 內蒙古蒙牛乳業（集團）- 蒙牛優益C益生菌檸檬茶

• Mindfuelbev – Mindfuel Flow Focus & Clarity

2

最佳包裝

13. Best metal design 最佳金屬包裝設計

Ardagh Metal Packaging – Maison Perrier?Chic

該系列是巴黎水以經典雞尾酒為靈感推出四種新口味，可以通過包裝上的產品名稱和圖案聯想到相關雞尾酒的特色。瓶身在燈光下能像雞尾酒杯那樣折射光線，且浮雕花紋有著新鮮的觸感。

圖片來源：Foodbev

推薦獎：

• Ardagh Metal Packaging – Carissima Limoncello Spritz

14. Best packaging design 最佳包裝設計

Graphic Packaging International – EnviroClip Beam for Get More Vits

一個含電解質和B族維生素的瓶裝飲料四連包。采用EnviroClip? Beam包裝技術，使用最少的硬紙板，并且不使用膠水，這既減少了包裝材料的浪費，又避免了膠水可能帶來的環境污染問題。

圖片來源：Foodbev

推薦獎：

• CANPACK - ?ywiec

• Inner Mongolia Mengniu Dairy (Group) – Mengniu YoyiC Super-Fast Burning Probiotic Solid Beverage 內蒙古蒙牛乳業（集團）- 蒙牛優益C超快燃

• PepsiCo Design + Innovation – Mountain Dew Redesign

• Primo Brands: Saratoga Spring Water – Primo Brands’ Saratoga Spring Water: An Icon of Style and Sustainability

15. Best sustainable packaging 最佳可持續包裝

BUYO and 100+ Accelerator – Circular and Cost-Effective Sustainable Packaging

兼具循環性與成本效益的可持續包裝。

圖片來源：Foodbev

推薦獎：

• Alzamora Group – Bottle & Cups Gift Pack

• Aqua Matters – J??DE Finnish Spring Water Pure-Pak

• Graphic Packaging International – Cap-It for AG Barr’s Irn Bru

• Sipa – XRefill

• Türkiye ?i?e ve Cam Fabrikalar? – 269533 ULW Long Neck Beer Bottle

3

最佳創新

16. Best component/equipment innovation 最佳組件 / 設備創新

Regal Rexnord – Rexnord 1104 Series FlushTop MatTop Chain

Rexnord 1104 Series FlushTop MatTop Chain是一款創新設計的解決方案，專為高速關鍵輸送場景打造，可適配無壓合流機與分流機等設備。該鏈板憑借精準性、可靠性及庫存簡化優勢，能顯著提升輸送效率。這款新型解決方案已通過嚴格的現場測試，在各類應用場景中均展現出卓越性能，且成功投入運行已超三年。

圖片來源：Foodbev

17. Best filling/packing innovation 最佳灌裝 / 包裝創新

Fogg Filler – PF 2160 Hot Fill

PF 2160 采用最新的熱灌裝技術，可提供高速灌裝和卓越的溫度管理，即使在停車期間也能保持溫度控制。配備壓差閥，無曝氣設計，能夠減少泡沫產生。配備了先進的反饋回路系統，該允許操作人員實時監控設備運行狀態，實現預測性維護。

圖片來源：Foodbev

18. Best health/wellness innovation 最佳健康 / 養生創新

Fibre UP – Fibre UP Soft Drinks

每罐富含 15 克纖維的果味軟飲料，可以滿足每日所需纖維的一半。由玉米纖維制成，這是一種溫和的腸道友好成分，易于消化并支持日常健康。

圖片來源：Foodbev

推薦獎：

• Inner Mongolia Mengniu Dairy (Group) – Mengniu Guan Yiru Early 8 Dundun Probiotic Yogurt 內蒙古蒙牛乳業（集團）– 蒙牛冠益乳早8噸噸桶酸奶

• Inner Mongolia Mengniu Dairy (Group) – Mengniu Three calves prebiotics Lactose Free Milk 內蒙古蒙牛乳業（集團）– 蒙牛三只小牛軟牛奶

• Inner Mongolia Mengniu Dairy (Group) – Mengniu Yourui Sugar Guard Probiotics Powder 內蒙古蒙牛乳業（集團）– 蒙牛悠瑞安糖盾益生菌粉

• PepsiCo Design + Innovation – Gatorade Hydration Booster

• WillPowders – ElectroTide

19. Best ingredient innovation 最佳原料創新

Vivici – The Compact Protein Revolution: Unlocked with Vivitein BLG

Vivitein? BLG是一種 β-乳球蛋白，通過精密發酵生產，有極高的溶解性，即便在低 pH 值環境以及高蛋白濃度的條件下，依然能夠保持功能穩定 。在100毫升的規格中，能提供多達 25克的高質量蛋白質，營養密度高，能高效滿足人體對蛋白質的需求 。與傳統乳蛋白生產方法相比，Vivitein BLG 在生產過程中對環境的影響顯著減小，其用水量相較于傳統方式降低了86%，碳足跡減少68% 。

圖片來源：Foodbev

推薦獎：

• Inner Mongolia Mengniu Dairy (Group) – Mengniu Guanyiru Popping Bubble Blueberry Yogurt 內蒙古蒙牛乳業（集團）– 蒙牛冠益乳爆果珠酸奶藍莓味

• Inner Mongolia Mengniu Dairy (Group) – Mengniu Hi188 Pro-Growth Probiotics 內蒙古蒙牛乳業（集團）– 蒙牛一米八八益生菌滴飲

• Inner Mongolia Mengniu Dairy (Group) – Mengniu Yourui Golden Bone Strength Senior Milk Formula 內蒙古蒙牛乳業（集團）– 蒙牛悠瑞骨力金裝0乳糖綿羊奶粉

• WillPowders – Kombucha, Fresh

20. Best packaging/labelling innovation 最佳包裝 / 標簽創新

Ball Corporation – Dynamark Advanced Pro: Designed to Engage, Engineered to Perform

Ball Corporation 推出的 Dynamark? Advanced Pro 印刷技術，以 “高自由度定制” 為核心優勢，支持可變印刷功能，單一批次托盤上最多可呈現 12 種獨特圖形。這一突破打破傳統飲料罐 “統一圖案” 的局限，能夠靈活適配市場，在同一產品批次中融入多種設計，快速響應趨勢與多元需求。

圖片來源：Foodbev

推薦獎：

• Ball Corporation – Braille Ends

• CANPACK - X Energy Drinks

• Inner Mongolia Mengniu Dairy (Group) – Mengniu Daily Fiber Oat Milk Biomimetic Eco-Friendly PET Bottle內蒙古蒙牛乳業（集團）– 蒙牛每日纖維燕麥奶仿生環保PET瓶

21. Best processing/production innovation 最佳加工 / 生產創新

Colloidtek Oy – Collo Liquid Intelligence

Collo Liquid Intelligence 是芬蘭科技公司 Collo 推出的液體過程智能解決方案，專注于優化食品、飲料等行業的液體生產過程，助力企業提升效率、減少浪費并實現可持續發展。

該技術能基于射頻信號（可穿透任何液體）、機器學習和復雜的邊緣計算分析，實時檢測液體特性的幾乎任何變化，自動適應任何液體過程，生成八維多參數實時分析結果，便于在出現質量問題時立即調整工藝，助力企業實現綠色生產。

圖片來源：Collo

推薦獎：

• Belvac – The Carrier Ring Aluminum Bottle

• Chagee – Chagee’s Cutting-Edge Tea Extraction Technology

霸王茶姬 – 霸王茶姬茶葉鮮萃技術

22. Best technology innovation 最佳技術創新

Identiv, Zatap and Genuine-Analytics – The Future of Wine Authentication

Identiv、ZATAP 和 Genuine - Analytics 三家公司合作，為奢侈品葡萄酒生產商和收藏家推出基于 NFC 的防偽智能包裝解決方案，以應對全球葡萄酒造假問題。該技術結合了安全 NFC 技術、非侵入性內容測試和區塊鏈數字身份，能近乎即時驗證葡萄酒真偽，保護品牌價值與消費者信任。2024 年瑞士葡萄酒拍賣會上，該方案成功鑒定多款高價年份葡萄酒并檢測出假冒瓶。

圖片來源：Foodbev

推薦獎：

• Beverage Booster – Double Chamber Widget

• Inner Mongolia Mengniu Dairy (Group) – Mengniu Shiny Meadow Direct Steam Infusion Technology 內蒙古蒙牛乳業（集團）– 蒙牛每日鮮語直接蒸汽灌注技術

• Misa-Vertriebs – Misa-Customize – Online 3D Beverage Tower Configurator

4

最佳企業

23. Best CSR/sustainability initiative 最佳企業社會責任 / 可持續發展舉措

OzHarvest Ventures & Second Squeeze – Oh! For OzHarvest Lemonaid

OzHarvest成立于2004年，長期專注于食品救援領域，始終致力于減少食物浪費，為成千上萬的低收入家庭和無家可歸者提供幫助 。

Oh! For OzHarvest Lemonaid是一款檸檬飲品，其主要原料來自Woodburn地區Rob McLean農場的檸檬。該農場多次遭受洪水侵襲，2022 年洪水導致超半數檸檬樹受損，結出的檸檬因外觀瑕疵被食品經銷商拒絕收購，曾面臨數噸檸檬浪費的困境，而這些 “不完美檸檬” 最終成為 Oh! Lemonaid ，獲得了新的價值。

圖片來源：OzHarvest

推薦獎：

• Ball Corporation – Climate Transition Plan

• Retal – A Holistic Approach to Sustainable Packaging for Global Brands

24. Best marketing campaign 最佳營銷活動

Les Producteurs de lait du Québec – Milkeye

Milkeye是加拿大知名創意營銷機構LG2為牛奶品牌Les Producteurs de Lait du Québec（簡稱 PLQ）策劃的 “PLQ Gen Z” 項目，聯合八位內容創作者，使用牛奶杯，圍繞 “牛奶（Milk）的視覺化表達（Eye）” 展開創意拍攝，核心目標是解決品牌在 Z 世代群體中 “認知老化、吸引力不足” 的問題，通過貼合 Z 世代價值觀與傳播習慣的創意策略，重新建立年輕群體與本地牛奶品牌的情感連接，強化 “魁北克牛奶 = 新鮮、本土、有價值” 的認知。

圖片來源：LG2

25. Best logistics/supply chain solution 最佳物流 / 供應鏈解決方案

Dr.Scrap and 100+ Accelerator – From Industrial Scrap to Recycled Treasure

“Doctor Scrap”是一款高效能科技應用程序，它能助力用戶借助人工智能（AI）技術對數千個品類物品的回收屬性與回收率進行識別判定，不僅提供實時價格預估服務、搭建與全球回收商的對接渠道，還支持按品類、時間、地點對廢品照片進行自動化分類管理；同時，該應用可在物品發貨前以毫秒級速度檢測出違禁物料，用戶也能通過它實時查看全球廢品相關信息，并一鍵達成交易。

圖片來源：Foodbev

26. Best new/start-up business 最佳新興 / 初創企業

Mocco – Jeasy

當前酒精行業正迎來創新發展的新時代，Jeasy憑借新技術在該領域發揮引領作用。該品牌通過提供一種簡單、高效且富有樂趣的雞尾酒調制方式，向傳統酒精市場發起挑戰，同時邀請投資者加入這一激動人心的發展進程。

圖片來源：Mocco