幾百平店20個冰柜!“搶冰柜”真的能換來“高銷量”嗎?

納食
2025.05.12
2025年的冰柜大戰相較往年而言依舊在持續升級。

來源:納食(ID:kuaixiao6699)


2025年夏天來臨之際,飲料行業的"冰柜大戰"已進入新一輪的激戰階段,一些市場上甚至出現“400平方米的超市內擺放18個不同品牌的飲料冰柜”的現象。從可口可樂、元氣森林到康師傅、統一,再到一些中小區域品牌,飲品商們通過定制化的冰柜陳列爭奇斗艷,這種“冰柜爆炸”現象已然成為2025年飲料行業的標志性景觀。


一場圍繞終端冰凍化陳列的資源爭奪戰正在全國超600萬家零售終端上演,這種近乎瘋狂的冰柜投放背后,是飲料企業對“冰凍化是最好的陳列”這一行業黃金法則的極致追求。


01

品牌激戰與戰術升級


2025年的冰柜大戰相較往年而言依舊在持續升級。


首先,以東鵬、元氣森林、統一、娃哈哈等為代表的頭部品牌繼續擴大領先優勢。


東鵬飲料憑借“東鵬特飲”“補水啦”等爆款產品加持,在全國各區域市場快速鋪開,2024年東鵬飲料冰柜投放量增至30萬臺,2025年計劃再增50%,且大多位于終端黃金位置,終端陳列優勢直接拉動銷量。


根據元氣森林2025年的冰柜投放計劃顯示,今年將新增采購超2.2萬臺冰柜,整體增投超3.2萬臺冰柜。其中,新增網點覆蓋占比最高,超8800臺新冰柜服務于此;以舊換新、投放特渠(包括校園、餐飲、景區、運動)的占比相近,計劃投放數量均超過8000臺。


早在去年年底,統一就率先搶跑,根據華東某經銷商曬出的“2025年冰箱投放目標推進計劃表”,統一在華東區域某營業所單個業務員明年的冰柜投放目標均在30-40臺之間。并且,統一要求“必須在12月底前完成”,“完不成任務就滾蛋”。而且,為了激發業務員們的投放熱情,統一特別出臺了“推廣一臺冰柜給200元”的激勵政策。


娃哈哈在宗馥莉掌舵后開啟"渠道復興計劃",從2024年3月開始,娃哈哈就開始加大線下冰柜的投放力度。去年9月份,娃哈哈又在官網上發布了“冰柜維保及市場投放需求招標公告”,涉及61735個冰柜不同年限的維保和10萬個智能冰柜的招標。


關于冰柜投放等情況,某娃哈哈辦事處工作人員透露:“2024年比前一年多了一倍,2025年還要增長,并且覆蓋全國?!?/p>


而對于一些體量較小的區域品牌而言,冰柜大戰更是一場生死存亡之戰。福建某茶飲品牌負責人坦言:“如果不跟進投放冰柜,我們的產品就會從終端消失?!钡@種軍備競賽也給中小品牌帶來巨大壓力,部分品牌不得不將30%以上的營銷預算用于冰柜投放和電費補貼。



02

冰柜大戰——終端控制的底層邏輯


“很多消費者都是在打開冰箱門的瞬間才會決定購買什么飲料,因此做飲料最基礎的工作就是要把產品擺上貨架,并且通過加強在渠道端的冷柜投放和產品冰凍化陳列等舉措,提升產品曝光率,提高消費者的購買頻次與單點產出,從而帶動收入增長?!薄獤|鵬飲料相關負責人的這句話道出了冰柜投放的核心邏輯。


數據顯示,夏季79%的消費者首選冰鎮飲料,其中81%會因目標產品未冰凍而轉向競品。在廣東等炎熱地區,冰凍飲料銷量可達常溫的8-10倍。這種即時決策的消費特性,使得終端陳列成為影響購買決策的關鍵因素。


對飲料企業而言,冰柜是控制終端的最有效手段。一方面,自有冰柜能確保品牌展示的純凈度(僅陳列自家產品);另一方面,占據黃金位置的冰柜本身就是最直接的廣告。


據調研,終端投放冰柜可使售點銷量提升29%,相當于新增50個排面和20件庫存的展示空間。正如某飲品品牌負責人所說:“沒有冰凍化就沒有銷售,這是快消行業的鐵律?!?/p>


冰柜大戰的另一深層動機是新品的推廣需求。


2025年飲料行業新品上市速度持續增長,冰柜為新品提供了最直接的展示窗口。據某知名品牌透露的數據顯示,其上市的一款飲品70%的初期銷量都來自冰柜陳列帶來的沖動購買。而對于一些投放智能冰柜的品牌來說,智能冰柜更是它們收集消費數據、優化產品組合的重要工具。


在這樣的底層邏輯下,盡管投入巨大,但在這場冰柜大戰中,任何品牌都不敢輕易退出。正如某品牌直言:“我們投放冰柜不僅為了自己賣得好,更要防止競品賣得更好?!边@種競爭邏輯導致冰柜數量不斷膨脹,甚至出現同一商圈多家便利店被同一品牌“包場”的情況。



03

銷量神話還是資源陷阱?


對于一些品牌而言,冰柜戰略確實帶來了顯著回報。然而不可否認的是,冰柜大戰也不可避免的會衍生出一系列行業問題。


首先是終端混亂,北京某社區超市老板抱怨:“冰柜太多連走路的地方都沒了?!逼浯问琴Y源浪費,比如一些冰柜因位置不佳導致使用率大幅降低。更嚴重的是“虛假網點”問題,部分經銷商為完成任務,將冰柜投放到根本不賣飲料的終端,造成資源嚴重錯配。


對于一些中小品牌而言,在這場群雄爭霸的冰柜大戰中,缺乏資金實力的區域品牌被迫退出主流渠道。江西某本地啤酒品牌因無力承擔每月200元/臺的電費補貼,市場份額從2022年的15%驟降至2025年的3%。這種"馬太效應"引發業界對行業創新生態的擔憂——當渠道成本高企,新產品還有多少試錯空間?


有行業人士認為,“下一階段不是比誰冰柜多,而是比誰冰柜聰明?!币灾悄鼙駷槔?,智能冰柜通過物聯網技術實現精準補貨、動態調價,可將運營效率提升30%以上。


2025年的冰柜大戰是飲料行業激烈競爭的縮影,既反映了企業對終端控制的執著,也暴露出增長焦慮下的資源錯配。從短期看,冰柜投放仍是提升份額的有效手段;但長遠而言,如果過度依賴硬件投入的話,那品牌增長模式或許將難以為繼。


未來勝出的品牌,必將是那些能夠平衡短期銷量與長期效能、兼顧市場競爭與可持續發展的企業。當行業從瘋狂擴張進入理性發展階段,“智能”、“精準”、“共享”或將成為冰柜戰略的新關鍵詞。這場沒有硝煙的戰爭,最終的贏家或許不是冰柜最多的品牌,而是最懂得如何聰明使用冰柜的品牌。

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