關于消費者對乳制品的需求變化，尼爾森IQ（NIQ）在最近發布的《2024中國乳品行業趨勢與展望》里分析了一種新趨勢，那就是“悅己”的同時也“護己”。前者指隨著優質乳品帶來了生活品質的提升，消費者也同步獲得情緒價值的升級；后者則是在“做自己健康第一責任人”概念延展下，消費者開啟了對乳品健康屬性的重視。

兩者都要求乳企在開發新產品時，基于對消費者需求的深度洞察，用更貼心的視角與更科學的理念，以獨樹一幟的產品傳遞差異化，為消費者帶來美味與健康同在的雀躍時刻。

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低溫酸奶需求升溫
創新產品難覓

第一財經商業數據中心（CBNData）在2024的報道援引了來自淘系電商平臺在乳品類目的數據，數據顯示低溫酸奶近三年的復合增速為78.4%，這一增勢不僅因為冷藏酸奶相較常溫乳品，在口感體驗上的綜合表現更能打動消費者，另一重要原因，是新一屆消費者在更科學循證的營養學常識影響下，對配方主要為生牛乳與乳酸菌的低溫酸奶產生了更深的信任。

而和消費者需求增速不對等的，是低溫酸奶貨架上創新產品的相對匱乏，市場對冷藏酸奶的想象，依然太過扁平。雖然越來越多的食材被置入酸奶盒以完成口味的創新，但另一個不得不承認的事實是，消費者已經多年沒有感受到和體驗有關的驚喜了。

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真正的創新：
主動架起新賽道

優諾全新上市的酸奶奶昔，嘗試從底層邏輯延展酸奶產品的飲用慣式，用極具突破性的產品形態，在飲用場景上拓寬用戶的感官縱深，通過挪移現制茶飲的現場體感，滿足消費者的味蕾期待與情緒價值需求，最終用一款可以帶來全方位體驗迭代的產品，開拓冷藏酸奶領域的全新賽道，呈現真正意義上的創新。

口感新段位

當優諾成功打造了場景間的穿越，消費者從酸奶奶昔新品中獲取的，不僅是毫不遜色于現制酸奶飲品的飲用體驗，還有沉浸于美味感受的歡暢與愜意——絲滑綿密的濃醇奶香淌入口中；芬香四溢的馥郁果味沁入心脾；雖然是0蔗糖配方，但巧妙引入了來自天然水果的香甜甘潤，讓豐富果味層次縈繞舌尖的同時，也讓甜蜜果香在酸奶奶昔中的后調更為悠然；而高品質生牛乳發酵后獨特的飽滿質感，不僅帶來如同奶油般輕盈柔滑的口感，也讓一起出場的水果顆粒更為迷人。

體驗新維度

吸管的引入，并不僅僅源于對奶茶杯插管儀式感的復刻，也因為完全由生牛乳發酵而來的酸奶奶昔，在擁有半固態感醇厚質地的同時，也不失柔潤流淌感，從而非常適合由吸管打造“暴風式吸入”的酣暢，同時酸奶中的真實水果顆粒也能輕松直達舌尖。

另一方面，吸管的存在也釋放了勺吃型酸奶過往需要占用的用戶雙手，單手即可盈握的杯型設計，讓優諾酸奶奶昔不僅帶來隨心而動的暢懷感受，也極大程度拓展了酸奶產品的飲用場景。

無論是三五好友歡聚時的集體開懷，還是周末午后桌游時刻一杯在手的沉浸式陪伴，抑或閨蜜局上人手一杯的團魂式同步，又或者甜蜜雙人電影時光的在側陪伴，來自優諾的新品酸奶奶昔總是可以為消費者帶來味蕾與情緒上的雙重滿足。

乳基新標桿

乳基是奶昔的核心原料，當大部分現制酸奶店還在使用成分表不明確的漿料時，優諾開場即與消費者頂峰相見——100%使用與旗下全線乳品一致的限定牧場高品質奶源，這一多項指標甚至優于歐盟標準的生牛乳，來自優諾旗下連續多年獲得國際SQF和中國GAP雙重認證的限定牧場，因為牧場在飼料配比、奶牛生活環境、牛群健康狀態等等維度的科學管理，所產牛乳的品質既安全又富含高濃度原生營養。

配方營養新公式

優諾酸奶奶昔的配料表只有高品質生牛乳、天然水果果醬和用于發酵的兩種乳酸菌，而且生牛乳含量大于等于82%，相較大部分現制酸奶店用大量冰塊打出奶昔固態感以及因為不需要公示配料表所以隨意使用添加劑的慣有操作，優諾酸奶奶昔用標準化商超產品的規范配料表，為消費者帶來可查可見的健康與安心。

得益于卓越原料疊加靠譜配方，優諾酸奶奶昔在營養和健康層面也表現優異，不僅擁優質乳蛋白帶來的豐沛能量；每百克還含有90mg原生鈣質；同時富含來自天然水果的多種維生素與礦物質；0%蔗糖配方，幫助用戶輕松達成抗糖目標；每杯約210億CFU的活性乳酸菌，則充分護航腸道健康；210g的容量，也帶來恰到好處的飽腹感。

標準化生產新秩序

與此同時，優諾自有工廠的高標產線，也為酸奶奶昔的食品安全提供了充分保障，并可對每一批次的產品進行溯源與跟蹤，用經得起放大的品質監控，為消費者帶來真正意義上的安全乳品。

盒裝的優諾酸奶奶昔由草莓與百香果雙口味搭配組成，在山姆渠道每盒售價52.9元/6杯，單杯價格8.8元，質價比創下新高的同時，也碾壓式超越現制飲品店動輒近20元的同類產品。

標準化生產帶來的不僅是品質和質價比的全面提升，也在囤貨操作上更為友好，21天的保質期允許消費者在單次購物時就輕松預存未來兩三周內的美味享受與情緒舒緩，并且除了在家享用，還能將奶昔帶去任何有冰箱的不同駐地，縱享想喝就有的快捷體驗，而不必再像往常那樣等待外賣送達。

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涌現，六十年積淀淬礪耀目新品

涌現，在AI里指的是模型在訓練過程中表現出遠超預期的能力，繼而開辟從未有過的新景觀，優諾酸奶奶昔系列新品，就可以視為冷藏酸奶貨架上一次精彩的涌現，而這種開創性也必然來自優諾過往六十年的積淀。

優諾Yoplait，作為由法國奶農協會Sodiaal于1965年創立的乳業品牌，在過去的半個多世紀中已在超過70個國家與地區為消費者提供健康美好的生活方式之選，同時也在全球乳制品領域占據重要行業地位。優諾在1967年推出的裝于倒置杯內的水果酸奶，不僅在過去五十余年中一直是全球酸奶市場的現象級產品，也在傳承純凈配方理念與新鮮原料原則的同時，經過口味創新與配方迭代，不斷將來自生牛乳的豐沛能量與源自天然食材的自然元氣封裝入杯。

在中國市場，優諾于2017年率先在優絲系列中引入4.0+乳蛋白含量概念，并將這一理念拓展至牛乳產品，不僅引領了冷藏乳品貨架全面進入蛋白質計數時代，也在2023年夏季再次將這一數值拔升為5.0，開啟了冷藏牛乳產品在營養密度與口感體驗上的全面升階。

作為乳品創新的持續領跑者，優諾對中國消費者始終保持著貼地視角的深刻理解，同時也有著業內頂尖的研發能力和從牧場到產線的強大垂直整合能力，用不被定格的想象力，不僅在多條賽道注入新理念，也開辟更多新賽道。此次全新上市并已在山姆會員店獨家銷售的優諾酸奶奶昔，就是帶著典型優諾DNA的創新成果，在為整個乳品行業提供創新動能的同時，也讓中國消費者充分享受由美味健康乳品帶來的暢懷時刻。