文：蘇子秋

來源：首席品牌觀察（ID：pinpaigcbao）

10月10日，深陷“虛假帶貨”風波的千萬粉絲大網紅東北雨姐終于迎來了官方審判。

據遼寧省朝陽市朝陽縣市場監督管理局透露，東北雨姐直播售賣的粉條檢測結果已出，確認“紅薯里加入了木薯淀”，涉嫌違法犯罪。

?  圖源：微博

東北雨姐大概率是涼了，但我們身邊的食品安全隱患仍然存在。

比如近段時間一直被網友熱議的另一個女網紅“國潮少女”，及其代表的“國潮外賣”。

沒錯，東北雨姐只是一個人，讓網友心有余悸的“國潮外賣”卻已經成為產業鏈，一不小心就會中招。

而被年輕人追捧的“國潮”，也正在被污名化。

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國潮，顧名思義，帶著中國文化元素的潮流單品，一個看起來非常正能量的詞語，卻因為市面上存在太多價格虛高、質量參差的國潮商品，逐漸成為了人人喊打的貶義詞。

而最近網友圍繞“國潮外賣”的大討論，更是讓“國潮”一詞岌岌可危的形象雪上加霜。

國潮外賣，一個顯著性的特征是包裝上有一個國潮打扮的少女。

她頭戴京劇頭冠，身披紅色戲袍，手拿折扇，戴著墨鏡，身穿印著“潮”字的白色T恤和藍色牛仔褲，古今混搭的造型，很符合人們對國潮的定義。

?  圖源：@YUMI優小米

經常點外賣的打工人，相信對這個少女并不陌生。

不知道從何時起，這位“國潮少女”開始制霸外賣平臺上的門店，不論你點的是螺螄粉、炒飯、沙拉，還是炸雞、烤串，收到的外賣包裝上，很大概率有她的出現。

如果僅僅是包裝，不至于讓人們談“國潮外賣”色變。真正讓人深惡痛絕的，是此類外賣滿滿的“飯縮力”。

單單說給的外賣餐具，就注定了你無法愉快地吃完這頓外賣。

永遠的黑色液體勺子，不僅舀不動米飯，還有可能把米飯反彈一臉；永遠支棱著細毛的一次性筷子，一不小心就能剌到嘴巴；永遠薄到透光的餐巾紙，擦鼻子時甚至能聞到一股劣質的化工味道……

至于外賣口感，更不用要求太多，預制菜已經是它并不值得一提的缺點，小作坊、不衛生、臟亂差等食品安全問題，你可以盡情發揮想象。

?  圖源：小紅書

有人還總結出了避雷教程，看完感覺80%的外賣都不能點了。

不得不說，打工人的命實苦。

02

“國潮外賣”的翻車，其實有點因果循環的黑色幽默感。

起因還要從一位畫手@YUMI優小米 說起。

2020年，該畫手接到一個客戶約稿，然后就設計出了“國潮少女”，沒想到，圖畫完了，客戶卻不結尾款跑路了。

@YUMI優小米 一氣之下，宣布將這一素材開源，供大家免費使用。

根據“免費的不要就算丟”原則，各大商家自然首選這個不要錢的“國潮少女”作為門店招牌視覺了。

而且由于免費，拼多多、1688等電商平臺涌現出許多生產“國潮少女”外賣包裝的店鋪，主要批發包裝袋、手提袋、餐盒等等，供外賣商家進貨。

?  圖源：拼多多

就這樣，設計師的仗義疏財、電商平臺的助攻、外賣商家的投機等等，一系列因素讓“國潮少女”爆火。

也正是“國潮少女”被應用過于泛濫，才被網友逐漸總結出了此類外賣的一些黑幕，導致了外賣行業的口碑大危機。

而這背后，指向了“劣幣驅逐良幣”這一經濟學現象。

當所謂“國潮外賣”們只愿意通過便宜的“國潮少女”素材來包裝門店，意味著他們放棄了對品牌的打造，對品質的追求，更多是隨大流、賺快錢的心理。

特別是一些開在隱秘角落的外賣門店被曝光，打工人更是無法直視這些“國潮外賣”。

?  圖源：小紅書

而為了生存，“國潮外賣”還會用“性價比”來吸引顧客。0.01元的烤腸、送的免費飲料、好評返現福利等，讓那些圖便宜又吃飽的人沒有抵抗力。

?  圖源：小紅書

但這些不過是虛假的美好罷了。

點餐時心高氣傲，用餐時生死難料。

滿是添加劑的山寨飲料、無法保證健康的餐品、體驗感極差的就餐過程，終于讓“國潮外賣”的口碑坍塌。

03

“國潮外賣”的翻車，其實是大眾對國潮不滿情緒的大爆發。

“金玉其外，敗絮其中”的國潮外賣，其實也是很多國潮產品的通病。

說起“國潮”概念的走紅，不得不提到一個國貨品牌——李寧。

2018年的紐約時裝周，李寧憑借一套印著“中國李寧”、配色是“番茄炒蛋”的復古運動裝，在國際時尚秀場上驚艷四座，開始被稱為“國貨之光”、“國潮一哥”。

?  圖源：李寧官方微博

在“國潮”與“跨界”的營銷融合下，全國掀起了“萬物皆可國潮”的消費熱潮。從衣食住行，到鍋碗瓢盆，任何你想到或想不到的商品，都在搭上“國潮”快車，吸引大眾注意力。

甚至，連杜蕾斯都與走國潮路線的品牌INXX聯名，推出了一系列潮流周邊。

?  圖源：@INXX中國

但盛極必衰，很快有人發現了“國潮熱”背后的消費陷阱。

比如設計的同質化。

有人總結出“國潮=中國貨+時尚潮”的公式，揭露出很多品牌在國潮營銷上不用心、走捷徑。

比如暴漲的價格。

很多走國潮路線的品牌，不管產品質量如何，定位必然是高端的，給人一種只想割韭菜的感覺。

而大眾吐槽最多的就是“國潮一哥”李寧，400多元的衛衣、上千元的外套，李寧越來越讓人高攀不起。

再比如令人堪憂的質量。

“中國漢堡”塔斯汀不斷被爆出食安問題，顧客吃到生肉、吃出異物的新聞屢見不鮮。

今年巴黎奧運會上，身穿李寧“龍服”的樊振東，在賽場上汗如雨下，引發了網友對李寧產品品質的質疑。而“龍服”的設計，就是典型的國潮。

?  圖源：@奧林匹克運動會

不過，據《首席品牌觀察》了解，因“鬼子服”吃過虧的李寧，已經在營銷上逐漸摒棄了國潮字眼，但仍然有品牌至今分不清局勢。

不久前，就有網友發現，另一國產運動品牌回力的商場圍擋，用的就是已經翻車的“國潮少女”，吐槽回力改行賣炒飯了。

?  圖源：小紅書

回力這如同草臺班子的操作，屬實辜負了很多人把它當優質國貨的消費者。

04

其實，吐槽了這么多國潮外賣和國潮營銷，《首席品牌觀察》并不是要全盤否定“國潮”。

就像開頭所說，“國潮”并沒有錯，只是被污名化了。

因為，它對應的是韓潮、日潮、歐美潮流等，代表的是中國消費者的文化自信和覺醒，對本土品牌的支持，這是非常正向的消費觀念。

只不過，在具體落地的過程中，一些品牌將國潮走歪了，變味了，引發了大眾的抵觸和反感。

我們應該做的，不是將國潮一棍子打死，而是在痛斥國潮糟粕的同時，繼續支持那些有實力和底蘊的國潮品牌。

今年7月，胡潤研究院首次發布了一份國潮品牌榜單《2024深圳市鹽田區·胡潤國潮品牌百強榜》，評選出了價值最高的10大國潮品牌（貴州茅臺、華為、五糧液、比亞迪、小米、伊利、理想、榮耀、OPPO、vivo）、新興國潮品牌top10（小米、喜茶、元氣森林、泡泡瑪特、蕉下、瑞幸咖啡、理想、珀萊雅、茶百道、榮耀）等。

?  圖源：胡潤研究院

從這個榜單中，我們看到了更廣義的“國潮”，它不是基于營銷層面的，而是從市場口碑、消費者認同等維度對本土品牌的肯定。

換句話講，真正有社會影響力的國貨品牌，都是“國潮”。

從這個角度而言，被嫌棄的“國潮外賣”，被吐槽的“國潮營銷”，根本擊不垮真正的國潮。