文：唐果
來源：電商在線（ID：dianshangmj）
作為一年一次的“黃道吉日+超長假期”，國慶辦喜事的“天時地利人和”讓中國人毫無抵抗力。
“上午一場下午一場，一天奔了兩場婚禮了，還有好朋友們的訂婚宴，上個月的工資都用來隨份子了?！?8年的小青在這個國慶黃金周有了甜蜜的負擔。
隨著95后、00后迎來結婚高峰，無論是婚禮還是訂婚宴都開始更加個性化。對于愛“整活”的年輕人而言，喜宴是一生中難得的重要場合，自然需要將自我生活態度充分表達。
“現在都是奔著好玩、個性化跟儀式感去的，沒那么復雜，但是都很有意思?！毙∏啾硎?，參加的幾場喜宴都準備了奶茶，在接待區還有很多非傳統的飲品零食及喜宴裝飾出現，一看就知道是她（新人）的婚禮。
從“超大杯奶茶敬親友”到00后在麥當勞辦婚禮，當代年輕人的喜宴越來越不按套路出牌。
喜茶、幸福堂等具有美好寓意的茶飲品牌已經成為迎賓區的?？?。在愛吃辣的年輕人的婚禮上，麻辣王子也上了桌。
泡泡瑪特、JellyCat等熱門IP的玩偶擺件等，也成為了不少喜愛其IP的年輕人喜宴上最亮眼的存在。
01
奶茶代酒，新茶飲加速競爭
“喝了酒不方便開車，喝多了也傷身體，還是來點‘小甜水’更適合，安全又好看?！眲傓k完婚禮的婷婷對“婚禮奶茶”十分滿意。
在社交平臺上，“奶茶敬親友”等話題詞下的討論也十分熱烈，在不少網友曬出的備婚攻略中，奶茶成了必選項?！?5后、00后對新鮮事物的包容性更強，創意想法很快會傳播流行?！睋чT報道，武漢芋泥文化傳媒有限公司執行董事張譽東稱，今年其公司服務的多場婚禮都出現了奶茶。
在眾多的奶茶品牌中，喜茶憑借著名字中的“喜”字成為佼佼者，好兆頭拉滿了情緒價值和社交價值。因為名字自帶氛圍而走紅的還有奶茶品牌幸福堂，蜜雪冰城的“祝愿愛情甜蜜蜜”也被喜愛。此外，霸王茶姬因為古典大氣的杯身設計以及“小紅杯”的喜慶包裝，也是不少新人喜宴布置上的“香餑餑”。
對于競爭激烈的新茶飲品牌們而言，成為“婚禮奶茶”意味著可以帶來數百甚至上千杯的訂單需求；而且憑借著喜宴自帶的人流量疊加嘉賓們在社交平臺上的分享，品牌還可以形成不小的傳播。
因此，新茶飲品牌們都在主動出擊，加速搶奪喜宴團餐市場。
早在2022年，喜茶就瞄中了喜宴場景，推出了喜宴團餐優惠業務。點開喜茶小程序，進入阿喜團餐頁面，只需選購支付即可?？谖兑?、送貨時間等細節會由對應門店的店長親自溝通確認。另外，喜茶的“一周茶”禮盒等零售周邊，在很長一段時間里，也是不少新人婚禮伴手禮的首選。
霸王茶姬除了推出20杯以上訂單88折、30杯以上87折、50杯以上86折、100杯以上85折的團餐優惠外，部分省份門店還專門推出“婚禮計劃招募”活動，征集婚宴奶茶需求，主動拓展差異化場景。
總之，婚禮奶茶是一場新茶飲品牌和年輕人的雙向奔赴。新茶飲品牌們設計出喜慶、浪漫、富有美好寓意的包裝，疊加高效的團餐服務能力，為年輕人的喜宴留下了更甜蜜的記憶。
中國食品產業分析師朱丹蓬告訴記者，選擇在婚慶上搭配奶茶的主辦方，自然十分看重奶茶的品質、品牌及食品安全，這對于品牌而言也是一個不小的挑戰。在喜宴這個大場景下，各大新茶飲品牌們要對潛在的經營風險及食品安全問題更加慎重。
02
辣條上桌，品牌的花式贊助
當婚禮奶茶逐漸開始流行，辣條進軍喜宴這件事，似乎比較小眾。
畢竟在傳統印象中，辣條作為辣口的休閑零食，最多只會跟著喜糖一起出現在對辣味接受度比較高的地區喜宴的婚禮零食中。但對于一些愛吃辣的年輕人而言，辣條已經從婚禮零食“進軍”到了接親游戲、伴手禮等多個環節。
“女生結婚收到一車辣條隨禮”、“5.2米辣條接親”等反差感十足的話題，也一度登上了熱搜。今年7月20日，辣條品牌麻辣王子官宣數據：麻辣王子舉辦的辣條婚禮，已累計突破2000場。
“辣條自帶休閑氣質，滿足了當下年輕人對于婚禮‘要有深刻意義，但無需過多傳統、嚴肅儀式’的期待?！?/p>
相較于年輕人更主動地選擇以茶代酒，辣條上桌主要得益于品牌的傾情贊助。
2022年，麻辣王子啟動“麻辣王子辣條婚禮計劃”，開始花式贊助婚禮。每月下旬，麻辣王子就會在官方賬號中發起下個月的辣條婚禮招募活動。報名成功的新人，就會獲得相應的辣條婚慶零食以及特別定制版本的超長辣條用于接親攔門。
與新茶飲一樣，出現在婚禮上的品牌會獲得因喜宴場景加持下的長線社交聲量，從而被更多消費者“種草”。
目前，在麻辣王子小紅書官方賬號下，每期婚禮招募活動的評論區都會出現上百條的報名信息。在麻辣王子的淘寶店鋪中，接親長辣條的銷量也突破了3w+。
同時，也有不少準新人們正主動把“辣條”納入婚禮籌備清單。喜慶的包裝、麻辣的口味，也蘊含著“新人日子過的紅紅火火、熱熱鬧鬧”的寓意。
不過，隨著休閑零食行業走入存量市場時代，行業巨頭們也紛紛在尋找破局路線。零食很忙等品牌也紛紛加碼喜宴場景，憑借著吸睛十足的超級大版本辣條零食產品，其“00后在玩一種很新的婚禮”等相關視頻已經獲得近3w點贊。
休閑零食入場婚禮最常見的，當下還數伴手禮。根據中國婚博會2023年統計數據，95后、00后的消費者更愿意為獨特的伴手禮支付更高的價格，平均客單價從20～30元提升至40～50元。
年輕人讓辣條上桌，本就是一場口味愛好與反差獵奇的共同選擇，當出現了更加獵奇的品牌，他們當然會選擇更有趣的那個。
03
手辦自由，我的婚禮我做主
除了吃喝，年輕人同樣在乎喜宴的布置是不是自己最想要的樣子。
“我真的很喜歡Zimomo（泡泡瑪特旗下The Monsters系列中的一款IP），當時我對象就是用Zimomo給我求婚的，這對我來說，意義非凡?！痹谛≡挠喕檠缟?，手辦Zimomo是當之無愧的C位。
“喜宴可以不華麗，但是必須要體現自我意識”，這是不少新人在籌備訂婚儀式或婚禮時的核心思路?；槎Y的很多環節可以省略，但獨一無二的記憶點不能缺。后浪研究所調研表明，半數年輕人希望DIY一場屬于自己的婚禮作品。
而通過展示自己的消費選擇，可以更多地向世界展示自己的個性和品味，潮流手辦，正是最佳載體之一。另一方面，潮流手辦作為當代年輕人內心的精神寄托，平日里外出都會帶上，在人生的重要時刻自然不能缺席。
小紅書博主“鐵拐小李”在備婚時，特意將MOLLY（泡泡瑪特旗下一款熱門IP）婚禮花童系列一一改造為婚禮上伴郎伴娘佩戴的手腕花與胸花。
“每個伴娘的手腕花都對應了自己生日月份的公主?！被槎Y結束后，這些手辦還可以當成裝飾繼續擺在家里，既美觀又實用，看到時也能想起這段幸福體驗。
加拿大溫哥華婚禮策劃師Feifei也在社交媒體上分享了逐漸成為婚禮明星的Jelly Cat 玩偶?！盁o論是作為新婚禮物，或是婚禮裝飾的趣味擔當，Jelly Cat 無處不在?！盕eifei表示，沒有新人不愛（Jelly Cat婚禮系列玩偶）的。
有想法的靈魂，各有各的消費路數。
據婚禮紀調研數據，年輕人的婚禮標簽大體分為四大類：1.為靈感創意而消費，追求個性獨特。2.為悅己享受而消費，樂意為細節體驗買單。3.為精神需求而消費，通過婚禮滿足情緒表達和社交需求。4.為婚禮價值而消費，要品質更要物超所值。
想“我的婚禮我做主”的年輕人，在追求愛與自由的同時，也希望得到精神與價值的雙重滿足。
未來，各種喜宴到底還會發生怎么樣的全新表達，這個問題沒有標準答案。唯一可以確定的是，從古至今，婚禮、訂婚禮的“禮”并不是一成不變，而是動態的、創新的、“流動”的。
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