優諾開始卷能量?酸奶細分市場迎來新機會 | 每日新品vol.200

Foodaily 研究院
2024.01.24
一款搭配真實水果層的高蛋白酸奶。


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酸奶品牌優諾 (Yoplait)在英國推出一款Skyr Energy高蛋白能量酸奶產品。

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該款能量酸奶額外添加維生素B6 和 維生素D,含量分別為0.21mg/100g和0.75μg/100g,可以滿足每日參考攝入含量的15%,維生素D有助于提高身體的免疫力和骨骼健康,維生素B6可以促進能量代謝。此外,該款酸奶還含有高蛋白,蛋白質含量為7.8g/100g,脂肪含量<0.5g,不含飽和脂肪酸,營養健康。

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這款酸奶采用源自冰島的獨特配方,相較于普通酸奶使用了更多的優質牛奶,經過精心慢攪和細致過濾,呈現奶油質感。酸奶杯的底部含有一層由真實水果塊組成的水果層,共有芒果西番蓮和草莓黑加侖兩種口味。

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目前,這款酸奶的售價為2*140g/£2,折合人民幣約為9.11元/杯。

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Foodaily研究院觀察到,國內酸奶市場經過前幾年的激烈內卷之后發展放緩。據尼爾森IQ零研數據顯示,2023年前三季度,全國線下渠道的低溫酸奶和常溫酸奶銷售額及銷售量均呈現同比下滑趨勢。國內酸奶如何找到吸引用戶的新價值點,是酸奶品牌需要解決的問題。

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優諾該款酸奶聚焦在提升能量方面,通過添加高蛋白、真實果粒、維生素D和維生素B6,打造出“能量酸奶”的新概念,提升了酸奶的功能屬性,可以給國內酸奶品牌很好的啟發借鑒。



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