產品創新遇難題？
與其埋頭冥思苦想
不如來這與專業的人一起
聊出新思路新靈感！
01
產品創新品鑒會vol.02
如何從東方草本挖掘創新靈感？
聽專家/同行分享草本元素的創新之道
品鑒全球草本元素食品飲料產品創新概念
共同探究草本元素在食品飲料的創新思路與落地可能性
益生菌/益生元是時下最火熱的賽道之一，從腸道健康，到體重管理和免疫力提升，似乎“萬物皆可益生菌”。那么，益生菌/益生元與草本能碰撞出什么樣的火花？從品類、產品劑型、人群，不同角度下的益生菌會為草本創新帶來什么新鮮靈感？
在全民養生的趨勢下，傳統滋補產品也受到了消費者歡迎。據鯨參謀平臺的數據顯示，2023年第一季度，天貓滋補養生原料的銷售量將近500萬件，銷售額近4億元。
乳品和咖啡，一個是受眾最廣的營養賽道，一個是時下最內卷的熱門賽道， 這兩個看似與草本不相搭的品類，呈現出的是令人眼前一亮的產品。它們是什么產品？滿足了哪些需求痛點？
03
同行高知相互交流碰撞創新經驗，
分享話題提前預告
分享要點：
日本草本創新思路，可以給中國市場哪些啟發？
下一個爆款東方草本原料會是誰？ 不同品類+草本，結合的機會點有哪些？ 草本配方的功能&口感如何平衡？
椿風是如何研究草本食材的？
在豐富的草本食材選擇中怎么找到與新茶飲匹配的最佳口味方案與出品方案的？如何在口感與養生之間平衡？ 刮油水、熬夜水，快速出圈的產品運營思路：怎么讓產品更有感更好賣？名字、產品造型、故事表達
| 參與嘉賓
食品飲料研發、創新、消費者洞察、市場相關職能負責人
已報名品牌：瑪氏箭牌，伊利，蒙牛，白象，安利，仁和，樂樂茶，正大飲品，一包生活，界界樂，妙可藍多，好望水，斐素，麟瓏茶室，光合博士，德國DEK咖啡，長春堂，左茶右方，尚湯，五芳齋，頂豐，KUMO KUMO
| 參與人數
30人
| 活動流程
②趨勢洞察：全球草本食品飲料創新概念解讀
| 活動時間&地點
8月10日 14:00-17:00 p.m.
DIIS x Foodaily C.lab 每日食品創新加速實驗室
地址：上海市虹口區東長治路505號上海創新創意設計研究院
DIIS x Foodaily C.lab 每日食品創新加速實驗室，是由Foodaily每日食品聯合上海創新創意設計研究院打造的食品創新加速實驗室，這里將融合食品產業、創意設計及新消費資本的人脈和資源，致力于成為中國食品產業新品牌、新產品、新技術的產業加速器。
代表“創新品牌引力場”的【innovation museum】，這里將定期展示、品鑒來自全球及本土市場創新食品品牌的新上市產品概念；
代表開放式創新和跨界創新思維碰撞的【C.Stage】和【C.Space】，這里讓創新產品從0到1、從B到C得到完整思考和模擬，并進行充分的演繹、分享和共創；
推崇“以人為本”交流，匯聚產業、設計、資本人脈關系的第三空間 【C.cafe】，這里是由Foodaily和Peet's Coffee聯合打造的自由社交空間。
| 報名方式
報名請掃碼聯系創新用戶官Betty
（免費報名，審核制）
產品創新品鑒會
「產品創新品鑒會」是FBIC創新社基于全球創新品鑒推出的小型產品創新交流研討會。每期邀請食品飲料產品人到線下聚會，圍繞指定主題，品鑒全球創新產品&概念，破譯產品創新密碼，共同探討產品創新趨勢&洞察，交流落地可行性。每期都會有海外嚴選新品試吃，同時不定期邀請行業專家分享創新經驗。
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