文： 江大發

來源：青年橫財發展會（ID：xrich666）

一到冬天，草莓就成了大勢IP。

五花八門的周邊產品，源源不斷地進入市場，新品營銷大戰的硝煙，氤氳著整個冬季。

以往冬日里的“草莓盒子蛋糕”總是拔得頭籌，兩大超市巨頭“盒馬”和“山姆”為這款單品打得頭破血流，余下的小商家們則跟在后頭蹭蹭生意。

出人意料的是，今冬新秀卻換了主，半路殺出個程咬金——草莓塔。喏，就是畫面中這個由草莓和奶油堆疊而成，上頭點綴著飾品和絲帶，讓眼前的女孩笑開花的東西。

△@胖胖的夜宵君

01

說啊，說你愿意給我買草莓塔！

今冬的草莓塔有多火？恐怕唯有挑大梁的黃桃罐頭能與之比肩。

美團數據顯示，近一周“草莓塔”的搜索量已超百萬次，比上月同期增長了774倍，在銷量方面也是持續攀升，環比上月增長1806%。

特別是在北京、石家莊、天津、西安、成都、哈爾濱、沈陽、廣州、杭州及濰坊等地銷量尤為卓越，其中，西安銷量增速超過39倍。

看到這里，或許有人忍不住嘀咕：“到底是誰又在買這些個奇怪的東西??？”

數據顯示，在搜索人群中，20至25歲的年輕人占比四成以上。實際上，只要打開社交平臺，你就能窺見一切真相。

十個網紅有九個在搗騰草莓塔，剩下一個可能是在靠“嘴”草莓塔蹭熱度。

草莓塔的颶風早已席卷大江南北，送對象、送父母、送手足、送閨蜜、送老板、送員工......今年過節不收禮，收禮就收草莓塔。

這喜慶的顏色、靚麗的顏值，配合著雙旦氛圍，即便是單價賣到99元，也絲毫不能阻礙購買者們的狂熱。

而在大量有關草莓塔的視頻下，總是配合著這樣的文案：

“我看看誰家的小朋友還沒有草莓塔？”

“24歲，老公為我全款買下一個草莓塔?！?/p>

“說啊，說你愿意請我吃冬天的第一個草莓塔。"

這撲面而來的酸臭味，冷冰冰的冬天，怎么連甜品也要背刺單身狗吶。

△@坤哥哥

收到草莓塔之后，這錐形物到底怎么下口才優雅，也成了一大難題。

只不過，很多人還沒能嘗到滋味，就見眼前的草莓塔突然歪斜，而后啪嗒一聲落地，由地板和車座先吃為敬了。

估計這會兒，洗車店的老板們都在嘀咕：最近生意怎么好得莫名其妙。

于是，在撒狗糧現場之外，還有人發著翻車的血淚視頻大喊：“千萬不要買草莓塔！”

看看這分崩離析的草莓塔，像不像你那搖搖欲墜的愛情？

問你呢，屏幕前這位因為沒買草莓塔而被對象白眼的苦主。

02

類草莓塔們的誕生記

草莓塔的火爆并非偶然，回顧一下銷量前十的地區，難免讓人產生一種柔情漢子都在北方的錯覺。

實際上，這些暢銷之城，大都靠近我們國家的草莓產區，榜上有名的如：遼寧丹東東港草莓、河北保定滿城草莓、山東濰坊諸城草莓、北京昌平草莓、安徽合肥長豐草莓、杭州建德草莓等。

可見，為了草莓的銷量，產地區的商家們著實是鉚足了勁兒，誓要讓草莓IP的勢頭躁起來。成效也是十分顯著，以至于紅草莓售罄，只能讓未成年草莓上陣。

這些年，打著愛情名義兜售產品的套路，早就屢見不鮮，到草莓塔已經是舊瓶裝新酒。

從“鉆石恒久遠，一顆永流傳”“包治百病”“限量版YSL星辰”到“秋天的第一杯奶茶”“夏天的第一個冰淇淋”“入冬四件套”……冠以愛情之名的消費品簡直層出不窮。

按理說，人們對這樣的套路早已諳熟于心，沒必要非得當愛情的韭菜，為什么依然有人樂此不疲地追逐呢？

除了表面上我們所看到的那些，因為愛情抑制了理性決策，因為被“不買就是不愛我”這種由頭綁架，因為一些同儕壓力之外，實質上還有個成本性的問題。

簡單來說，抗拒消費主義 & 歸順消費主義？需要具體問題具體分析。

首先，我們需要了解，消費主義本質上是一種指導人們行為、原則、思想、情緒及相應實踐的總稱，旨在鼓勵大家通過消費來解決問題，讓消費成為獲得愉悅的重要形式。

在這樣的指導思想下，面對愛情時，很多人傾向于用消費主義來掩飾太平，而非用解決問題的心態來直面溝壑。

所以我們常常能見到諸如此類的言論：“包治百病”“惹女朋友生氣該送什么？”“上一秒想離婚，下一秒變出驚喜又很愛他?！?/p>

如果僅用不到百元的小禮物，就能轉移女朋友的注意力，化解一場蓄勢待發的冷戰危機，豈不是天大的好事，這個時候被消費主義套路一把，自是心甘情愿。

當然，要是得花上幾萬到十幾萬不等？咱們就是說在愛情里也是可以溝通和講道理的。

對于大多數人來說，服不服從消費主義，最終還是取決于性價比。

這也是草莓塔們總是有“大傻子”買單的底層邏輯。

另外，還有在計較“一個草莓塔賣99元，真是黑心商家，不如去菜市場買兩斤草莓”的朋友們，顯然更需要琢磨明白一個規律：

產品的定價，并非由成本決定，而是由供需關系來決定，最終由產品價格，倒推資源成本。

市場對于草莓塔的高度需求，致使其身價大漲，超出了一般意義上的草莓周邊產品。與此同時，只有定價159元的才用得上動物奶油，定價99元的只能用植物奶油。

同理，類草莓塔產品們，本質上不是誰炒作出來的，而是由市場的迫切需求催生的。

03

類草莓塔們的走紅路徑

當然，對于類草莓塔產品們的走紅路徑，仍有探究的必要性，指不定什么時候就能學以致用了。

沃頓商學院的教授喬納·伯杰，曾出版了一本名為《瘋傳》的著作，主要討論某些產品或思想能夠流行的原因，在不少營銷領域非常知名，相信不少朋友都曾翻閱過。

在書中，他揭示了流行產生的六大原則，又稱STEPPS，即：社交貨幣（Social Currency）、誘因（Triggers）、情緒（Emotion）、公共性（Public）、實用價值（Practical Value）、故事（Stories）。

作者指出，只要人們對這六大原則進行妥善安排，就能設計并制作出具有感染力的內容。草莓塔的走紅也十分符合這一套邏輯。

首先是鑄造社交貨幣。草莓塔是如何實現的呢？

人們有向身邊朋友炫耀的需要，會致力于構建他們所渴望的形象，會共享那些讓自己顯得更加優秀的事情。

“收到象征愛的草莓塔”正是此類談資之一。通過在社交平臺上展示自己收到的草莓塔，以顯示自己受歡迎的程度，或是強化對象十分寵愛我的形象。

其次是如何制造有效誘因？首先，我們需要設定一個刺激物，使其不斷地出現在人們的日常生活中，一旦被觸及就會聯想到我們的產品。

此前，“秋天的第一杯奶茶”能蔚然成風，最直接的誘因莫過于身邊的朋友們都在玩，分享的欲望被激發了，連帶著不知其所以然的人們都參與其中。草莓塔則搭乘了奶茶的東風，成為其冬日替代品。

關于情緒，可能是這六大原則中最基礎的環節，在新媒體時代，挑動群體情緒比想象中更加簡單。只要是與人們有關，或是人們關心的一切，都會得到分享。

草莓塔背后所傳遞的情緒是：我們有沒有在被愛？一部分人分享草莓塔，是向外界昭示被愛的證明；另外一部分人分享草莓塔，是在考驗是否有人主動為送上以驗證感情。

其次是公共性。產品的公共可視性越強，越容易激活人們的行為，也讓跟隨和模仿更為便捷。為所愛之人送上草莓塔，無疑是一個全民都能參與和分享的活動，具備十足的公共性。

△@阿布狗狗

至于實用價值，無論是對于甜品愛好者，還是想要拍出秋冬氛圍大片的精致女孩們，草莓塔無疑是個好選擇。

最后是關于故事，人們可能會懷疑帶有明顯勸說性、推銷性的廣告，但不會拒絕一個好故事。故事可以讓大家以最簡單的方式記住產品或關鍵信息。

熱搜上引發熱議的“49.9元的綠色草莓”，以及短視頻平臺上一個個“草莓塔翻車視頻”，成功地讓草莓塔從秀恩愛神器進階為看熱鬧的事故現場，大大增強其傳播屬性。

誠然，草莓塔的走紅，再一次驗證了STEPPS原則的實用性，而“以愛之名”可能是當下最具性價比的宣傳點，就連廣告界的泥石流“新東方”，當年也愛用這一招。

朋友們，學廢了嗎？要是可行的話，能不能先給下面這位賣海參的大哥出出主意？

參考來源：

[1] 《瘋狂》作者: 喬納·伯杰 (Jonah Berger)
[2] 全網甜妹跟風的草莓塔，我吃像吞大寶劍(qq.com)
[3] 封面有數 | 先有“熱奶寶”后有“草莓塔”新奇甜品搜索量猛漲774倍帶火即時零售 | 草莓 | 甜品_新浪科技_新浪網(sina.com.cn)