文：楚勿留香
來源：靈獸（ID：lingshouke）
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一年時間，便利店門店數增長了2264家，這座城市就是廈門。
在這個面積1700多平方公里、常住人口528萬的沿海旅游城市，吸引了包括7-Eleven、LAWSON（羅森）、見福、美宜佳、鄰幾、十分、六意、萬嘉等多家知名內外資連鎖便利店。
根據《廈門日報》的報道，近一年來，廈門新開2264家便利店，超5年來新開便利店總數的1/3。
CCFA發布的《2021中國城市便利店指數》的數據顯示，在全國39個重點城市中，廈門便利店發展指數位居榜首；廈門市便利店數量增長率達到了7.1%，為所有城市中發展最高。
鄰幾便利創始人劉忠建的觀點，能在一定程度上解釋為什么這么多便利店品牌紛紛進駐廈門。
福建是鄰幾便利繼安徽后，第二個進入的市場，且首選在廈門。
在劉忠建看來，廈門是一個經濟發展快，經濟結構好，經濟高速高質發展的城市。
“廈門的人口結構好，高收入年輕人占比多，且人口密度非常大，島內的人口密度位于全國前列?！眲⒅医▽Α鹅`獸》表示。
這從廈門GDP的增速和人均收入的表現，就可以看出來。
2020年，面對突如其來的新冠肺炎疫情，廈門GDP增長5.7%；2021年，廈門GDP增長8.1%，兩年平均增長6.9%，基本恢復到疫情前的水平。
2019年-2021年，廈門經濟增速分別比福建全省平均水平高0.3、2.5、0.1個百分點。
尤其是2021年，廈門人均GDP已達13.5萬元，是全國平均水平的1.7倍，是福建全省平均水平的1.2倍。
從收入上看，2021年廈門全體居民人均可支配收入64362元，比上年增長10.7％。其中，城鎮居民的人均可支配收入為67197元，年均增長8.1%；農村居民的人均可支配收入為29894元，年均增長9.5%。
2022年上半年，廈門全市居民人均可支配收入36048元，增長5.4%。廈門同樣是全國為數不多，收入一直在持續增長的城市。
此外，劉忠建強調，廈門的營商環境很好?！班弾茁鋺魪B門翔安區時，感受到了廈門及翔安兩級政府及商務部門對便利店的高度重視，積極主動的為便利店企業服務?！?/section>
如果說經濟發展和收入增長是基礎，那么營商環境則是保障。
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尤其從2020年開始，廈門市推出了一系列支持和鼓勵便利店發展的政策和舉措。
2020年9月，廈門市商務局等12個部門聯合出臺《廈門市推動品牌連鎖便利店發展實施方案》，包括優化便利店網點布局、簡化便利店證照辦理流程、優化食品經營許可條件、推動綠色流通、加強供應鏈能力建設等十四條重磅政策。
2021年3月，廈門市商務局又印發《廈門市促進消費增長若干措施》，對本市大型連鎖便利店及生鮮便利店企業新開門店予以獎勵，單家企業合計最高獎勵金額達200萬元。
同年6月，廈門市商務局等13部門聯合出臺《關于進一步促進廈門市生鮮便利店發展若干措施》，全面助推廈門成為全國首批入圍一刻鐘便民生活圈試點的城市。
根據《廈門日報》報道，廈門市今年共兌現便利店品牌連鎖企業補貼275萬元。
政策上的支持，居民收入的增長，讓廈門成為便利店業態發展的“沃土”。在某種程度而言，2021年，才是廈門便利店“起飛”的開始。
這一年，廈門經濟增長基本恢復到疫情前的水平——2021年，廈門市GDP達到7033.89億元，比上年增長8.1%。
正是在這一年的年底，獲得日資便利店7-Eleven在福建地區的特許經營權的福建企業三福百貨2021年底在廈門開出了3家門店。
截至7月底，7-Eleven在廈門已開出11家門店。
2022年1月， LAWSON收購 “天虹微喔”，并于6月1日在廈門8店齊開。彼時，廣東羅森總經理藤原孝司開業儀式上表示，LAWSON2022年將在廈門布局100家門店，未來二三年，廈門及近郊地區計劃達到500家門店的規模。
截至8月底，在短短兩個月，LAWSON已在廈門開出19家門店。此外，已在安徽市場開出近1000家門店的鄰幾便利也于6月21日在廈開出首批16家便利店。
隨后，鄰幾宣布將區域總部落戶翔安區，1個月內，鄰幾又在廈門新開3家門店，門店數量達到19家。
鄰幾便利創始人劉忠建對《靈獸》表示，“我們計劃用一年時間開到100家店，力爭5年左右，在福建實現1000家店鋪?！?/section>
同時，鄰幾在廈門投資建立了超過6000平方米的多溫層立體物流倉，預計可滿足超過600家門店的配送能力。
如果再加上2019年就進駐廈門的福州品牌六意、萬嘉等便利店，還有在廈門市場本就占據一定優勢的本土便利店品牌見福，一場便利店之間的較量正在上演。
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廈門市場看上去很好，但想要做好便利店的生意并不容易。
換句話說，便利店在廈門并不好做，而且未來的競爭會更加激烈。
2016年，珍熙便利就開始在廈門密集開店。據《廈門晚報》的報道，到2021年下半年，已經關停了所有在廈門店。
2021年7月，六意與珍熙合并運營，六意順道進入地鐵經營。
一位零售業資深人士表示，很多便利店品牌進入廈門，也有做品牌價值的考量，因為廈門一直很受關注。同時，廈門便利店市場是“試金石”，有很多優秀的便利店企業，如果能夠在廈門市場做好，那么去其他市場也會有一定的競爭力。
同時，廈門市場也受疫情反復的影響，旅游人口也在減少?！坝绕湓谧罱鼉赡?，競爭越來越激烈，島內好的店鋪位置很搶手，并不好找?！?/section>
目前看，廈門各便利店品牌各具特色，也有各自不同的客群和定位?！伴T店位置比較重要，加上商品的優勢及差異化，只要管理和服務不太差，還是會有屬于自己一部分市場?！鄙鲜隽闶蹣I資深人士強調。
羅森在接盤“天虹微喔”30多家便利店后也表示，計劃今年在廈門開設100家店；鄰幾2022年計劃在福建拓展100家門店，未來五年開到1000家門店；
根據《海峽導報》的報道，據見福便利店董事長張利介紹，截至去年年底，見福在廈門的門店總數為595家，未來目標是總數達1000家。此外，另一便利店品牌美宜佳如今在廈門的門店數量也不少于500家。
“最近兩年，廈門便利店無論在形象還是在品質上都有很大提高。因為競爭也會讓大家再互相推動，共同進步?！鄙鲜隽闶蹣I資深人士表示，“由于來廈門的便利店品牌越來越多，見福也會承受一定的壓力。但競爭會促使大家更注重差異化，也會刺激各品牌注重商品和服務?！?/section>
即便各家都各有側重和各具不同的優勢，但畢竟好的位置有限，競爭不可避免，最后能否勝出的關鍵還在于便利性、商品和服務等。
在劉忠建看來，具備以下三個特質的企業將會在未來競爭中占據優勢：
一是，能重視商品品質及顧客體驗的便利店企業：二是，能以顧客為中心積極創新并擁抱變化便利店的企業：三是，能長期堅持，并初心不變的便利店企業。
從各便利店品牌的開店目標來看，已經充滿了硝煙的味道。
廈門便利店市場的爭奪，還遠沒有結束，現在只是開始。
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