拼多多在助農上都做了些？最近又有什么新動作？
作者：丁奕然
來源：運營研究社
“ 2021 年第一季度，拼多多的農產品訂單同比暴增超 300% ，農產品在總 GMV 中占比約是行業平均水平的 5 倍?！?/section>“ 2021 年，拼多多的訂單數達 610 億單，同比增長 59 % ，其中涉農訂單增幅尤為明顯?！?/section>自從拼多多提出“務農”已有一段時日。從上述數據中可看出，拼多多確實看重「電商助農」這件事，且將其抬到了平臺發展的戰略高度。這段時間里，拼多多在助農上都做了些？最近又有什么新動作？
01
電商助農成為拼多多重點
拼多多會選擇大力加碼農業并不是“空穴來風”。其實，拼多多本就是靠著水果、生鮮等農產品起家。2015 年，拼多多的前身“拼好貨”成立，當時主打的就是水果、生鮮等產品拼團。在那之后，農產品也在拼多多上表現出了不錯的發展潛力。2018 年雙11 期間，拼多多的農產品訂單超過 4000 萬單，同比增長 409% 。據@中新經緯 報道，在云南大理州漾濞縣有 300 噸代售核桃，在拼多多雙11 時被銷售一空。當時，拼多多就提出了一個想法：想要打通農貨上行（指將農產品放到網上售賣）的鏈路。如今，拼多多已經完成了當時的愿景，在「電商助農」戰略上“兩頭抓”。為了提高用戶的購買意愿度，拼多多實現了貨品“源產地直發”，讓用戶可以盡快拿到新鮮的農產品。同時，拼多多也加大了對農產品商家的扶持力度，比如給予流量傾斜、補貼等等。在去年雙12“全民真香節”中，各種應季水果就得到了大量的曝光。拼多多的“百億補貼”也持續對農產品實施“零傭金”。
另一邊是在生產端，通過科研的方式，助力更多優質農產品的生產。在 2021 年 8 月，拼多多宣布設立了“百億農研專項”，后續也表示會將去年第二、三、四季度的盈利投入其中，用于農業研究。也是在 2021 年 8 月，拼多多發起了第二屆“多多農研科技大賽”，以力求更高質量的農產品。
02
農科研大賽，都能產出什么？
拼多多之所以要搞科研，是要從源頭上解決目前農業發展標準化、科技化不夠的痛點。前不久剛剛落下帷幕的“第二屆多多農研科技大賽”，就是圍繞著“利用前沿的科學技術，種植出更高產量、更高品質的番茄”展開。4月25日，“第二屆多多農研科技大賽”決賽峰會于線上舉行
此次一共有 4 支隊伍（番茄快長隊、農圣大腦隊、喜柿隊、智茄隊）進入了決賽。那么在決賽的比拼中，大家都用到了什么技術？最終又產出了怎樣的農研成果？首先，番茄是在拼多多所提供的“智慧溫室”里種植的。相較傳統溫室，“智慧溫室”更利于種植者操作。@極客公園 曾介紹，傳統溫室里的溫度會根據外部環境改變，因此穩定性不強。并且，傳統溫室里的工作人員需要手動播種、施肥、澆水、授粉，在維護過程中會消耗掉大量高昂的人力成本。但通過智慧溫室，管理者可以遠程調節溫室里的水肥、光照、二氧化碳等生長環境要素，實現無人種植。那么種植者是如何做到遠程調節的呢？番茄快長隊隊長、極星農業總經理@徐丹 曾跟@極客公園 介紹：溫室里的傳感器會通過軟件將溫室環境中的異常情況發送到管理者的手機上，管理者看到后可以在手機上遠程操作。如果情況一直未被處理，種植者會收到緊急來電。
其次，團隊們在決賽中也各自充分利用了更利于作物生長的高科技。在傳統農業中，種植者往往都是“看天吃飯”，作物的產量、質量都受天氣因素影響。如果風調雨順就能獲得豐收，如果遇上自然災害，辛苦就都“打了水漂”。但在高科技的支持下，就大大增加了作物生長的穩定性和可控性。比如，智茄隊開發了一個“番茄生長狀態識別模型構建”。先是通過番茄果實生長狀態識別算法，識別出番茄果實大小和成熟度。然后將監測到的信息傳入專家系統，為后續的水肥、農事策略和采收提供依據。
識別結果智茄隊還開發了“智慧番茄數字管控云平臺”，在平臺上可以實時監測溫室環境動態、遠程調控環控設備開關、監測番茄的生長圖像、識別番茄植株病害等等，同時還可以基于歷史數據作出分析，提醒種植者每日注意事項。這一平臺相當于是將番茄生長數據、環境數據可視化，讓種植者更好地把控每一個生長環節。喜柿隊開發了“新型輕簡溫室二氧化碳加富技術”，這是一項能實現低成本、零污染、高產量的綠色生產技術。@青瞳視角 介紹，植物的生長離不開二氧化碳，但如果直接施放大量二氧化碳但植物利用有限，二次排放后會對環境造成污染，“新型輕簡溫室二氧化碳加富技術”就解決了這一問題，推動低碳農業發展。番茄快長隊則是開發了一個“病害管理系統”。在系統中，會先收集溫室內環境的氣候數據、番茄的生長情況數據，然后預測對接下來 10 天內常見的真菌性病害感染的風險。目前，系統能預測出白粉病、葉霉病、黑葉霉病、灰霉病這 4 種病害。種植者及時了解病害風險后，就可以采取提前預防的措施，給番茄打藥，以降低染病風險。
系統的預警界面最終，團隊們都產出了產量更多、風味更佳、營養價值更高的番茄。番茄快長隊在 6 個月的種植過程中，單位面積總產量為 11.3kg/m2 ，在后期每周的產量都會增加。
番茄快長隊在比賽中的番茄產量如果按照正常番茄 10 個月的生長周期來計算，產量可以接近 30kg/m2 。這樣的產量接近于同期荷蘭溫室種植小番茄的巔峰產量。要知道，荷蘭的番茄產量是處于世界領先地位，被譽為“番茄世界”。可見，番茄快長隊在產量上取得了不小的突破。而喜柿隊則在番茄品質上獲得了不錯的成績。從風味數據來看，喜柿隊番茄的總可溶性固體物（指番茄汁液中溶質的百分含量，影響番茄的甜度、酸度）平均值達 9.8% ，遠超出傳統種植方式。從營養物質數據來看，喜柿隊番茄的維生素 C 含量高于傳統種植番茄 80.8% ，番茄紅素含量高出了 114% ，氨基酸含量則高于了 72.5% 。左為番茄紅素含量比較；中為氨基酸含量比較；右為維生素 C 含量比較由于利益少、利潤低等原因，我國農業發展一直以來都缺乏高質量人才支撐。而此次大賽引起了不少青年研究者的注意，有八成的參賽選手都是 90 后，不少都是碩士及以上的學位。這屆“多多農研科技大賽”，一定程度上，對我國青年科學家投身農業研究起到部分推動作用。以往，不少人都對農業有刻板印象，認為只是“面朝黃土背靠天”的體力勞動，科技含量低。但其實農業可以和高科技相結合。這次決賽中，參賽隊伍們都用到了多元化人工智能相關技術。參賽成員們也都擁有眾多學科交叉領域的專業知識儲備。像喜柿隊的成員，就掌握新型植物傳感器、人工智能算法、農業物聯網等多項技術。
參加決賽的青年才俊們據悉，比賽是在聯合國糧食及農業組織和荷蘭瓦赫寧根大學及研究中心的技術指導下進行，并得到云南省農業科學院、荷蘭駐華使館農業處、丹麥科技創新中心、瑞士科技文化中心、拜耳作物科學等多家知名國內外機構的支持。這次比賽能讓大家認識到，農業并不代表著“落后”，也是可以“高精尖”的。或許在提到“數字化農業”時，有不少人還是一頭霧水，認為這只能停留在概念層面，難以落地實操。
數字化農業：指利用現代信息技術實現數字化、網格化、自動化管理的現代農業模式。
但此次大賽在探索如何做好農業數字化轉型的道路上邁出了一大步。番茄生長狀態識別模型、智慧番茄數字管控云平臺、病害管理系統等技術都成功運用到了實際種植上。從最后的成果來看，在這些技術的加持下，不僅能顯著降低生產成本、解放人力成本，而且相比傳統農業方式，種植番茄的產量、風味、營養價值都更高?？梢娙绻畔⒓夹g運用到其他作物、其他產業上，也將會取得智慧農業落地成果。浙江大學生物系統工程與食品科學學院院長@何勇 表示，“種植業信息化、畜牧業智能化、漁業智慧化、種業數字化等將是未來農業發展的趨勢?！?/strong>數字化農業大有發展前景，將會吸引更多青年才俊投身其中。對于在高校和在研究機構的農學研究者、尤其是青年研究者而言，實踐經驗十分寶貴。如果不能及時實操，那可能會面臨理論與現實脫節的情況。此次大賽提供給了青年研究者們一個實踐平臺，可以將自己平時學到的理論知識運用到實際生產中。農圣大腦隊的隊長@祝清震 向@經濟參考網 表示，“借助比賽，我們能了解自己技術方案的可行性?！敝乔殃牭年犻L@趙然 則認為，從這次理論和實踐結合的過程中，看到了實現現代化農業的可能性。在大賽過后，農業研究者們或是獲得了更多新認知，或是對未來研究懷揣有更多信心。04
結語
拼多多致力于科技農業，對平臺本身、商家、農業發展都有著重要意義。一來能幫助生產更多優質農產品、持續在供給端提供更優質的農產品；二來通過智慧農業吸引更多青年才俊投身，一定程度上，推動我國現代化農業的發展進程。未來，拼多多還會在科技農業上有怎樣的動作，我們拭目以待。
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