網紅汽水還能紅多久?

有意思報告
2021.08.30

 

當站在便利店的飲料柜子前時,我盯著漢口二廠看了好幾分鐘。

勵志汽水、分手快樂、為愛永恒,在一眾樸素的飲料名字中,這樣的概念不得不讓我的眼神停留。

玻璃瓶和凸起的花紋設計,讓我不自覺的拿起手機打開了相機。

這就是這款飲料的成功之處,還沒喝,已經開始沉迷它的包裝。

而當一個武漢人面對漢口二廠時,還會在心里升起一種溫情。

顏值和情懷,讓漢口二廠一出現就快速出圈。

但它要面對的問題也是,除去顏值和情懷,怎樣才能走得更遠。

不變的情懷

全新的品牌

對于許多武漢人來說,2017年的夏天,是一些沉睡的記憶被重新喚醒的時間。

一則“二廠汽水重生計劃”的消息在武漢人的朋友圈開始傳播,提到二廠汽水將以快閃店的形式重新回到人們的視野中。

這里的二廠汽水,是由原武漢飲料二廠生產的濱江牌汽水,在民間被稱為“二廠汽水”。

上世紀八九十年代,這是一款在武漢人盡皆知的飲料。

那也正是國產飲料百花齊放的年代,一款代表性汽水,對當地人來說,意味著很多。

爸爸自行車的后座上、夏天奶奶院子里的樹影下、游戲機和放著動畫片的電視前,都有二廠汽水的影子。

孩子們常常不敢和別人分享自己的汽水,因為一旦遞出去,回到手里的可能是個空瓶子,以至于有人在很多年后回憶,那時喝汽水只想找個沒人的地方。

對小孩來說,二廠汽水是考到好成績時的獎勵,也是打架打輸后可以得到的安慰;對大人來說,是消暑降溫的必備品,是一口喝下去可以打個飽嗝的快感。

二廠汽水滲透進了當時武漢人生活的各個角落。

和那時所有國產飲料的命運一樣,2000年前后,二廠關閉,二廠汽水也就此只存在于人們的記憶里。

有人的家里,至今還收藏著那時的瓶子。

十幾年過去,當看到這款汽水要重新出現時,人們的激動之情溢于言表。

為了可以重新體驗到那個年代的氛圍,主辦方將復刻的汽水定價為35分,且只能現金支付。

很多人開始在家里翻箱倒柜,找5分錢;沒找到的人在朋友圈求助,想用更大額的面值換5分錢。

活動當天,場地還按照八九十年代的風格進行了布置,下至幾歲的小孩,上至五六十歲的老人,都來到了現場。

5萬瓶汽水,3天內售空。

活動成了街頭巷尾被熱議的話題,沒在武漢的人和沒趕上活動的人,只能表達遺憾。

高漲的熱情讓活動背后的團隊,決定把這款飲料重新做出來,不是原模原樣復刻,而是在二廠汽水的基礎上,做一個全新的品牌出來。

幾經周折,最后出現在人們眼前的,就是現在的“漢口二廠”。

2018年,上線的第一年,漢口二廠的銷售額就達到了9000萬,之后突破3億、5億……

漢口二廠迅速躥紅,由于和元氣森林出現的時間相近,它們一起被稱為“兩大新晉網紅飲料”。

不能拍照的汽水

不是好飲料

國產飲料重回市場的故事,這幾年并不少見,但漢口二廠走了一條完全不同的路。

這是一款一出生就自帶網紅基因的飲料。

人們喜歡懷念過去,也樂意為自己的童年買單。

當一款消失了近二十年的飲料重新出現時,當時的已經孩子長大,那是他們記憶中無憂無慮的象征,他們會好奇,飲料還是不是小時候的樣子;如今的孩子也想看看,自己的爺爺奶奶爸爸媽媽那時喝的都是什么飲料。

在這種情緒的支撐下,飲料就自動被加上了一層濾鏡,重新出現的漢口二廠,就不會缺少話題和傳播度。

如果說復刻計劃是要還原一代人的童年記憶,漢口二廠的目標就不再是喝著二廠汽水長大的那一代人,而是現在的年輕人。

為了能抓住這些人的眼球,這幾年市場上關于品牌走紅的方法,幾乎被漢口二廠玩兒遍了。

好看是第一位的。

沒有任何一個喜歡拍照的人會在漢口二廠的瓶子前,不打開手機相機。

透明的玻璃瓶、帶有“嗝”字的金屬旋蓋、凸起的花紋設計、國潮與二次元的風格瓶貼,再加上飲料自身的顏色,這些元素組合在一起,年代感與時尚感同時出現在了一個小巧精致的瓶子身上。

“拍照神汽”“飲料屆的顏值天花板”,不管是文藝青年、時尚達人,還是懷舊復古、小眾品味,拍照發在社交媒體上,總有一款人設可以立起來。

好玩兒的互動也常常給人制造驚喜。

戀愛Soda在撕掉第一層背標后,手悟或吹氣讓瓶身升到一定溫度后,會出現隱藏的情話;分手快樂水剛好相反,把瓶身溫度降低后,會出現黑情話;運汽系列喝光汽水后,可以看到瓶身隱藏的簽語;嘿凍系列爆搖九次,可以把果凍搖成果凍汽水。

這樣的小互動也許并不新鮮,但出現在一款飲料的瓶身上,依然能賺足年輕人的眼球。

好看好玩之后,還要健康。

如今提起飲料的健康,當然不是指營養均衡,而是低糖低脂、00脂。在這個基礎上,漢口二廠提出的概念是添加真果汁。

最后是營銷。

聯名款、城市紀念款、限定款,漢口二廠幾乎每一月都能推出一款新品,與各大IP、KOL、品牌的合作,讓他們會一直被看見。

一個網紅品牌該具備的因素,漢口二廠都有了。

要想紅得長久

只靠好看和情懷還不夠

網紅,意味著流量,意味著高曝光度。

但網紅,最擔心的,也是流量的逝去。

對于漢口二廠來說,褪去包裝的外衣、情感的加持、互動的新鮮后,還是要面對最核心的那個問題:好喝嗎?

口味當然因人而異,答案也是千人千面。

但如果收集社交平臺上的聲音,會發現,在口味上,漢口二廠也許還有一段路要走。

四年前,復刻飲料時,有人說“一定要是童年的那個味道”,活動結束后,有人對口味提出了質疑,漢口二廠團隊也表示,第一次,只能給自己打到70分,之后還要努力。

幾年過去,新品頻出,關于口味的爭議,依然存在。

一些人被顏值吸引,買回來后,覺得“被外表欺騙了”“感覺買回來擺著就好,別喝”“適合拿來拍照發朋友圈然后嘗一口扔掉”。

好看當然很重要,但當一款飲料在大家的眼里,價值只是拍照時,飲料也許就已經失去了自身的價值。

雖然漢口二廠強調在汽水中加入了真果汁,但吐槽“香精味太重”“香精口感、色素味太重”的評價也不少。

玻璃瓶為顏值加了分,但也增加了重量,攜帶起來并不方便。

除此之外,價格也會降低人們的熱情。

275毫升的容量,線下售價在8-12塊之間,這樣的價格,在同類型飲料中不占優勢,甚至是售價過高。

好看好玩如果對應的是貴又不好喝,這恐怕不是漢口二廠愿意看到的局面。

漢口二廠大概也意識到了這些問題,這兩年,他們在努力撕掉網紅的標簽,以求成為一個長久的品牌。

在那些話題十足的飲料系列外,漢口二廠也在推出一些常規款,通過網紅款吸引流量,再靠常規款固定品牌影響力。

他們還開啟了多戰略品牌,推出針對女性的低度風味小酒。

未雨綢繆,才能走得更遠。

這些年來,我們見過了太多一閃而過的品牌。

短時間內站在聚光燈下,之后迅速銷聲匿跡。

年輕人當然喜歡新鮮、好玩、有趣,但最終讓他們長久買單的,還是質量。

對所有品牌來說,都是如此。

情懷和顏值可以打開市場,但守不住大家挑剔的舌頭和胃。

沒有人會一直懷舊,也很少會有人僅僅為了懷舊,就一直去買一款飲料。

好看的包裝會過時,但好喝的味道不會。

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