當咖啡被賦予“功能性” ,品質匠心實力助跑eimele亦餐代謝咖啡能量賽道

Foodaily每日食品
2021.03.22

“我不在家,就在咖啡館;不在咖啡館,就在去咖啡館的路上?!薄娙?彼得·阿爾滕貝格

如今,咖啡作為現代人日常不可替代的飲品融入了人們的生活方方面面,工作,學習,休閑甚至社交中。這枚神奇的黑色精靈漂洋過海,同樣也占據了國內外飲料市場相當可觀的份額。

咖啡不僅僅作為一種普通飲品存在,更在人們快節奏的工作學習中起到了提神醒腦的關鍵作用,同樣也是男女老少們提高代謝,去脂消腫的健康選擇。無獨有偶,對于咖啡的口味喜好也映射了不同消費者對于品質與個性化選擇的訴求。

趨勢表明,如今,消費者正在為自己喜歡的咖啡飲品尋找更健康的選擇。他們不僅想要方便的速溶咖啡,更希望獲得一種具有功能性的高性能飲料,可以成為他們健康生活方式的一部分,使體態身材有所提升,更好的管理飲食健康,為日常充電賦能。

一直以來,咖啡都是我們生活中既健康又提神的不可替代的飲品,這恰恰就是eimele開發出新一代功能咖啡代謝小飛彈”—eimele亦餐代謝咖啡的原因。

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現代人健康必選題:日常代謝管理

人的一生都在進行新陳代謝,代謝越高,細胞更新的速度越快,消耗的熱量也更多。身體也更年輕,更有活力。這就是我們說的“年輕體齡,易瘦體質”。但人體的代謝會隨著年齡的增加而降低,研究表明,20歲之后,身體代謝將會直線下降。

小時候大吃一頓根本不會長胖,年齡變大漸漸變得“喝水都胖”,精力活力直線下降,其實就是因為新陳代謝不斷降低,導致身體的能量運轉效率低而引起的一系列反應。

但日常代謝管理并不容易,無論是水腫體質的水分代謝低,社交型或者解壓型大餐的攝入,學習生活的忙碌導致的精神身體疲乏而無法投身強度大的運動,都是無法避免的常見問題。

于此,eimele專注發力于代謝賽道,研制的新一代功能咖啡—eimele亦餐代謝咖啡采用的即是促酶代謝法。不改變任何供能的方式,而是通過補充人體代謝所需要的輔酶來加速身體的運轉,加速能量、蛋白質、脂肪的合成、分解速度,從而加速身體代謝。酶是人體新陳代謝的催化劑,像大家所熟悉的膠原蛋白一樣,隨著年齡增長,人體制造酶的能力會越來越低。適量的飲食補充,才是保持代謝、保持活力的關鍵。

注:圖為飲用咖啡后,人體的脂肪熱感的明顯變化

eimele亦餐代謝咖啡其中充滿了各種活性物質,會共同參與各種營養代謝過程,身體脂肪運轉、碳水化合物蛋白質、水分運轉的三重效率都會顯著增高。同時咖啡富含膳食纖維,還可以增強身體活力。飲用咖啡后,咖啡因會引起代謝反應,人們可明顯感受身體溫度增加、由于減少了身體水腫、所以對水分的主動獲取欲望也會增加,不用擔心,這都是代謝增加了身體做出的反饋。

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咖啡愛好者的必選題:口味和品質的意義

提到對咖啡本身口味和品質的追求,不得不提到咖啡之國—澳大利亞。來自意大利、法國、土耳其和匈牙利等大批歐洲移民,帶來了濃厚的咖啡文化和高超的咖啡沖泡技能。各種源頭的咖啡文化在這片土地上再次融合,產生出了更優化的澳大利亞本土咖啡文化。

eimele基于澳大利亞對于咖啡品質和口味的高追求,采用澳洲當地深度烘焙,純澳洲工藝,完美的專業咖啡體驗。由阿拉比卡和羅布斯塔咖啡豆(源自:巴布亞新幾內亞、蘇門答臘曼德寧和哥倫比亞)混合的獨家配比。同時獲取了兩種世界級咖啡的精華——羅布斯塔咖啡豆的醇度,與阿拉比卡咖啡豆的順滑完美平衡,通常只有在咖啡店里才能體驗。

咖啡原豆會送往澳大利亞,在當地一家位于悉尼港灣附近,擁有五十多年豐富經驗的咖啡工廠進行混合、由國際專家團隊按照最嚴格的質量標準進行烘焙。不得不提到,擁有三十多年專業經驗的咖啡專家Sam Mungai身為澳大利亞國際咖啡獎(AICA)評委,國際咖啡品質鑒定會(CQI)專業咖啡豆評級師,被特邀為eimele工廠咖啡師,與專業團隊通力合作,調配出了世界級的澳洲工藝,確保品質和口味比肩精品店的特色咖啡。由此,eimele亦餐代謝咖啡品嘗起來層次豐富,口感濃郁,更擁有麥芽谷類和堅果的香味。在工序的高要求和嚴格實施下,其咖啡粉末的細膩更達到了三秒速溶的理想效果。

注:圖為Sam Mungai正在親自品嘗eimele亦餐代謝咖啡,確保每一個批次的風味純正,口感最佳

提到品質,自然不能忽視食品安全的把控和實施。eimele亦餐代謝咖啡從在工廠的配比制作,再到密封儲存,物流運輸等環節,層層設置可視化監控,保證其質量,安全和品質。

對于咖啡愛好者來說,eimele亦餐代謝咖啡不僅是一種健康飲品,更賦予了其澳洲的上乘口味和專家級品質的意義。而對有健康生活理念的消費者來說,亦是底蘊濃厚的飲品文化的上選。匠心滿滿,賦予了其本身比消費品更豐富的內涵。

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選品的必修題:eimele亦餐的理念

在人們對于健康生活和體重管理日益看重的前提下,來自澳洲的創新型營養與健康食品品牌,由專業的營養師、腸道醫學專家和健康生活倡導者們共同組成的產品研發團隊,提供個性化營養與體重管理解決方案。eimele始終遵循健康、可持續的體重和營養管理理念。

無獨有偶,eimele創始人兼星級配方師Simon Hill,也是一位資深植物基食品倡導者,更是《雷神》扮演者Chris Hemsworth 的私人膳食營養配方師,同時還是社交平臺“Plant Proof”的創始人(Plant Proof提倡的是食用全植物營養食品專注為身心健康賦能)。

Simon不僅對研究營養對于維持健康體重的重要作用有執著的興趣,還致力于將復雜的營養信息以更簡單易懂的方式傳播,幫助人們更懂得食物蘊含的豐富的營養含義??梢?span lang="EN-US">eimele品牌的著力點不僅在能工,也在于巧思。

作為功能性咖啡,可圈可點之處在于“功能性”三個字更好的貫徹。eimele亦餐代謝咖啡里安全有效的純植物代謝成分,能夠大幅度加速體內的代謝率。主要成分輔酶R和國際公認的植物黃金綠原酸,能夠積極代謝糖和脂肪,大幅度促進代謝。維生素B6B12能支持代謝并幫助減輕疲勞。

無獨有偶,其他的成分中,姜黃則可用作消炎,人參可促進松弛和減輕壓力,以及魔芋更能促進飽腹感,各個功效可謂是相輔相成。

與此同時,另一成分阿拉伯樹膠幫助腸道益生菌的生長留存,還有助于提供更長久的飽腹感。相關研究表明,阿拉伯樹膠還可以幫助減少體內脂肪,使eimele亦餐代謝咖啡成為效果更加的減肥飲品。(*eimele與澳大利亞環球小姐比賽合作,是2020年度澳大利亞環球小姐比賽專用身材管理產品。)

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讓真實發聲:以口碑反哺市場

在澳大利亞美容點評網Beauty heaven 用戶真實測評反饋中,100%用戶認為亦餐代謝咖啡方便食用和日常攜帶,適合作為日常的健康飲品攝入。90% 用戶表示中意eimele代謝咖啡的口味。72%用戶認為食用后有明顯的精力提升,幫助他們擁有更好的生活狀態。具體的減肥數據反饋為3周內減重最多可達3.5kg (使用者每5人中至少有一人表示有明顯體重下降)。起床后攝入1~2杯,去水腫效果明顯(每3人中至少有一人表示有去水腫效果)。

不得不說,eimele亦餐咖啡的功效可圈可點,這也是品牌由始至終貫徹匠心和品質的最佳體現和受眾對于產品的高認可度的真實原因。

對于產品而言,兼具功能和品質本身并不容易,從選品到配比,從研制到開發,從實施到貫徹每個環節都要對品牌本身和普羅消費者負責。這點上,eimele起到了積極作用和表率效果。而創始人Simon也通過eimele亦餐代謝咖啡將營養飲食 健康生活這樣的積極理念傳播給了大眾,起到了正向的助推作用。

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