如果蘇打水禁令生效的話,超重人群將比低收入人群受到更大影響

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2013.07.09
美國飲料協會于2013613日與redOrbit聯系,并發表了這樣的意見:肥胖是由一系列的原因造成的而不僅僅是一類食物或是飲料引起的。最近的一份報告發現,相比于2000年,2010年,美國青少年從添加糖的軟飲料中每天攝入的卡路里少了68,成人攝入量少了45卡路里,但肥胖率則持續上升。是時候找一個全面的方法來解決肥胖問題了。

       在紐約市的格雷西大廈進行的一項新研究受到廣泛歡迎,在這項研究中,來自哥倫比亞大學的研究者發現限制餐館和其他店鋪中大包裝含糖飲料的銷售對超重者有很大的影響。
這種研究加劇了紐約市衛生局和紐約市長布隆伯格之間的爭論,布隆伯格曾試圖頒布一條關于大包裝含糖飲料銷售的禁令,最終于3月份被取消。該政策的一些批評者說,這項禁令將不同程度地影響窮人,然而這一觀點受到了哥倫比亞大學研究者們的反對。
據最新研究發現,這項紐約風格的禁令將會對7.5%的美國人產生影響,其中大部分是超重人群包括接近14%的超重青少年。
哥倫比亞研究團隊發現,盡管60%的美國消費者至少會消費一個含糖飲料,但只有7.5%的人在食品供應商那里購買了超過16盎司的份量。這項研究還發現這些超重者中有8.6%的人購買了大份飲料,相比之下只有6.4%的正常體重者購買。
當經濟因素被考慮在內時,研究發現,對于大包裝飲料的消費在高收入者和需要食品援助的人群中并沒有差異。
由于這項研究只考慮了在餐廳中購買的飲料,導致這次結果與之前的結果不太一致,之前的結果據 Wang報道,在美國低收入人群比高收入人群消費更多的含糖飲料。
她說:購買大包裝蘇打水在家里喝的話花費更少。
Wang說:改變社會規范是存在一定困難的,但是由于飲料包裝的尺寸有所增長,我們可以通過建立一種新的標準來控制。
       法官大衛·弗里德曼認為,這個城市可以尋找一個法律標準來完成其他一些類似的規定,包括:一個人可以吃的甜甜圈,冰淇淋勺數和炸雞的允許量。
美國飲料協會的某位律師,還有共同挑戰這條禁令的一些其他團體在法庭上說:這則法規是代理機構越權的一個驚人的例子。
律師Richard Bress說:這是第一次,機構告知公眾,多少量的飲料才是安全合法的。這是政府支配公眾生活方式的一種決定。
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