美國產品上標記USDA EST序號信息

一種新的應用程序能夠向iPhone用戶提供這樣一種服務：食品加工企業和消費者能夠通過商品包裝上美國農業部（USDA）發布的產品創建序號（EST）查詢公司信息。

這個EST應用程序，據說是第一個通過EST查詢搜索公司詳細信息的專用應用程序。用戶可以利用該應用程序，即時訪問獲得制造商的產品信息、地址、電話和網站。

創造性思維

該應用程序是由來自芝加哥德保羅財政學系一年級的學生Ed Bleka Jr.開發的。他是在昆騰食品公司實習期間想出的這個好點子。Bleka在FoodProductionDaily.com采訪他時說，當他和他的同事們在測試廚房苦苦尋找產品制造商的信息時，突然有了這個靈感。

“尋找的過程是非常困難的，于是我決定開發一個應用程序，這將迅速解決這個問題，”他說。

用途范圍

所有在美國生產或者銷售的肉類、家禽和蛋制品的容器必須具有EST序號，以表示檢驗合格（分配給生產該產品的工廠）。 Bleka說，該應用程序對于食品行業的從業者可作為有用的資源。

“食品行業從業者不僅可以用它來找出某種產品的生產商，而且該應用程序可作為所有食品行業的目錄，”他說。“人們可以在瞬間內找到一個公司的所有信息，而不用上網查找公司。”

可定制內容

該應用程序可以根據用戶的喜好定制相關內容。它可以保存所有先前搜索的EST序號，以及有關產品的記錄、拍攝產品照片，并保存所有相關信息。 Bleka指出，它在產品召回時尋找和聯系公司非常有用。

可通過蘋果的iTunes商店花費4.99美元下載該應用程序，并且該程序會在全年內不斷更新。