FMC 生物高分子公司具有超過65年的海藻產品開發歷程,為全球食品、藥品化妝品行業客戶提供了良好的產品。在現有原料基礎之上,該公司新的投資方案將迎來嶄新的發展機遇。
FMC 商業開發經理Robert C. Bailey 說:“FMC生物高分子一直是行業的領導者,其在核心原料(像藻酸鹽、卡拉膠和海藻酸鹽微晶纖維素等)方面的一貫專業性引領和幫助制造商開發健康食品。”
“借助我們在食品配料方面的一貫專業性,我們正在投資開發以自然為本的新系列營養產品。”主要包含以下四個健康營養產品:
• maquiberry是來自南美的巴塔哥尼亞的一種小的紫色的水果,與其他水果如黑莓、山竹和石榴相比具有更強的抗氧化能力。Brunswick實驗室評價這種漿果具有非常高的抗氧化指數,這表明了它對抗自由基的能力非常強。MaQBerry提取物能以粉末和液體形式存在,為使其保留更多的多酚必須要經過一道溫和的加工工藝。MaQBerry已經成為新一代抗氧化產品中的一員。
•Nutraesterol中含有未酯化的植物固醇和甾烷醇 (植物甾醇),這些能夠從妥爾油和分散劑中提取出來。已有研究證明,植物甾醇類能夠抑制腸道吸收膽固醇,從而降低血液中膽固醇水平?,F已開發了Nutraesterol的速溶配方奶粉,克服了水溶類產品開發時面臨的溶解度問題。
•Nutricol HN 葡甘露聚糖是一種天然的可溶性膳食纖維,是全球保健品市場所用的多聚糖中分子量較高的糖類物質之一。有人體試驗研究顯示,Nutricol HN葡甘露聚糖含有豐富的膳食纖維,能夠幫助控制體重并維持正常膽固醇水平。
• Protasea 褐藻糖膠是一種特別的棕色海藻提取物。在全球保健品、制藥和化妝品市場中,這種純天然提取物為新產品的開發提供了新穎的免疫保健技術。Protasea 褐藻糖膠是一種溫和、無溶劑的褐藻糖膠,來自挪威水域。FMC 正在申請一種專利,這種方法能夠獲得純度高達95%的褐藻糖膠。FMC公司用可持續性的方法進行加工生產,同時具有非常高的安全性,這也體現了公司對環境負責任的態度。
FMC 生物高分子是世界上領先的天然海藻酸鹽、角叉菜膠、微晶纖維素、果膠、天然色素供應商之一,以健康和營養產品專業服務全球食品、制藥、個人護理市場。
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