消費者對于健康的飲食習慣可以延長活力歲月的認識不斷加深所帶動的健康優化行為，現已成為人口老齡化問題中越來越受到關注的焦點。伊諾市場分析已經確定了大腦健康，骨骼健康，皮膚健康，關節健康和視力健康作為老年消費者功能性食品和飲料市場的五大健康聲稱。
伊諾市場分析的主編Robin Wyers說道：“食品和飲料產品中關于健康老齡化最流行的健康聲稱是涉及消化/腸道健康，能量/靈敏性，心臟和免疫健康的。這些聲稱在更廣泛的人群中具有普遍吸引力。但與年齡有關的聲稱中還有其他更具體的選擇，目前它們較少出現在產品聲稱中，其中包括大腦/認知健康，骨骼健康，皮膚健康，關節健康和視力健康。”
5月14-16日在日內瓦舉行的歐洲營養食品展上，伊諾將提出前5個與健康老齡化有關的聲稱。根據2012伊諾市場分析記錄顯示，在過去的5年內，視力健康的聲稱翻了一番。然而，它們在發行的活力健康聲稱（也就是食物附帶的聲稱）中占據的比例仍然低于3％，所以這個部分顯示出未來增長的巨大潛力。
ω-3脂肪酸仍然以對大腦或認知健康的具有的強大效果為特色。隨著歐洲食品安全局(EFSA) 批準了DHA對維護正常的大腦功能有關的聲稱，對這一領域的興趣很可能繼續擴大。雖然約60％歐洲發行使用這種聲稱的產品目前僅用于嬰兒食品中，但是可以看到新機會可以轉移將其到新的種類，特別是健康老齡化中。一系列其他成分，如B族維生素，輔酶Q10，銀杏葉，多酚類物質，乙酰左旋肉堿和綠茶，都聲稱對認知健康是有益的，但很少有具體提及老齡化的，而且標簽一般只是簡單突出它們的使用，并依賴于消費者的健康意識。
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