據報道,近期瓶裝水標準廣受關注,國家食品安全風險評估中心有關負責人昨日表示,衛生計生委正在加緊對包裝飲用水標準進行清理,將整合公布新的包裝飲用水食品安全國家標準。
針對公眾對包裝飲用水標準“低于自來水”的質疑,國家食品安全風險評估中心有關負責人表示,《食品安全法》規定,食品生產經營用水應當符合國家規定的生活飲用水衛生標準。目前,中國包裝飲用水按照食品管理,其相關標準均規定了原料用水應當符合《生活飲用水衛生標準》規定。
這意味著,企業生產經營包裝飲用水應當確保原料用水符合生活飲用水衛生標準,產品符合相應包裝飲用水國家標準。因此,瓶裝水產品標準無需再重復規定原料用水安全要求(即生活飲用水衛生標準)相關指標。也就是說,瓶裝水標準并不低于自來水。
“目前,我國包裝飲用水按照食品管理”,國家食品安全風險評估中心昨日公告說明,中國包裝飲用水標準涉及國家、地方和企業標準。其中國家標準有4項,分別是《飲用天然礦泉水》、《瓶裝飲用純凈水》、《瓶(桶)裝飲用純凈水衛生標準》和《瓶(桶)裝飲用水衛生標準》。
國家食品安全風險評估中心表示,目前已全面啟動包括包裝飲用水標準在內的近5000項食用農產品(000061)質量安全標準、食品衛生標準、食品質量標準以及行業標準的清理工作,將于2013年底完成清理,2015年底前完成現行食品標準整合。
社會各界可登錄國家食品安全風險評估中心網站和“食品安全國家標準”官方微博,了解食品標準清理工作進展,提出意見和建議。
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