研究人員警告說：關于假定的“奇跡食品”的科學研究報告的正確性，研究人員和全球媒體應該給予更好地考慮，另外還應該提醒人們不要孤立地只吃某種食物或營養素。
防癌飲食和“奇跡”食品被全球媒體大談特談，他們往往使用聳人聽聞的報告來吸引讀者或觀眾，而不考慮科學證據的全面性。
來自美國明尼蘇達州立大學，由Maki Inoue-Choi 領銜的專家們認為，公眾需要更多的信息，闡述飲食對癌癥風險的影響，以及實現和維持理想體重、經常鍛煉身體、避免久坐不動的生活方式的重要性。
專家在發表于《營養與癌癥》的評論中提出質疑，是否真的有足夠證據證明存在民眾熱切渴望的、具有奇跡般的力量預防或“治愈”癌癥的“抗癌食物”或“超級食物”？
“媒體報道這些所謂的奇跡食品往往只是一種營銷手段，”Inoue-Choi和她的同事們寫道，“奇跡食品的故事增加了雜志和廣告空間的銷售，食品企業經常贊助一些科學研究，以表明他們的食物或產品是優越的，而保健品行業希望以此促進銷售。”
“然而，在現實生活中，我們不要僅關注于某個單一的食品，”他們提醒，“我們每天數次進食的飯菜，應當包括相當多種類的食物。”
“OZ”效應
Inoue-Choi和她的團隊提供了科學研究中理論上可以降低卵巢癌風險的例子：紅洋蔥中的黃酮類化合物，以及鱸魚中的ω-3脂肪酸。
他們指出，這些研究在流行的美國電視訪談類節目“奧茲博士秀”中都被報道為事實，并且聲稱這兩種食物以及菊苣，可以降低卵巢癌風險高達75％。
然而，作者指出，隨著研究的深入以及其他五個研究的發現，對這些單一的研究結果提出了質疑。
“卵巢癌的風險降低與較高的洋蔥攝入量有關，這是癌癥診斷后的評估，是單病例對照研究的報道，”他們指出，“相反，三個大型的前瞻性研究報道說明，洋蔥的攝入量和卵巢癌的風險之間并沒有關聯。”
“并且魚的攝入量和卵巢癌的風險之間有關聯的證據，也是不能令人信服的，”他們補充說。
總膳食
該小組警告說，“雖然也許不能像奧茲博士想要的那么“感性”，公眾需要高質量信息，有關飲食如何作為一個整體影響癌癥風險。
“當我們從食物中的益處來評估潛在的癌癥預防時，我們需要考慮其整體的飲食，以及其他生活方式等因素，如體力活動，以及潛在的遺傳和表觀遺傳因素的影響。”
事實上，Inoue-Choi和她的同事注意到，某些食物和食物成分一起食用對健康結果可能有協同或抵抗作用，而遺傳差異可能會導致某些飲食干預對健康益處產生差異。
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