譜賽科將高純度的甜菊糖甙Reb D商品化

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2013.04.20

譜賽科宣布計劃將其最新的甜葉菊創新產品,即譜賽科的高純度Reb D商品化。經過一個獨立專家小組進行的詳細安全評估后,譜賽科的高純度Reb D獲得“一般認為安全(GRAS”的評級,而且該公司已正式向美國食品和藥管理局提交其GRAS評級報告,以接受該機構附加的安全審查。 

譜賽科的研究已經確定高純度Reb D具有任何從甜菊葉提取的甜菊糖甙的最佳甜味特性之一,這允許配方設計師開發極低熱量到無熱量的自然甜味配方,特別是在有較高甜度水平的食品和飲料,如碳酸飲料中。接下來的商業化運作該公司發展甜葉菊3.0創新產品,以及其他下一代的創新產品,如譜賽科阿爾法,SG95和譜賽科風味NSF-02發揮不可或缺的作用。

譜賽科Reb D的商品化經歷十年的研究和開發,充分利用公司垂直整合供應鏈的突破發展。該公司目前正在與多家公司合作,把其產品介紹到美國。

20121130日,譜賽科公司收到加拿大衛生部授權其甜菊糖甙在加拿大食品和飲料中使用的最終批準。此前,天然甜味劑只可作為天然保健品,而且不是經過批準的食品添加劑。1130日的批準是研究證明甜菊糖甙作為甜味劑的安全性和有效性的結果。在加拿大,甜菊糖甙可用于一系列廣泛的類別,包括飲料,早餐麥片,面包,甜點,水果和堅果醬,糖果和餐桌甜味劑。

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