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新消息

盒馬給馬云長臉了

馬云的阿甘精神在盒馬身上重現，從扶不起的阿斗到全國第一。

電商派Pro

2025.07.02

從辣條大王到魔芋巨頭，兩次品類創新讓衛龍邁向百億

走進百億零食增長王。

里斯品類創新戰略咨詢

2025.07.02

起底超市烘焙：毛利率可達55%，易出“大單品”，坪效差異大

烘焙品類定位提升，主要在于利潤貢獻度高和引流能力較強兩個方面。多位相關從業者表示，烘焙品類毛利率在15%-55%之間，平均也有35%。類似于山姆會員店等經營能力強的門店，一個烘焙堆頭即可貢獻中尾部企業

第三只眼看零售

2025.07.02

年輕世代催熱全球十萬億元健康市場新趨勢

今年的研究指出了影響健康消費的關鍵趨勢，并分析了六個極具潛力的細分領域。

麥肯錫

2025.07.02

賣冰大火，農夫山泉們的“搭子”生意

隨著頭部企業紛紛入局，冰塊市場的想象空間正被打開。

經濟觀察報

2025.07.02

威士忌日本銷量第一，烏龍茶火遍中國! 三得利靠何“狠招”總能煉成長青爆品?

讀懂人心，再造品類？

Foodaily每日食品

2025.07.01

抖音首發！康師傅高調殺入“脈動”老家，維生素飲料打響“精準戰”

維生素飲料集中爆發，這次，靠打工人?

Foodaily每日食品

2025.07.01

星期零甜菜根脆和甜豌豆脆上線叮咚買菜，推動健康零食品類多元化布局

星期零

2025.06.30

羽衣甘藍的對手來了，盒馬上新一款國產“超級蔬菜”

更適合中式烹飪的“超級蔬菜”來了。

盒馬

2025.06.30

蒙牛上新生榨苞米乳，農夫山泉在山姆推出“純透食用冰”...|一周熱聞

本周食品圈的大事都在這兒了。

Foodaily每日食品

2025.06.30

軒媽食品品牌升級：2025年品牌發布中秋啟動會暨經銷商大會成功召開

軒媽食品2025年品牌發布中秋啟動會暨經銷商大會成功召開

軒媽食品

2025.06.30

雙匯成頂流，竟靠“豬頭”？

必須承認，在這個信息爆炸、熱點頻出的時代，品牌能否抓住稍縱即逝的流量機會，往往決定了其在市場上的聲量與消費人群中的影響力。

營銷兵法

2025.06.29

荔枝成了“內容型水果”

根據TikTok官方2025年第一季度《Global Food Trends Brief》發布的數據，#lychee 相關內容在平臺上的瀏覽量已突破3.1億次，同比增長超過280%。

超級單品Sproduct

2025.06.29

2000億「代餐粉」市場亂象與破局：「藥食同源」能否拯救同質化困局？

代餐粉門檻被拉低，專業價值被嚴重稀釋，消費者開始迷茫，品牌也陷入困惑：代餐粉到底值不值得買？值不值得做？還能怎么做？

FFL未來食品實驗室

2025.06.29

攻占上海地鐵的野人先生，到底什么來頭？

意大利人超愛吃的 Gelato，在中國火出圈了？

刀法研究所

2025.06.29

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2025.07.09

每日早報|農夫山泉推出「白樺樹汁」，瀘溪河上新「冰淇淋漢堡」

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